一种用于厨房的多功能型打荷工作台制造技术

本实用新型专利技术涉及厨房工作台技术领域，尤其是一种用于厨房的多功能型打荷工作台，针对现有现有技术中功能单一、使用不方便的问题，现提出如下方案，其包括：底板，所述底板的顶部固接有多组电动伸缩杆和两组箱体，多组所述电动伸缩杆的伸长端固接有放置装置，两组所述箱体与放置装置均沿底板的长度方向设置，且两组箱体分别位于放置装置的两侧。本实用新型专利技术结构合理，结构稳定，操作简单，不仅有效的降低了打荷工作台的占地面积，方便对餐料进行摆放，有效的保证了餐料在配置与摆盘过程干净卫生，还能够根据使用者的身高对打荷工作台的高度进行调节，易于推广使用。易于推广使用。易于推广使用。

【技术实现步骤摘要】
一种用于厨房的多功能型打荷工作台


[0001]本技术涉及厨房工作台领域，尤其涉及一种用于厨房的多功能型打荷工作台。

技术介绍

[0002]打荷工作台是餐饮后厨运营中必备的一种工作台，打荷工作台主要负责菜品出锅后的造型及后期处理，也就是把握菜品的质量，给出很好的视觉感受，比如码盘等配菜工作，同时打荷台还兼顾着对未炒制菜品的配料工作，是餐饮后厨常用的用于对菜品进行预加工或后期加工的一个重要的工作平台。
[0003]现有技术中的打荷工作台其结构往往较为简单，功能单一，占地面积较大，在使用时较为不方便，为此，本方案提出了一种用于厨房的多功能型打荷工作台。

技术实现思路

[0004]本技术提出的一种用于厨房的多功能型打荷工作台，解决了现有技术中功能单一、使用不方便的问题。
[0005]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：
[0006]一种用于厨房的多功能型打荷工作台，包括：
[0007]底板，所述底板的顶部固接有多组电动伸缩杆和两组箱体，多组所述电动伸缩杆的伸长端固接有放置装置，两组所述箱体与放置装置均沿底板的长度方向设置，且两组箱体分别位于放置装置的两侧；
[0008]储存装置，所述储存装置安装在箱体的内部、以用于储存餐具；
[0009]沥水装置，所述沥水装置安装在箱体的外部、以用于对打荷工作产生的水渍进行收集；以及
[0010]调节装置，所述调节装置安装在底板的底部、以用于调节底板距离地面的高度。
[0011]优选的，所述放置装置包括两组竖板、固接在两组竖板相互靠近一侧的多组放置板，多组所述放置板的两侧顶部均固接有围栏，所述最底层的放置板的底部与多组电动伸缩杆的伸长端固接。
[0012]优选的，所述储存装置包括多组储存组件，所述储存组件包括固接在箱体内侧的分隔板、位于分隔板底部的多组储存盒，多组所述储存盒均与箱体滑动连接，且多组所述储存盒均为网状不锈钢材料制成，所述分隔板的底部安装有紫外灯。
[0013]优选的，所述沥水装置包括固接在箱体外部一侧的主管、固接在箱体内侧顶部的沥水管，所述沥水管的一端延伸至箱体的外部与主管固接，所述主管的外部固接有多组支管，多组所述支管的另一端均延伸至箱体的内部。
[0014]优选的，所述沥水管的内侧顶部安装有过滤网。
[0015]优选的，所述调节装置包括多组调节组件，所述调节组件包括转动连接在底板底部的转动套、螺纹套设在转动套内部的延长套、活动套设在延长套内部的导向杆，所述导向
杆位于延长套内部的一端为正多边形结构，所述导向杆的顶部贯穿转动套与底板的底部固接，所述转动套的外部螺纹套设有限位螺栓，所述限位螺栓的一端延伸至转动套的内部与延长套的外壁抵接，所述延长套的底部通过缓冲组件安装有脚轮。
[0016]优选的，所述缓冲组件包括活动套设在延长套外部的安装套、固接在安装套内侧底部的弹簧，所述弹簧的顶部与延长套的底部固接，所述脚轮固接在安装套的外侧底部。
[0017]本技术的有益效果：
[0018]1、通过储存盒、分隔板、紫外灯等相互配合，实现对盛放餐料的餐具进行消毒，有效保证餐品干净卫生，通过沥水管、主管、支管等相互配合，实现对配菜、摆盘等操作过程产生的油渍、水渍进行疏导，通过竖板、放置板、电动伸缩杆等相互配合，放置装置的上升或下降，便于对完成配置的餐料进行摆放，还有效的降低了打荷工作台的占地面积。
[0019]2、通过转动套、延长套、导向杆、限位螺栓、缓冲组件等相互配合，实现对打荷工作台的高度根据实际需要进行调节，方便不同身高的操作人员在打荷工作台上工作，缓冲组件与脚轮相互配合，方便对打荷工作台进行移动。
[0020]本技术结构合理，结构稳定，操作简单，不仅有效的降低了打荷工作台的占地面积，方便对餐料进行摆放，有效的保证了餐料在配置与摆盘过程干净卫生，还能够根据使用者的身高对打荷工作台的高度进行调节，易于推广使用。
附图说明
[0021]图1为本技术的正视图。
[0022]图2为本技术的左视剖视图。
[0023]图3为本技术的A处的放大图。
[0024]图4为本技术的调节组件的俯视剖视图。
[0025]图中标号：1、底板；2、电动伸缩杆；3、竖板；4、放置板；5、围栏；6、箱体；8、沥水管；9、过滤网；10、储存盒；11、分隔板；12、紫外灯；13、主管；14、支管；15、转动套；16、延长套；17、导向杆；18、限位螺栓；19、安装套；20、弹簧；21、脚轮。
具体实施方式
[0026]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。
[0027]参照图1
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4，一种用于厨房的多功能型打荷工作台，包括：
[0028]底板1，底板1的顶部固接有多组电动伸缩杆2和两组箱体6，两组箱体6的顶部均为下凹状结构，多组电动伸缩杆2的伸长端固接有放置装置，两组箱体6与放置装置均沿底板1的长度方向设置，且两组箱体6分别位于放置装置的两侧，两组箱体6能够满足多个人在放置装置的两侧进行操作，放置装置包括两组竖板3，在两组竖板3相互靠近一侧固接有多组放置板4，多组放置板4的两侧顶部均固接有围栏5，最底层的放置板4的底部与多组电动伸缩杆2的伸长端固接，电动伸缩杆2伸长，放置装置被抬升，方便摆放操作完成的餐料，电动伸缩杆2收缩，放置装置下降到与箱体6的顶部齐平，有效的降低了占地面积。
[0029]在箱体6的内部安装有储存装置，储存装置包括多组储存组件，储存组件包括固接
在箱体6内侧的分隔板11，分隔板11底部设置有多组储存盒10，多组储存盒10均与箱体6滑动连接，且多组储存盒10均为网状不锈钢材料制成，方便将餐具上水进行沥出，在分隔板11的底部安装有紫外灯12，紫外灯12对餐具进行照射，有效的对餐具进行消毒，防止餐具被污染，进而保证餐料干净卫生。
[0030]在箱体6的外部安装有沥水装置，沥水装置包括固接在箱体6外部一侧的主管13，在箱体6内侧顶部固接有沥水管8，沥水管8的内侧顶部安装有过滤网9，沥水管8的一端延伸至箱体6的外部与主管13固接，主管13的外部固接有多组支管14，多组支管14的另一端均延伸至箱体6的内部，多组支管14位于箱体6内部的一端的底部均与分隔板11的顶部齐平。
[0031]在底板1的底部安装有调节装置，调节装置包括多组调节组件，调节组件包括转动连接在底板1底部的转动套15，在转动套15内部螺纹套设有延长套16，在延长套16内部活动套设有导向杆17，导向杆17位于延长套16内部的一端为正多边形结构，导向杆17的顶部贯穿转动套15与底板1的底部固接，转动套15的外部螺纹套设有限位螺栓18，限位螺栓18的一端延伸至转动套15的内部与延长套16的外壁抵接，在转动套15的外部设置有防滑条纹，拧松限本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于厨房的多功能型打荷工作台，其特征在于，包括：底板(1)，所述底板(1)的顶部固接有多组电动伸缩杆(2)和两组箱体(6)，多组所述电动伸缩杆(2)的伸长端固接有放置装置，两组所述箱体(6)与放置装置均沿底板(1)的长度方向设置，且两组箱体(6)分别位于放置装置的两侧；储存装置，所述储存装置安装在箱体(6)的内部、以用于储存餐具；沥水装置，所述沥水装置安装在箱体(6)的外部、以用于对打荷工作产生的水渍进行收集；以及调节装置，所述调节装置安装在底板(1)的底部、以用于调节底板(1)距离地面的高度。2.根据权利要求1所述的一种用于厨房的多功能型打荷工作台，其特征在于，所述放置装置包括两组竖板(3)、固接在两组竖板(3)相互靠近一侧的多组放置板(4)，多组所述放置板(4)的两侧顶部均固接有围栏(5)，所述最底层的放置板(4)的底部与多组电动伸缩杆(2)的伸长端固接。3.根据权利要求1所述的一种用于厨房的多功能型打荷工作台，其特征在于，所述储存装置包括多组储存组件，所述储存组件包括固接在箱体(6)内侧的分隔板(11)、位于分隔板(11)底部的多组储存盒(10)，多组所述储存盒(10)均与箱体(6)滑动连接，且多组所述储存盒(10)均为网状不锈钢材料制成，所述分隔板(11)的底部安装有紫外灯(12)。4.根据权利要求1所述的一种用于厨房的多功能型打荷工作台，其特征在于，所述沥水装置包括固接在...

【专利技术属性】
技术研发人员：梅建明，陈素英，
申请(专利权)人：深圳市汇成厨房设备有限公司，
类型：新型
国别省市：