一种胶原蛋白肽饮品及其制作方法技术

本发明专利技术公开了一种胶原蛋白肽饮品及其制作方法，胶原蛋白肽饮品由包括以下重量配比的原料制成，原料包括人参组培不定根0.1

【技术实现步骤摘要】
一种胶原蛋白肽饮品及其制作方法


[0001]本专利技术涉及保健和美容
，具体涉及一种胶原蛋白肽饮品及其制作方法，尤其是一种人参组培不定根胶原蛋白肽饮品及其制作方法。

技术介绍

[0002]胶原蛋白是一种细胞外蛋白质，它是由三条肽链拧成螺旋形的纤维状蛋白质，胶原蛋白是人体内含量最丰富的蛋白质，占全身总蛋白质的30％以上。胶原蛋白富含人体需要的甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等氨基酸，是细胞外基质中最重要的组成部分。在人体皮肤成分中，有70％是由胶原蛋白所组成。当胶原蛋白不足时，不仅皮肤及骨骼会出现问题，对内脏器官也会产生不利影响。也就是说，胶原蛋白是维持身体正常活动所不可缺少的重要成分。同时也是使身体保持年轻、防止老化的物质。
[0003]人参也是重要的补品之一，如何能够将人参的药用价值和胶原蛋白的功能结合，提供一种保健和美容饮品，满足人们日益增长的物质需求成为需要解决的问题之一。

技术实现思路

[0004]为此，本专利技术提供一种胶原蛋白肽饮品及其制作方法，以解决现有技术中并不存在将人参的药用价值和胶原蛋白的功能结合的饮品的问题。
[0005]为了实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：
[0006]根据本专利技术的第一方面，提供了一种胶原蛋白肽饮品，由包括以下重量配比的原料制成，原料包括人参组培不定根0.1
‑
90％、胶原蛋白肽0.01
‑
40％、低聚异麦芽糖0.01
‑
50％、菊粉0.01
‑
40％、木糖醇0.01
‑
30％、水蜜桃汁0.1
‑
60％、果胶0.01
‑
30％、魔芋0.01
‑
30％、维生素C 0.01
‑
35％和质酸钠0.01
‑
30％。
[0007]进一步地，原料还包括弹性蛋白0.01
‑
40％。
[0008]进一步地，所述胶原蛋白肽为深海鱼胶原蛋白肽，所述弹性蛋白为鲣鱼弹性蛋白。
[0009]进一步地，原料还包括水0.1
‑
90％。
[0010]根据本专利技术的第二方面，提供了一种胶原蛋白肽饮品的制作方法，所述胶原蛋白肽饮品为上面所述的胶原蛋白肽饮品，包括：
[0011]对原辅料进行验收；
[0012]对验收合格的原辅料按照配比进行称量和配料，然后和水进行混合和搅拌；
[0013]将搅拌后的半成品进行灌装和封盖，获得封装后的产品；
[0014]对封装后的产品依次进行杀菌，冷却、烘干和检验。
[0015]进一步地，杀菌采用灭菌柜在恒温条件下进行杀菌，杀菌温度控制在100℃
‑
130℃，保温时长为28
‑
32分钟。
[0016]进一步地，一种胶原蛋白肽饮品的制作方法还包括检验合格后，将获得的产品进行成品入库。
[0017]进一步地，将检验合格后的产品进行成品入库之前，还包括贴标和包装。
[0018]进一步地，将搅拌后的半成品进行灌装和封盖具体为采用玻璃瓶按照特定体积进行灌装，采用瓶盖进行封盖。
[0019]进一步地，所述检验包括灯检，采用灯检机在灯光下目视进行检验。
[0020]本专利技术具有如下优点：
[0021]本专利技术中的胶原蛋白肽饮品，通过在原料中加入一定的人参组培不定根和胶原蛋白肽，可将人参的药用价值与胶原蛋白的功能结合，提高人体免疫力，提升皮肤新陈代谢，提升皮肤中胶原蛋白的含量。
附图说明
[0022]为了更清楚地说明本专利技术的实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。显而易见地，下面描述中的附图仅仅是示例性的，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据提供的附图引申获得其它的实施附图。
[0023]本说明书所绘示的结构、比例、大小等，均仅用以配合说明书所揭示的内容，以供熟悉此技术的人士了解与阅读，并非用以限定本专利技术可实施的限定条件，故不具技术上的实质意义，任何结构的修饰、比例关系的改变或大小的调整，在不影响本专利技术所能产生的功效及所能达成的目的下，均应仍落在本专利技术所揭示的
技术实现思路
得能涵盖的范围内。
[0024]图1为根据一示范性实施例示出的一种胶原蛋白肽饮品的制作方法的流程示意图。
具体实施方式
[0025]以下由特定的具体实施例说明本专利技术的实施方式，熟悉此技术的人士可由本说明书所揭露的内容轻易地了解本专利技术的其他优点及功效，显然，所描述的实施例是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0026]根据本专利技术实施例的第一方面，提供了一种胶原蛋白肽饮品，由包括以下重量配比的原料制成，原料包括人参组培不定根0.1
‑
90％、胶原蛋白肽0.01
‑
40％、低聚异麦芽糖0.01
‑
50％、菊粉0.01
‑
40％、木糖醇0.01
‑
30％、水蜜桃汁0.1
‑
60％、果胶0.01
‑
30％、魔芋0.01
‑
30％、维生素C 0.01
‑
35％和质酸钠0.01
‑
30％。
[0027]本专利技术中的胶原蛋白肽饮品，通过在原料中加入一定的人参组培不定根和胶原蛋白肽，可将人参的药用价值与胶原蛋白的功能结合，提高人体免疫力，提升皮肤新陈代谢，提升皮肤中胶原蛋白的含量。
[0028]原料还包括弹性蛋白0.01
‑
40％。所述胶原蛋白肽为深海鱼胶原蛋白肽，所述弹性蛋白为鲣鱼弹性蛋白。通过在原料中增加弹性蛋白成分，可增加使用者的皮肤弹性，具有更好的养颜功能。
[0029]原料还包括水0.1
‑
90％。其中原料包括原辅料和水，除了水之外，其他的原料均为原辅料。这里的水为自来水经过三级反渗透过滤后获得，通过该工序得到过滤后的水，然后进入称量、配料工序。
[0030]根据本专利技术的第二方面，提供了一种胶原蛋白肽饮品的制作方法，所述胶原蛋白
肽饮品为上面所述的胶原蛋白肽饮品，包括：
[0031]对原辅料进行验收；
[0032]对验收合格的原辅料按照配比进行称量和配料，然后和水进行混合和搅拌；
[0033]将搅拌后的半成品进行灌装和封盖，获得封装后的产品；
[0034]对封装后的产品依次进行杀菌，冷却、烘干和检验。
[0035]杀菌采用灭菌柜在恒温条件下进行杀菌，杀菌温度控制在100℃
‑
130℃，保温时长为28
‑
32分钟。杀菌为关键控制点，可杀死半成品中的细菌，其中，温度是重要的控制参数，其温度不宜过高，防止半本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种胶原蛋白肽饮品，其特征在于，由包括以下重量配比的原料制成，原料包括人参组培不定根0.1
‑
90％、胶原蛋白肽0.01
‑
40％、低聚异麦芽糖0.01
‑
50％、菊粉0.01
‑
40％、木糖醇0.01
‑
30％、水蜜桃汁0.1
‑
60％、果胶0.01
‑
30％、魔芋0.01
‑
30％、维生素C 0.01
‑
35％和质酸钠0.01
‑
30％。2.根据权利要求1所述的一种胶原蛋白肽饮品，其特征在于，原料还包括弹性蛋白0.01
‑
40％。3.根据权利要求2所述的一种胶原蛋白肽饮品，其特征在于，所述胶原蛋白肽为深海鱼胶原蛋白肽，所述弹性蛋白为鲣鱼弹性蛋白。4.根据权利要求1所述的一种胶原蛋白肽饮品，其特征在于，原料还包括水0.1
‑
90％。5.一种胶原蛋白肽饮品的制作方法，...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑广伟，
申请(专利权)人：深圳荣耀植物智能科学有限公司，
类型：发明
国别省市：