【技术实现步骤摘要】
一种食用汤料蒸汽加热压力罐
[0001]本技术涉及到食品加工机械和机电一体化领域,特别涉及到一种食用汤料蒸汽加热压力罐。
技术介绍
[0002]目前在食品加工企业中,制备食用汤料时,其操作过程是将制汤的原料放入蒸煮锅内进行蒸煮,蒸煮后再将汤料从蒸煮锅中取出进行后续的操作。这种操作方式由于蒸煮锅容量的限制,不可能进行大量的制汤操作,而且在操作时,操作人员的动力强度较大,工序复杂,汤料的产品质量不能得到保证,还存在有被蒸汽或汤料烫伤的危险。
技术实现思路
[0003]本技术的目的在于提供一种食用汤料蒸汽加热压力罐。本技术所需解决的技术问题是:采用压力罐通入蒸汽对制备汤料的原料进行加压加热熬制,解决了不能大量熬制汤料,提高了自动化程度,杜绝了安全事故的发生。
[0004]为实现上述目的,本技术的技术方案为:
[0005]一种食用汤料蒸汽加热压力罐,包括:罐体、内胆、挡板、进水管、一号电磁阀、香气回收机构、观察射灯、观察窗、罐盖、安全阀、压力表、移动件、二号电磁阀、放料网板、网板放置架、三号电磁阀、四 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种食用汤料蒸汽加热压力罐,包括:罐体(1)、内胆(2)、挡板(3)、进水管(4)、一号电磁阀(5)、香气回收机构(7)、观察射灯(9)、观察窗(10)、罐盖(11)、安全阀(13)、压力表(14)、移动件(16)、二号电磁阀(18)、放料网板(19)、网板放置架(20)、三号电磁阀(21)、四号电磁阀(24)、开盖机构、推动机构、支撑件(30)、控制台(37)和基架(38),其中开盖机构包括:连杆座(12)、罐盖连杆(25)、固定件(26)、伸缩杆(27)、拖动气缸(28)、安装座(29),推动机构包括:一号推动气缸(6)、二号推动气缸(17)、斜杆固定座(31)、连接斜杆(32)、推动杆(33)、气缸固定座(34),其特征在于:所述压力罐在罐体(1)内设置有内胆(2),内胆(2)的上部设置有进水管(4),进水管(4)上装有一号电磁阀(5),内胆(2)的下部设置有汤料出管(22),汤料出管(22)上装有三号电磁阀(21),在内胆(2)中下部内壁上焊接有网板放置架(20),网板放置架(20)上放置有放料网板(19),放料网板(19)上焊接有挡板(3),罐体(1)上部装有推动机构和移动件(16),移动件(16)上方装有罐盖(11),罐盖(11)上装有开盖机构、安全阀(13)和压力表(14),同时设置有观察窗(10)和观察射灯(9),罐体(1)下部装有蒸汽进管(23)和蒸汽出管(39),蒸汽进管(23)上装有四号电磁阀(24),罐体(1)上部装有香气出管(15),香气出管(15)上装有二号电磁阀(18)并与香气回收机构(7)相连通,罐体(1)的一侧设置有基架(38),基架(38)端部装有香气回收机构(7),香气回收机构(7)通过冷却汤料管(8)与内胆(2)相连通。...
【专利技术属性】
技术研发人员:赵道华,梅传龙,曾祥明,曾令旗,
申请(专利权)人:湖北华贵食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。