一种原料液态奶的清洗系统技术方案

本实用新型专利技术公开了一种原料液态奶的清洗系统，其包括平衡罐，所述平衡罐的液态奶出口通过第一输奶管路与地下水换热器相连接，所述地下水换热器的冷源介质为地下水，所述地下水换热器的液态奶出口通过第二输奶管路与制冷换热器相连接，所述制冷换热器的冷却水入口通过冷却水进水管路与制冷机组相连接；实用新型专利技术的有益效果：本实用新型专利技术设计采用两级冰水换热模块，其中一级为地下水冷却，有效的利用了℃的地下水，首先将原奶降低到一定温度在使用冷却机组进行二级降温，可以节约大量的能源；同时对清洗系统内的水蒸气进行回收，在保证车间环境清洁的同时有效的进行了余热回收，值得大范围推广使用。范围推广使用。范围推广使用。

【技术实现步骤摘要】
一种原料液态奶的清洗系统

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[0001]本技术涉及原奶冷却系统
，尤其涉及一种原料液态奶的清洗系统。

技术介绍
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[0002]在液态奶生产工艺中，需要将挤奶机内37℃的牛奶冷却至3℃，在现有技术中通常采用壳管式或板式蒸发器板组来实现冷却，要实现从37℃将至3℃的低温，冷却机组需要制造大量的冷量，消耗大量的能量资源，同时在整个原奶系统中还需要配备清洗系统，清洗液包括碱液清洗、酸液清洗以及清水清洗(统称为CIP清洗)，而不论什么样的清洗液都需要达到85℃的清洗温度才能够达到清洗效果，在清洗系统中的蒸汽余热并没有得到有效的利用，而且蒸汽弥漫在生产车间，不仅不利于清洁生产，而且存在资源浪费现象。

技术实现思路
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[0003]本技术的目的在于提供一种原料液态奶的清洗系统。
[0004]本技术的内容：一种原料液态奶的清洗系统，其包括平衡罐，所述平衡罐的液态奶出口通过第一输奶管路与地下水换热器相连接，所述地下水换热器的冷源介质为地下水，所述地下水换热器的液态奶出口通过第二输奶管路与制冷换热器相连接，所述制冷换热器的冷却水入口通过冷却水进水管路与制冷机组相连接，所述制冷换热器的冷却水出口通过冷却水回水管路与所述制冷机组的冷却水回水口相连接，所述制冷换热器的液态奶出口与通过第三输奶管路与奶仓相连接，所述奶仓的液态奶出口通过第四输奶管路与奶站相连接；其还包括自来水软化装置，所述自来水软化装置的通过输水管路依次与温水箱、热水罐、清洗槽相连接，在所述热水罐上安装有加热器，所述清洗槽的上安装有酸碱液添加管路，所述清洗槽的出水口通过总清洗管路与四通相连接，所述四通的两个出水口分别通过清洗水管路与所述平衡罐、所述奶仓相连接，在所述第一输奶管路、所述第二输奶管路、所述第三输奶管路、所述第四输奶管路、所述冷却水进水管路、所述冷却水回水管路、所述输水管路、所述总清洗管路、所述清洗水管路上均安装有控制水阀，在所述第一输奶管路、所述第二输奶管路、所述第三输奶管路、所述第四输奶管路、所述冷却水进水管路、所述输水管路、所述总清洗管路、上均安装有水泵。
[0005]进一步的，在所述热水罐上安装有蒸汽管路，所述蒸汽管路与余热水箱相连接，所述余热水箱通过余热水管路与所述温水箱相连接。
[0006]进一步的，其还包括压缩空气总管路，所述压缩空气总管路的两个分支管路分别与所述第三输奶管路、所述第四输奶管路相连接。
[0007]本技术的有益效果：本技术设计采用两级冰水换热模块，其中一级为地下水冷却，有效的利用了低温的地下水，首先将原奶降低到一定温度再使用冷却机组进行二级降温，可以节约大量的能源；同时对清洗系统内的水蒸气进行回收，在保证车间环境清洁的同时有效的进行了余热回收，值得大范围推广使用。
附图说明：
[0008]图1为本技术的结构连接示意图；
[0009]图中，平衡罐1、地下水换热器2、制冷换热器3、奶仓4、奶站 5、制冷机组6、自来水软化装置7、温水箱8、热水罐9、清洗槽10、余热水箱11、压缩空气总管路12、加热器13。
具体实施方式：
[0010]如图1所示，一种原料液态奶的清洗系统，其包括平衡罐1，所述平衡罐1的液态奶出口通过第一输奶管路与地下水换热器2相连接，所述地下水换热器2的冷源介质为地下水，所述地下水换热器2 的液态奶出口通过第二输奶管路与制冷换热器3相连接，所述制冷换热器3的冷却水入口通过冷却水进水管路与制冷机组6相连接，所述制冷换热器3的冷却水出口通过冷却水回水管路与所述制冷机组6的冷却水回水口相连接，所述制冷换热器3的液态奶出口与通过第三输奶管路与奶仓4相连接，所述奶仓4的液态奶出口通过第四输奶管路与奶站5相连接；其还包括自来水软化装置7，所述自来水软化装置 7的通过输水管路依次与温水箱8、热水罐9、清洗槽10相连接，在所述热水罐9上安装有加热器13，所述清洗槽10的上安装有酸碱液添加管路14，所述清洗槽10的出水口通过总清洗管路与四通相连接，所述四通的两个出水口分别通过清洗水管路与所述平衡罐1、所述奶仓4相连接，在所述第一输奶管路、所述第二输奶管路、所述第三输奶管路、所述第四输奶管路、所述冷却水进水管路、所述冷却水回水管路、所述输水管路、所述总清洗管路、所述清洗水管路上均安装有控制水阀，在所述第一输奶管路、所述第二输奶管路、所述第三输奶管路、所述第四输奶管路、所述冷却水进水管路、所述输水管路、所述总清洗管路、上均安装有水泵；在所述热水罐9上安装有蒸汽管路，所述蒸汽管路与余热水箱11相连接，所述余热水箱11通过余热水管路与所述温水箱8相连接；其还包括压缩空气总管路12，所述压缩空气总管路12的两个分支管路分别与所述第三输奶管路、所述第四输奶管路相连接。
[0011]工作原理：工作时，原奶依次经过地下水换热器2、制冷换热器 3进入奶仓4进行，自来水通过自来水软化装置7、温水箱8、热水罐9进入到清洗槽10形成清洗液对平衡罐1、奶仓4进行清洗同时，压缩空气总管路12可以对系统中的各种原奶管路进行吹扫，去除管路中的残留原奶，防止其发生变质。
[0012]以上仅为本技术的较佳实施例而已，并不用以限制本技术，凡在本技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种原料液态奶的清洗系统，其特征在于：其包括平衡罐(1)，所述平衡罐(1)的液态奶出口通过第一输奶管路与地下水换热器(2)相连接，所述地下水换热器(2)的冷源介质为地下水，所述地下水换热器(2)的液态奶出口通过第二输奶管路与制冷换热器(3)相连接，所述制冷换热器(3)的冷却水入口通过冷却水进水管路与制冷机组(6)相连接，所述制冷换热器(3)的冷却水出口通过冷却水回水管路与所述制冷机组(6)的冷却水回水口相连接，所述制冷换热器(3)的液态奶出口与通过第三输奶管路与奶仓(4)相连接，所述奶仓(4)的液态奶出口通过第四输奶管路与奶站(5)相连接；其还包括自来水软化装置(7)，所述自来水软化装置(7)的通过输水管路依次与温水箱(8)、热水罐(9)、清洗槽(10)相连接，在所述热水罐(9)上安装有加热器(13)，所述清洗槽(10)的上安装有酸碱液添加管路(14)，所述清洗槽(10)的出水口通过总清洗管...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙建荣，
申请(专利权)人：内蒙古大丰源轻工机械有限公司，
类型：新型
国别省市：