【技术实现步骤摘要】
一种手工挂面生产用自动配料装置
[0001]本技术属于配料装置领域,具体为一种手工挂面生产用自动配料装置。
技术介绍
[0002]现有生活中,挂面是一种细若发丝、洁白光韧,并且耐存、耐煮的手工面食,有圆而细的,也有宽而扁的,主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等,按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等,目前,挂面己形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局,挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存,一直是人们喜爱的主要面食之一的挂面由精制面粉制成,不含防腐剂及添加剂,营养成份得到了有效保留。挂面之所以可以长期存放,是因为它通过干燥脱水的过程,没有水分,保存时间自然长,挂面是由小麦粉添加盐、碱、水制成的面条,经悬挂风干后切制成一定长度的面条,而在挂面进行加工的时候需要将小麦粉、盐和碱进行定量配料,然后进行混料,混料充分后再加水进入一起混料搅拌。
[0003]而传统的配料方式是通过人工进行称重配料的,浪费了大量人力的同时效率低下,并且人工操作时间较长之后极易造成疲劳, ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种手工挂面生产用自动配料装置,包括底板(1),其特征在于,所述底板(1)顶部的一端固定连接有竖直板(2),所述竖直板(2)的顶部固定连接有顶板(3),所述顶板(3)的顶部等距固定连接有三个物料筒(4),所述物料筒(4)的底部均延伸至顶板(3)的底部且与顶板(3)的底部处于同一水平位置,所述底板(1)的顶部且位于竖直板(2)的一侧固定安装有伺服电机(5),所述伺服电机(5)的输出轴固定连接有主动齿轮(6),所述底板(1)的顶部且位于伺服电机(5)的一侧转动连接有转动轴(7),所述转动轴(7)的外侧固定连接有从动齿轮(8),所述主动齿轮(6)与从动齿轮(8)啮合连接,所述转动轴(7)的外侧且位于从动齿轮(8)的上方固定连接有转动板(9),所述转动板(9)的顶部远离竖直板(2)的一端转动连接有收集筒(10),所述转动板(9)的顶部且位于收集筒(10)的一侧转动连接有电动伸缩杆(11),所述电动伸缩杆(11)的活塞杆与收集筒(10)的外侧转动连接,所述收集筒(10)的内部设置有称重机构(12),所述转动轴(7)的顶部固定连接有遮挡板(13),所述遮挡板(13)的顶部与顶板(3)的底部相接触,所述遮挡板(13)的顶部且位于收集筒(10)的正上方开设有通孔(14)。2.根据权利要求1所述的一种手工挂面...
【专利技术属性】
技术研发人员:李先辉,
申请(专利权)人:金寨先徽农副产品开发有限公司,
类型:新型
国别省市:
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