一种卡通饼干及其加工方法技术

本发明专利技术属于饼干加工技术领域，尤其涉及一种卡通饼干加工方法，包括以下步骤：I：将低筋面粉、无盐奶油、糖粉、鲜奶油、可可粉原料混合制成面糊，加水稀释加入加工部内，加工部将面糊加热并摊成面饼；II：驱动组件驱动加工部转动，加工部带动成型部转动；III：儿童对卡通模型进行随机选取；IV：成型部将面饼分别制作成“五角星”、“三角”或“锤子”卡通形状的模型，该卡通饼干由以下份数重量的原料组成：低筋面粉250份、无盐奶油150份、糖粉40份、鲜奶油40份、可可粉8份、水500份。水500份。水500份。

【技术实现步骤摘要】
一种卡通饼干及其加工方法


[0001]本专利技术属于饼干加工
，尤其涉及一种卡通饼干加工方法。

技术介绍

[0002]卡通饼干，以小麦粉为主要原料，加入糖、油脂及其他原料，经调粉、成形、烘烤等工艺制成的口感酥松或松脆的食品，形状为卡通形象的饼干，通常以知名的卡通形象作为形状，也有使用其他图案例如动物植物。一些饼干颜色鲜艳，其制作简单，口感良好，颇得儿童喜爱，但是现有技术不便于儿童随机选取卡通模型，增加儿童食用兴趣。

技术实现思路

[0003]有鉴于此，本专利技术要解决的技术问题在于提供一种卡通饼干加工方法，本方法便于儿童随机选取卡通模型，增加儿童食用兴趣。
[0004]本专利技术提供了一种卡通饼干加工方法，包括以下步骤：
[0005]I：将低筋面粉、无盐奶油、糖粉、鲜奶油、可可粉原料混合制成面糊，加水稀释加入加工部内，加工部将面糊加热并摊成面饼；
[0006]II：驱动组件驱动加工部转动，加工部带动成型部转动；
[0007]III：儿童对卡通模型进行选取；
[0008]IV：成型部将面饼分别制作成“五角星”、“三角”或“锤子”卡通形状的模型。
[0009]所述步骤I中加工部包括转盘、卡通凸台、固定轴和固定座，固定轴安装在固定座上，转盘转动连接在固定轴上，转盘外圈设置有齿环，转盘上滑动连接有多个卡通凸台，所述成型部包括三角转盘、卡通切模、转轴和齿轮，三角转盘上设置有多个卡通切模，三角转盘安装在转轴上，转轴上安装有齿轮，齿轮与转盘啮合，转轴转动连接在固定座上，转盘能够通过螺栓固定在固定轴上，卡通凸台和卡通切模均为磁性金属。
[0010]该卡通饼干由以下份数重量的原料组成：低筋面粉250份、无盐奶油150份、糖粉40份、鲜奶油40份、可可粉8份、水500份
附图说明
[0011]下面结合附图和具体实施方法对本专利技术做进一步详细的说明。
[0012]图1为一种卡通饼干加工方法的流程图；
[0013]图2为本专利技术提供的一种卡通饼干加工方法的整体结构示意图I；
[0014]图3为本专利技术提供的一种卡通饼干加工方法的整体结构示意图II；
[0015]图4为本专利技术提供的加工部的结构示意图I；
[0016]图5为本专利技术提供的加工部的结构示意图II；
[0017]图6为本专利技术提供的摊平辊的结构示意图；
[0018]图7为本专利技术提供的导流槽的结构示意图；
[0019]图8为本专利技术提供的驱动组件的结构示意图；
[0020]图9为本专利技术提供的成型部的结构示意图；
[0021]图10为本专利技术提供的三角转盘的结构示意图。
具体实施方式
[0022]结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术进行详细描述。
[0023]一种卡通饼干加工方法，包括以下步骤：
[0024]I：将低筋面粉、无盐奶油、糖粉、鲜奶油、可可粉等原料混合制成面糊，加水稀释加入加工部内，加工部将面糊加热并摊成面饼；
[0025]II：驱动组件驱动加工部转动，加工部带动成型部转动；
[0026]III：儿童对卡通模型进行随机选取；
[0027]IV：成型部将面饼分别制作成“五角星”、“三角”或“锤子”等卡通形状的模型。
[0028]参看图1
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10，示出了按照本专利技术中便于儿童随机选取卡通模型的实施例的示意图，进一步地，
[0029]固定轴104固定连接在固定座105上，转盘101转动连接在固定轴104上，转盘101外圈设置有齿环，所述成型部包括三角转盘201、卡通切模202、转轴203和齿轮205，三角转盘201上设置有多个卡通切模202，三角转盘201固定连接在转轴203上，转轴203上安装有齿轮205，齿轮205与转盘101啮合传动，转轴203转动连接在固定座105上，转盘101能够通过螺栓固定在固定轴104上，卡通凸台102和卡通切模202均为磁性金属。
[0030]在使用本装置时，首先操作人员将各种原料制成面饼摊平在转盘101上形成环形面饼，转盘101外接电热丝能够将面糊加热变稠制作进而成面饼，然后儿童控制转盘101转动，转盘101带动齿轮205转动，齿轮205带动转轴203转动，转轴203带动三角转盘201转动，由于齿轮205与转盘101啮合传动，三角转盘201上设置有“五角星”、“三角”或“锤子”等卡通形状的卡通切模202，与转盘101上的卡通凸台102的卡通形状所对应，所以当转盘101停止旋转时，三角转盘201上卡通切模202的卡通形状能够与转盘101上卡通凸台102的卡通形状所对应，当其中一个卡通凸台102与其中一个卡通切模202相对应时，卡通切模202与卡通凸台102由于磁性相互吸引，进而使得卡通切模202能够与卡通凸台102自动对准，此时三角转盘201停止转动，三角转盘201在转轴203上向下滑动，同时卡通凸台102在转盘101上向上滑动，进而使得其中一个卡通凸台102带动面饼插进相对应的卡通切模202内，卡通切模将面饼进行切割，进而制作成卡通形状的面饼，最后儿童在三角转盘201上端即可将卡通形状的面饼取出，卡通形状的面饼再经过烤箱烘烤即可变为卡通饼干，随机选取机能够制增加儿童食用兴趣，固定轴104和固定座105起到对转盘101支撑作用。
[0031]参看图1
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6，示出了按照本专利技术中便于将面糊制作成面饼的实施例的示意图，进一步地，
[0032]固定板404固定连接在固定轴104上，电机405固定连接在固定板404上，支撑架403固定连接在固定板404上，转动轴402固定连接在电机405的输出轴上，转动轴402转动连接在支撑架403上，导流槽401固定连接在转动轴402上，矩形出料管406固定连接在导流槽401上。
[0033]在使用本装置时，操作人员将低筋面粉、无盐奶油、糖粉、鲜奶油、可可粉等原料混合制成面糊，加水稀释后加入到导流槽401内，导流槽401起到对面糊导流作用，使其通过矩
形出料管406流在转盘101上，启动电机405，电机405带动转动轴402转动，转动轴402带动导流槽401转动，导流槽401带动出料管406转动，进而使得面糊均匀铺设在转盘101上，转轴203外接电热丝，具有发热功能，能够将面糊中的水分蒸发，进而使得面糊变稠，便于成型，支撑架403起到支撑导流槽401作用，避免电机405的输出轴受力。
[0034]参看图6
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10，示出了按照本专利技术中能够将面糊摊平的实施例的示意图，进一步地，
[0035]气缸501固定连接在导流槽401下端，固定片502固定连接在气缸501的移动端，滑杆504滑动连接在固定片502上，弹簧503一端固定连接在转动架506上，弹簧503另一端固定连接在滑杆504上，摊平辊505转动连接在转动架506上，摊平辊505与转盘101接触。
[0036]在使用本装置时，操作人员将转盘101通过螺栓固定在固定轴104上，导本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种卡通饼干加工方法，其特征在于：包括以下步骤：I：将低筋面粉、无盐奶油、糖粉、鲜奶油、可可粉原料混合制成面糊，加水稀释加入加工部内，加工部将面糊加热并摊成面饼；II：驱动组件驱动加工部转动，加工部带动成型部转动；III：儿童对卡通模型进行选取；IV：成型部将面饼分别制作成“五角星”、“三角”或“锤子”卡通形状的模型。2.根据权利要求1所述的一种卡通饼干加工方法，其特征在于：所述步骤I中加工部包括转盘(101)、卡通凸台(102)、固定轴(104)和固定座(105)，固定轴(104)安装在固定座(105)上，转盘(101)转动连接在固定轴(104)上，转盘(101)外圈设置有齿环，转盘(101)上滑动连接有多个卡通凸台(102)，所述成型部包括三角转盘(201)、卡通切模(202)、转轴(203)和齿轮(205)，三角转盘(201)上设置有多个卡通切模(202)，三角转盘(201)安装在转轴(203)上，转轴(203)上安装有齿轮(205)，齿轮(205)与转盘(101)啮合，转轴(203)转动连接在固定座(105)上，转盘(101)能够通过螺栓固定在固定轴(104)上，卡通凸台(102)和卡通切模(202)均为磁性金属。3.根据权利要求2所述的一种卡通饼干加工方法，其特征在于：所述加工部还包括导流槽(401)、矩形出料管(406)、固定板(404)、电机(405)、支撑架(403)、转动轴(402)，固定板(404)安装在固定轴(104)上，电机(405)安装在固定板(404)上，支撑架(403)安装在固定板(404)上，转动轴(402)安装在电机(405)的输出轴上，转动轴(402)转动连接在支撑架(403)上，导流槽(401)安装在转动轴(402)上，矩形出料管(406)安装在导流槽(401)上。4.根据权利要求3所述的一种卡通饼干加工方法，其特征在于：所述加工部还包括气缸(501)、固定片(502)、滑杆(504)、弹簧(503)、转动架(506)、摊平辊(505)，气缸(501)安装在导流槽(401)下端，固定片(502)安装在气缸(501)的移动端，滑杆(504)滑动连接在固定片(502)上，弹簧(503)一端安装在转动架(...

【专利技术属性】
技术研发人员：张立影，
申请(专利权)人：张立影，
类型：发明
国别省市：