一种一体式蒸汽发生器及蒸柜制造技术

本实用新型专利技术涉及蒸汽加热设备技术领域，尤其是一种一体式蒸汽发生器及蒸柜，包括主柜体和蒸汽发生器，主柜体内部通过内部隔离板分隔成上置蒸煮腔室、上置功能腔室和下置加热腔室。本实用新型专利技术的一种一体式蒸汽发生器及蒸柜内部通过内部隔离板分隔成上置蒸煮腔室、上置功能腔室和下置加热腔室，内部隔离板与蒸汽发生器为一体固定结构，通过采用一体式安装机构，可以使得蒸汽发生器的热传导效率更高，热能损耗更低；通过采用一体式结构，可以提升整体结构的稳定性和耐用性；在内部隔离板内侧面通过活动支架安装蒸汽输出管，可以根据需要自由改变蒸汽出气口的角度和通量，使其蒸汽利用率更高，蒸煮方式更加多样，而且操作也更加简单方便。单方便。单方便。

【技术实现步骤摘要】
一种一体式蒸汽发生器及蒸柜


[0001]本技术涉及蒸汽加热设备
，尤其是一种一体式蒸汽发生器及蒸柜。

技术介绍

[0002]蒸柜，又称蒸饭车、蒸饭机和蒸饭箱，是一种指利用将水蒸发来传导热量的厨房烘烤设备。蒸柜的内部多采用不锈钢蒸盘作为容器，为了方便移动，会在设备下方安装有万向轮。
[0003]市面上的蒸柜主要应用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂，可以分别对米饭、馒头、包子、猪肉、鱼肉、鸡鸭肉等进行蒸煮；
[0004]传统市面上的蒸柜大多结构简单，内部的蒸发器多为分体式结构，与内部腔壁之间存在间距，导致热传递效率不高，而且内部蒸汽没有导向装置，水蒸气的利用率不高，也无法根据需要自由调节流量，导致操作很不方便。

技术实现思路

[0005]本技术要解决的技术问题是：为了解决上述
技术介绍
中存在的问题，提供一种改进的一体式蒸汽发生器及蒸柜，解决传统市面上的蒸柜大多结构简单，内部的蒸发器多为分体式结构，与内部腔壁之间存在间距，导致热传递效率不高，而且内部蒸汽没有导向装置，水蒸气的利用率不高，也无法根据需要自由调节流量，导致操作很不方便的问题。
[0006]本技术解决其技术问题所采用的技术方案是：一种一体式蒸汽发生器及蒸柜，包括主柜体和蒸汽发生器，所述的主柜体内部通过内部隔离板分隔成上置蒸煮腔室、上置功能腔室和下置加热腔室，所述的内部隔离板与蒸汽发生器为一体固定结构，所述的内部隔离板内侧面下端通过活动支架安装有蒸汽输出管，所述的上置功能腔室内部滑动装配有用于给蒸汽发生器供水的可拆卸式水箱，所述的上置功能腔室内底面上固定连接有内置电磁阀的倒L型结构底部导水管，所述的底部导水管下端出水口与蒸汽发生器进水口固定连通。
[0007]所述活动支架下端外侧壁、内底面和内顶面的内侧壁上均固定连接有一体结构连接装配管，所述活动支架下端外侧壁与内底面内侧壁上的连接装配管内部相连通，所述活动支架下端外侧壁上的连接装配管与蒸汽发生器出气口之间通过硬质导气管固定连通。
[0008]所述活动支架内顶面内侧壁上的连接装配管内部通过挤压弹簧活动插接有内部挤压块。
[0009]所述的蒸汽输出管上、下端均具有一体结构外部安装管，所述的蒸汽输出管通过外部安装管分别套在连接装配管上与活动支架相连接，所述蒸汽输出管上端的外部安装管内底面上开设有环形齿槽，所述蒸汽输出管下端的外部安装管与蒸汽输出管内部相连通。
[0010]所述的连接装配管内侧面和外部安装管内侧面上均固定连接有相配合的内部调节密封板。
[0011]所述可拆卸式水箱下表面开设有一侧具有装卸豁口的底部排水槽，所述的底部排
水槽内侧面上开设有内置弹性止逆阀的侧向排水孔。
[0012]本技术的有益效果是：
[0013](1)本技术的一种一体式蒸汽发生器及蒸柜内部通过内部隔离板分隔成上置蒸煮腔室、上置功能腔室和下置加热腔室，内部隔离板与蒸汽发生器为一体固定结构，通过采用一体式安装机构，可以使得蒸汽发生器的热传导效率更高，热能损耗更低；
[0014](2)通过采用一体式结构，可以提升整体结构的稳定性和耐用性；
[0015](3)在内部隔离板内侧面通过活动支架安装蒸汽输出管，可以根据需要自由改变蒸汽出气口的角度和通量，使其蒸汽利用率更高，蒸煮方式更加多样，而且操作也更加简单方便。
附图说明
[0016]下面结合附图和实施例对本技术进一步说明。
[0017]图1是本技术的结构示意图。
[0018]图2是本技术中活动支架位置的局部剖视图。
具体实施方式
[0019]现在结合附图对本技术作进一步详细的说明。这些附图均为简化的示意图，仅以示意方式说明本技术的基本结构，因此其仅显示与本技术有关的构成。
[0020]在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0021]图1和图2所示的一种一体式蒸汽发生器及蒸柜，包括主柜体1和蒸汽发生器2，主柜体1内部通过内部隔离板3分隔成上置蒸煮腔室4、上置功能腔室5和下置加热腔室6，内部隔离板3与蒸汽发生器2为一体固定结构，内部隔离板3内侧面下端通过活动支架7安装有蒸汽输出管8，上置功能腔室5内部滑动装配有用于给蒸汽发生器2供水的可拆卸式水箱9，上置功能腔室5内底面上固定连接有内置电磁阀的倒L型结构底部导水管10，底部导水管10下端出水口与蒸汽发生器2进水口固定连通。
[0022]进一步地，为了配合向蒸汽输出管8供气，活动支架7下端外侧壁、内底面和内顶面的内侧壁上均固定连接有一体结构连接装配管11，活动支架7下端外侧壁与内底面内侧壁上的连接装配管11内部相连通，活动支架7下端外侧壁上的连接装配管11与蒸汽发生器2出气口之间通过硬质导气管12固定连通，进一步地，为了提升装配的牢固度与稳定性，采用侧向挤压的原理，活动支架7内顶面内侧壁上的连接装配管11内部通过挤压弹簧13活动插接有内部挤压块14。
[0023]进一步地，为了配合安装和对角度进行锁止，蒸汽输出管8上、下端均具有一体结构外部安装管15，蒸汽输出管8通过外部安装管15分别套在连接装配管上与活动支架7相连接，蒸汽输出管8上端的外部安装管15内底面上开设有环形齿槽，蒸汽输出管8下端的外部安装管15与蒸汽输出管8内部相连通，进一步地，为了配合调节内部流通量，连接装配管11内侧面和外部安装管15内侧面上均固定连接有相配合的内部调节密封板16。
[0024]通过转动整个蒸汽输出管8来调节连接装配管11和外部安装管15的内部调节密封板之间的相对位置，当连接装配管11和外部安装管15的内部调节密封板错位设置，则关闭蒸汽出气口；当连接装配管11和外部安装管15的内部调节密封板重叠时，蒸汽出气口最大。
[0025]进一步地，为了配合安装和拆卸，可拆卸式水箱9下表面开设有一侧具有装卸豁口的底部排水槽17，底部排水槽17内侧面上开设有内置弹性止逆阀18的侧向排水孔。
[0026]在主柜体1外侧面上开设有与上置功能腔室5相连通的开口，在开口位置通过弹性转轴活动装配有用于闭合开口的外置闭合盖板。弹性转轴由纵向转轴和扭簧组成。
[0027]本技术的一种一体式蒸汽发生器及蒸柜内部通过内部隔离板3分隔成上置蒸煮腔室4、上置功能腔室5和下置加热腔室6，内部隔离板3与蒸汽发生器2为一体固定结构，通过采用一体式安装机构，可以使得蒸汽发生器2的热传导效率更高，热能损耗更低；通过采用一体式结构，可以提升整体结构的稳定性和耐用性；在内部隔离板3内侧面通过活动支架7安装蒸汽输出管8，可以根据需要自由改变蒸汽出气口的角度和通量，使其蒸汽利用率更高，蒸煮方式更加多样，而本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种一体式蒸汽发生器及蒸柜，包括主柜体(1)和蒸汽发生器(2)，其特征是：所述的主柜体(1)内部通过内部隔离板(3)分隔成上置蒸煮腔室(4)、上置功能腔室(5)和下置加热腔室(6)，所述的内部隔离板(3)与蒸汽发生器(2)为一体固定结构，所述的内部隔离板(3)内侧面下端通过活动支架(7)安装有蒸汽输出管(8)，所述的上置功能腔室(5)内部滑动装配有用于给蒸汽发生器(2)供水的可拆卸式水箱(9)，所述的上置功能腔室(5)内底面上固定连接有内置电磁阀的倒L型结构底部导水管(10)，所述的底部导水管(10)下端出水口与蒸汽发生器(2)进水口固定连通。2.根据权利要求1所述的一种一体式蒸汽发生器及蒸柜，其特征是：所述活动支架(7)下端外侧壁、内底面和内顶面的内侧壁上均固定连接有一体结构连接装配管(11)，所述活动支架(7)下端外侧壁与内底面内侧壁上的连接装配管(11)内部相连通，所述活动支架(7)下端外侧壁上的连接装配管(11)与蒸汽发生器(2)出气口之间通过硬质导气管(12)固定连通。3.根...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄枫，
申请(专利权)人：利邦厨具有限公司，
类型：新型
国别省市：