【技术实现步骤摘要】
一种华夫饼浆料调制装置
[0001]本技术涉及华夫饼制作
,尤其涉及一种华夫饼浆料调制装置。
技术介绍
[0002]华夫饼,又叫格子饼、格仔饼。是一种烤饼,源于比利时,用配有专用烤盘的烤炉制成。华夫饼属于点心类,主要原料是鸡蛋和牛奶,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。华夫饼在制作时需要进行材料调制,一般都是在搅拌锅内完成,但是一般的搅拌锅需要手动进行搅拌,让操作人员感觉繁琐。
技术实现思路
[0003]本技术的目的是为了解决现有技术中存在一般的搅拌锅需要手动进行搅拌的缺点,而提出的一种华夫饼浆料调制装置。
[0004]为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:
[0005]设计一种华夫饼浆料调制装置,包括外壳,且外壳顶部开设为圆弧状,所述外壳底部安装底座,所述底座顶部中间安装有电机,所述电机的输出轴贯穿外壳并留有通孔,所述外壳顶部放置有搅拌锅,所述搅拌锅底部一侧放置有转轴,所述转轴通过密封轴承贯穿搅拌锅并安装有搅拌叶,且转轴套设在电机的输出轴上,所述外壳顶部开设有三个凹槽,三个所述凹槽之间间隔设置,三个所述凹槽内均安装有加热条,且三个加热条均与搅拌锅外侧相接触,所述外壳一侧安装有控制面板。
[0006]优选的,所述搅拌锅顶部两侧均安装有提手,且两个提手之间间隔设置。
[0007]优选的,两个所述提手相对外侧的外壳上均安装有卡设机构,且卡设机构均对提手进行固定。
[0008]优选的,所述卡设机构包括固定安装在外壳上的固定块,所述固 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种华夫饼浆料调制装置,包括外壳(1),且外壳(1)顶部开设为圆弧状,其特征在于,所述外壳(1)底部安装底座(2),所述底座(2)顶部中间安装有电机(3),所述电机(3)的输出轴贯穿外壳(1)并留有通孔(4),所述外壳(1)顶部放置有搅拌锅(5),所述搅拌锅(5)底部一侧放置有转轴(6),所述转轴(6)通过密封轴承贯穿搅拌锅(5)并安装有搅拌叶(7),且转轴(6)套设在电机(3)的输出轴上,所述外壳(1)顶部开设有三个凹槽(8),三个所述凹槽(8)之间间隔设置,三个所述凹槽(8)内均安装有加热条(9),且三个加热条(9)均与搅拌锅(5)外侧相接触,所述外壳(1)一侧安装有控制面板(10)。2.根...
【专利技术属性】
技术研发人员:林亚木,
申请(专利权)人:达夫福建省食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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