一种自清洁的蒸汽发生系统及蒸汽烹饪设备技术方案

本实用新型专利技术公开了一种自清洁的蒸汽发生系统及蒸汽烹饪设备，其中蒸汽发生系统的供水泵一端与外部供水相连通，另一端与连接管相连通，连接管分别与水汽分离装置、加热装置、排水管的进水口相连通，加热装置在远离于连接管的一端与水汽分离装置在远离于连接管的一端相连通以使加热装置加热工作后往水汽分离装置上输送湿热蒸汽，从而使水汽分离装置、加热装置、排水管内的水位保持相等，在水汽分离装置内设置有水位传感器，控制器分别与供水泵、加热装置、水位传感器电性连接。其结构简单，可有效减少蒸汽发生系统管路内的水垢积存，同时还可避免水位检测工作受到加热装置加热工作所产生的干扰。产生的干扰。产生的干扰。

【技术实现步骤摘要】
一种自清洁的蒸汽发生系统及蒸汽烹饪设备


[0001]本技术涉及厨电
，尤其涉及一种自清洁的蒸汽发生系统及蒸汽烹饪设备。

技术介绍

[0002]现有蒸烤箱通过蒸汽发生器对水加热产生蒸汽进行烹饪，而生活用水中含有的矿物质，从而在加热蒸发后会在蒸汽发生器内产生水垢，水垢积存过多会导致蒸发器的热效率降低、水管堵塞、水位控制失效等故障。
[0003]相关技术中，大多数的蒸发器水垢问题主要解决方案如下：
[0004]一是通过对供水作软水处理或者采用纯净水直供蒸发器来防止水垢产生，缺点是不能适用非净水工作；
[0005]二是通过使用除垢剂定期清洁蒸汽发生器，缺点是除垢剂有腐蚀性，同时用户使用感受不佳；
[0006]三是通过增加水泵抽干蒸汽发生器余水，减少水垢积存，缺点是水泵只能抽出部分微小水垢，大块水垢会损坏水泵。

技术实现思路

[0007]本技术旨在至少在一定程度上解决现有相关技术中存在的问题之一，为此，本技术提出一种自清洁的蒸汽发生系统，其结构简单，可有效减少蒸汽发生系统管路内的水垢积存，同时还可避免水位检测工作受到加热装置加热工作所产生的干扰。
[0008]此外，本技术还提出一种蒸汽烹饪设备，其设计合理，可有效将管路内的余水往外排出，同时还可避免回抽余水的清洁方案中水垢损坏水泵的问题。
[0009]上述第一个目的是通过如下技术方案来实现的：
[0010]一种自清洁的蒸汽发生系统，包括供水泵、连接管、水汽分离装置、加热装置和为虹吸管结构的排水管，其中所述供水泵一端与外部供水相连通，另一端与所述连接管相连通，所述连接管分别与所述水汽分离装置、所述加热装置、所述排水管的进水口相连通，所述加热装置在远离于所述连接管的一端与所述水汽分离装置在远离于所述连接管的一端相连通以使所述加热装置加热工作后往所述水汽分离装置上输送湿热蒸汽，从而使所述水汽分离装置、所述加热装置、所述排水管内的水位保持相等，在所述水汽分离装置内设置有水位传感器，所述控制器分别与所述供水泵、所述加热装置、所述水位传感器电性连接。
[0011]在一些实施方式中，所述加热装置、所述水汽分离装置顶部位置处的高度分别高于所述排水管顶部位置处的高度，并且所述加热装置、所述水汽分离装置底部位置处的高度分别高于所述排水管出水口处的高度。
[0012]在一些实施方式中，还包括回水泵，所述回水泵一端与所述连接管相连通，另一端与外部相连通，并且所述回水泵与所述控制器电性连接以将所述水汽分离装置、所述加热装置、所述排水管、所述连接管内的余水往外排出。
[0013]在一些实施方式中，还包括水箱，所述水箱与所述回水泵在远离于所述连接管的一端相连通。
[0014]在一些实施方式中，所述水汽分离装置包括水汽分离腔和水位腔，其中所述水汽分离腔设置在所述水位腔的顶部位置处且所述水汽分离腔与所述水位腔相连通，所述水位传感器设置在所述水位腔内，所述水汽分离腔一端与所述加热装置相连通，另一端与外部相连通，所述水汽分离腔对所述加热装置加热产生的湿热蒸汽进行水汽分离后以使蒸汽往外输出且使水珠汇集于所述水位腔内。
[0015]在一些实施方式中，在所述水汽分离腔的顶部位置处分别设置有进气口和出气口，其中所述水汽分离腔通过所述进气口与加热装置相连通，所述水汽分离腔通过所述出气口与外部相连通。
[0016]在一些实施方式中，所述加热装置包括加热管，所述加热管一端与所述连接管相连通，另一端与所述水汽分离装置相连通。
[0017]在一些实施方式中，所述加热装置还包括温度传感器，所述温度传感器设置在所述加热管上且所述温度传感器与所述控制器电性连接。
[0018]在一些实施方式中，所述排水管的横截面呈倒U型。
[0019]上述第二个目的是通过如下技术方案来实现的：
[0020]一种蒸汽烹饪设备，具有内胆，还包括如上述实施方式任一所述的蒸汽发生系统，所述水汽分离装置与所述内胆相连通以往所述内胆里面输送蒸汽。
[0021]与现有技术相比，本技术的至少包括以下有益效果：
[0022]1.本技术自清洁的蒸汽发生系统，其结构简单，可有效减少蒸汽发生系统管路内的水垢积存，同时还可避免水位检测工作受到加热装置加热工作所产生的干扰。
[0023]2.本技术的蒸汽烹饪设备，其设计合理，可有效将管路内的余水往外排出，同时还可避免回抽余水的清洁方案中水垢损坏水泵的问题。
附图说明
[0024]图1是本技术实施例中蒸汽发生系统的结构示意图；
[0025]图2是本技术实施例中蒸汽发生系统的剖面图。
具体实施方式
[0026]以下实施例对本技术进行说明，但本技术并不受这些实施例所限制。对本技术的具体实施方式进行修改或者对部分技术特征进行等同替换，而不脱离本技术方案的精神，其均应涵盖在本技术请求保护的技术方案范围当中。
[0027]实施例一：
[0028]如图1和2所示，本实施例提供一种自清洁的蒸汽发生系统，包括供水泵1、连接管2、水汽分离装置3、加热装置4和为虹吸管结构的排水管5，其中供水泵1一端与外部供水相连通，另一端与连接管2相连通，连接管2分别与水汽分离装置3、加热装置4、排水管5相连通，加热装置4在远离于连接管2的一端与水汽分离装置3在远离于连接管2的一端相连通以使加热装置4加热工作后往水汽分离装置3上输送蒸汽，从而使水汽分离装置3、加热装置4、排水管5内的水位保持相等，在水汽分离装置3内设置有水位传感器6，控制器分别与供水泵
1、加热装置4、水位传感器6电性连接。
[0029]在本实施例中，启动工作后，供水泵1将外部供水经连接管2泵送至加热装置4上以使加热装置4对外部供水进行加热，加热装置4加热工作产生湿热蒸汽并将湿热蒸汽输送至水汽分离装置3上，通过水汽分离装置3对湿热蒸汽进行水汽分离后再将分离后的蒸汽往外输出，同时还将分离后的水珠汇集于水汽分离装置3上，由于排水管5为虹吸管结构，通过虹吸原理，从而使水汽分离装置3、加热装置4、排水管5内的水位保持相等，即水汽分离装置3、加热装置4、排水管5三者的水位保持相同高度的涨落，在水汽分离装置3内设置有水位传感器6以对水汽分离装置3内的水位进行检测，从而使控制器根据水汽分离装置3内的水位高度控制供水泵1的通断工作，直至水汽分离装置3内的水位高度上升到水位传感器6的位置处时，则控制供水泵1停止加水工作，在蒸汽持续工作过程中，通过水位传感器6控制供水泵1的动作以使供水的水位高度维持在预设的工作水位上，在蒸汽工作完成后，需要进行管路清洁时，供水泵1连通连接管2进行供水，在水位连通平衡原理作用下，加热装置4、水位分离装置和排水管5三者水位同时上升，当水位高度上升超过排水管5顶部位置处的高度时，外部供水将从排水管5的出水口往外流出，排水同时带走管路内的大小水垢，然后停止供水泵1工作，由于虹吸原理作用，因此管路内的水将全部从排水管5的出水口往本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种自清洁的蒸汽发生系统，其特征在于，包括供水泵(1)、连接管(2)、水汽分离装置(3)、加热装置(4)和为虹吸管结构的排水管(5)，其中所述供水泵(1)一端与外部供水相连通，另一端与所述连接管(2)相连通，所述连接管(2)分别与所述水汽分离装置(3)、所述加热装置(4)、所述排水管(5)的进水口相连通，所述加热装置(4)在远离于所述连接管(2)的一端与所述水汽分离装置(3)在远离于所述连接管(2)的一端相连通以使所述加热装置(4)加热工作后往所述水汽分离装置(3)上输送湿热蒸汽，从而使所述水汽分离装置(3)、所述加热装置(4)、所述排水管(5)内的水位保持相等，在所述水汽分离装置(3)内设置有水位传感器(6)，所述控制器分别与所述供水泵(1)、所述加热装置(4)、所述水位传感器(6)电性连接。2.根据权利要求1所述的一种自清洁的蒸汽发生系统，其特征在于，所述加热装置(4)、所述水汽分离装置(3)顶部位置处的高度分别高于所述排水管(5)顶部位置处的高度，并且所述加热装置(4)、所述水汽分离装置(3)底部位置处的高度分别高于所述排水管(5)出水口处的高度。3.根据权利要求1所述的一种自清洁的蒸汽发生系统，其特征在于，还包括回水泵(7)，所述回水泵(7)一端与所述连接管(2)相连通，另一端与外部相连通，并且所述回水泵(7)与所述控制器电性连接以将所述水汽分离装置(3)、所述加热装置(4)、所述排水管(5)、所述连接管(2)内的余水往外排出。4.根据权利要求3所述的一种自清洁的蒸汽发生系统，其特征在于，还包括水箱，所述水箱与所述回水泵(7)在远离于所述连接管(2)的一端相连通。5.根据...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱良，李晓峰，萧展锋，潘叶江，
申请(专利权)人：华帝股份有限公司，
类型：新型
国别省市：