一种蒸制烹饪设备制造技术

本实用新型专利技术涉及一种蒸制烹饪设备，该蒸制烹饪设备的箱体具有前侧敞口的内胆，水箱设于箱体内且位于内胆的上方，上述的水箱呈筒装且中轴线前后延伸，且该水箱在邻近前端的位置开设有加水口、后端具有用来与内胆进水端口相连通的出水端口，本实用新型专利技术的优点在于：水箱通过转动平移转换机构实现了其自身由转动到相对内胆前后移动的转化，进而在其前移至加水口外漏于箱体时实现加水，而在蒸制设备工作时藏于内胆上方，相对于其他形式的水箱，这种旋动的水箱设计，不仅使得水箱自身的前后移动更加线性，不会突然弹出，还能在旋紧时使水箱的出水端口与内胆的进水端口紧密连接，一次旋动即可实现水路连接，十分方便。十分方便。十分方便。

【技术实现步骤摘要】
一种蒸制烹饪设备


[0001]本技术涉及一种厨房设备领域，具体涉及一种蒸制烹饪设备。

技术介绍

[0002]蒸制烹饪设备如蒸箱、蒸微一体机等，是一种近年来新兴的烹饪设备，其利用动态蒸汽平衡技术，可以保证在烹饪过程中保留食物原有的营养成分，为了确保蒸汽的产生，此类的厨房设备在蒸箱内往往配备有至少一个蒸汽发生器，还需要设置向蒸汽发生器提供水源的水箱，市场上一部分蒸制烹饪设备把水箱设计在蒸箱内胆旁边，这种水箱结构会占用蒸箱内部有限的空间，限制了设备的内胆容积。为解决上述问题，部分蒸制设备水箱普遍放置于蒸箱内胆之上，并且隐藏在控制面板背部局部区域，这样可以增大蒸箱内胆的横向尺寸，使得蒸箱内胆的尺寸进一步增大，从而能增大一次烹饪的食材量，当用户需要拿取水箱时，手动按压活动盖板上对应碰合开关的位置，活动盖板打开，用户即可拿取水箱。
[0003]为了实现对水箱的方便拿取，本申请人的在先技术申请提出了一种水箱结构(专利号为CN201922423470.X)，通过反弹结构与导向槽配合，同时导向槽具有与反弹结构的反弹端相互作用并能使水箱被推出的反弹槽面，这本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种蒸制烹饪设备，包括：箱体(1)，具有前侧敞口的内胆(2)；水箱(3)，设于箱体(1)内；其特征在于：所述水箱(3)呈筒状且中轴线前后延伸，该水箱(3)在邻近前端的位置开设有加水口(30)、后端具有用来与内胆(2)进水端口相连通的出水端口，并且，所述水箱(3)的外壁上设有第一螺纹部，所述箱体(1)在对应位置设置有能与第一螺纹部啮合的第三螺纹部，所述水箱(3)通过第一螺纹部与第二螺纹部的连接而约束在所述内胆(2)的上方，以使自身在转动作用下相对内胆(2)前后移动，进而处于两种状态：在蒸制烹饪设备处于使用状态下，所述水箱(3)向后移动至完全位于所述内胆(2)的上方，所述水箱(3)的出水端口与内胆(2)进水端口相连接；在水箱处于加水状态下，所述水箱(3)向前移动至前端的加水口(30)外露于所述箱体(1)，水箱(3)的出水端口与内胆(2)进水端口断开连接。2.根据权利要求1所述的蒸制烹饪设备，其特征在于：还包括有安装座(4)，所述安装座(4)布置在所述内胆(2)的上方且内部中空形成供开口朝前的安装槽孔(40)，所述水箱(3)约束在安装槽孔(40)内且能相对该安装槽孔(40)前后移动。3.根据权利要求2所述的蒸制烹饪设备，其特征在于：所述第一螺纹部设于所述水箱(3)外侧壁的后部，所述第三螺纹部设于所述安装槽孔(40)内侧壁的后部。4.根据权利要求3所述的蒸制烹饪设备，其特征在于：所述箱体(1)内还设有安装板(5)，该安装板(5)布置在内胆(2)的上方，所述安装座(4)设置在该安装板(5...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴亚男，付远华，王雨松，
申请(专利权)人：宁波方太厨具有限公司，
类型：新型
国别省市：