具有快速醒面的可称重揉面锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种具有快速醒面的可称重揉面锅，包括锅体、锅盖、发热圈、重力传感器、底座和控制器，所述锅体为顶部开口的腔体，其顶部开口处设有锅盖，所述发热圈贴设于锅体底部，所述底座固设于锅体底部，所述重力传感器设于锅体下方的底座内，用于感应并反馈锅体内部物料重量，所述控制器固设于锅体侧面，其与重力传感器、发热圈电性连接。本实用新型专利技术的具有快速醒面的可称重揉面锅，通过在锅体底部增加的重力传感器，使得对面粉和水的称重操作变得非常简单方便，在揉面完成后通过锅体底部的发热圈持续给锅体供热，使锅体保持在一个相对稳定的温度范围内，触使面团快速发酵，发酵时间缩短，发酵较为充分。发酵较为充分。发酵较为充分。

【技术实现步骤摘要】
具有快速醒面的可称重揉面锅


[0001]本技术属于揉面机
，尤其涉及一种具有快速醒面的可称重揉面锅。

技术介绍

[0002]随着现代物质生活水平的提高，人们现代生活节奏也变得越来越快，对厨房家电的要求也越来越高，和面机已成为家庭面食中不可缺少的厨房家电。
[0003]目前市场上的和面机单锅都没有可称重量的功能，做面粉与水配重时，需另外找电子称称好面粉与水的比重，使用起来不方便；另外和面完成后，适合酵母菌发酵的温度比常温要高，常温下等待面团醒面(发酵)的时间较久，很难掌握面团是否充分发酵，给一些新手带来不少困难。
[0004]因此，有必要设计一种自带加热称重的和面机用锅。

技术实现思路

[0005]本技术的目的是提供一种具有快速醒面的可称重揉面锅，解决了揉面前需要单独找电子秤称好面粉与水的比重问题，以及揉面完成后醒面时间久的，不好掌握面团是否充分发酵的问题。
[0006]为实现上述目的，本技术提供一种具有快速醒面的可称重揉面锅，包括锅体、锅盖、发热圈、重力传感器、底座和控制器，所述锅体为顶部开口的腔体，其本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种具有快速醒面的可称重揉面锅，其特征在于：包括锅体、锅盖、发热圈、重力传感器、底座和控制器，所述锅体为顶部开口的腔体，其顶部开口处设有锅盖，所述发热圈贴设于锅体底部，所述底座固设于锅体底部，所述重力传感器设于锅体下方的底座内，所述控制器固设于锅体侧面，其与重力传感器、发热圈电性连接。2.根据权利要求1所述的具有快速醒面的可称重揉面锅，其特征在于：所述控制器包括电路板、显示器、壳体，所述壳体垂直固设于锅体侧面，所述显示器设于壳体表面，所述电路板固设于壳体内部，所述电路板与显示器、发热圈、重力传感器电性连接。3.根据权利要求2所述的具有快速醒面的可称重揉面锅，其特征在于：所述壳体为长条形，中部设有拱桥状的抓握区，所述显示器设于壳体顶部，所述壳体上部还设有若干按钮。4.根据权利要求3所述的具有快速醒面的可称重揉面锅，其特征在于：所述按钮为LED液晶触摸按键。5.根据权利要求1所述的具有快速醒面的可称重揉面锅，其特征在于：所述锅盖底部垂直设有卡板，所述卡...

【专利技术属性】
技术研发人员：李闯，
申请(专利权)人：深圳市三利达电器科技有限公司，
类型：新型
国别省市：