一种多功能旋转电烤箱制造技术

本实用新型专利技术涉及一种多功能旋转电烤箱，包括：箱体、隔板、加热发热管、驱动机构、转盘及烤盘，隔板沿箱体前后端且靠近其一侧壁的位置竖直布置在箱体内以将箱体内分隔成加热区及驱动机构安装区，加热发热管位于加热区内；驱动机构安装在驱动机构安装区内；转盘通过轴承座安装在隔板内壁上且通过传动机构与驱动机构的输出轴传动连接；烤盘连接在转盘的圆周上且随转盘以转盘中心线为圆心进行圆周运动。本实用新型专利技术结构简单，烤盘承载食物同步以转盘中心线为圆心进行圆周运动，烤制时食物可以均匀受热、生熟一致，从而获得更佳的口味和口感。从而获得更佳的口味和口感。从而获得更佳的口味和口感。

【技术实现步骤摘要】
一种多功能旋转电烤箱


[0001]本技术涉及食物烤制烤箱领域，特别涉及一种多功能旋转电烤箱。

技术介绍

[0002]传统家用或商用烤箱均采用静止烤盘或悬挂烤架的烤制方式，在烤箱内部安装发热加热管对烤箱内部进行加热，从而对烤盘或者烤架上的食物进行烤制。静止烤盘或者悬挂烤架的烤制方式，不能使得烤制的食物在烤制时均匀受热，而且该烤制方式中烤箱均未设置保温区，食物烤制完成后长时间放置会变凉，有时会因此而失去食物原有的味道和口感。此外，烤制中，难免会产生一些烤制残渣，残渣会掉落到烤箱底部，由于烤箱底部不易清理，长时间使用烤箱后，大量残渣会在烤箱底部聚集，更为严重的是当烤箱长时间不使用，烤箱底部的残渣会滋生各种有害细菌并产生异味，影响后续烤箱的正常使用。

技术实现思路

[0003]本技术所要解决的技术问题是：如何在烤制食物时使食物均匀受热，如何保持烤制食物温度，如何清理烤箱内底部残渣。
[0004]本技术提供以下技术方案：一种多功能旋转电烤箱，包括：箱体、隔板、加热发热管、驱动机构、转盘及烤盘，隔板沿箱体前后端且靠近其一侧壁的位置竖直布置在箱体内以将箱体内分隔成加热区及驱动机构安装区，加热发热管位于加热区内；驱动机构安装在驱动机构安装区内；转盘通过轴承座安装在隔板内壁上且通过传动机构与驱动机构的输出轴传动连接；烤盘连接在转盘的圆周上且随转盘以转盘中心线为圆心进行圆周运动。
[0005]本技术的有益效果是：驱动机构带动传动机构，传动机构带动转盘转动，转盘带动烤盘以转盘中心线为圆心进行圆周运动，食物放置在烤盘上，烤盘承载食物同步以转盘中心线为圆心进行圆周运动，烤制时，食物可以均匀受热，生熟一致，使烤制食物获得更佳的口味和口感。
[0006]本技术如上所述多功能旋转电烤箱，进一步，还包括转盘轴套和连接轴，转盘为两个，两个转盘对称布置在加热区内的箱体另一侧壁和隔板一侧上；转盘轴套为两个且一一对应穿固在转盘的中心，连接轴两端分别与转盘轴套固定且一端贯穿至驱动机构安装区，驱动机构的输出轴通过传动机构与连接轴对应驱动机构安装区的一端固定连接；烤盘两端分别对应连接在两个转盘的圆周上且以连接轴为圆心进行圆周运动。
[0007]本技术如上所述多功能旋转电烤箱，进一步，驱动机构为电机，传动机构包括传动链轮、链条及主动链轮，传动链轮固定在连接轴对应驱动机构安装区的一端端部；电机通过电机固定座固定在隔板对应驱动机构安装区的一侧上，主动链轮固定在电机的输出轴上，传动链轮与主动链轮通过链条传动连接。
[0008]本技术如上所述多功能旋转电烤箱，进一步，还包括控制面板，控制面板设置在箱体的前侧箱门上且与驱动机构电连接。
[0009]本技术如上所述多功能旋转电烤箱，进一步，还包括固定座和保温箱，固定座
固定在箱体上端面；保温箱固定在固定座上。
[0010]本技术如上所述多功能旋转电烤箱，进一步，保温箱包括底板、保温发热管、防护框、机罩及开关门，固定座具有容腔，底板固定在容腔内；防护框边缘连接有连接板，防护框通过连接板固定在底板底部；保温发热管位于底板与防护框之间且与底板固定，其两端延伸穿过连接板和箱体上端面与控制面板电连接；机罩固定在固定座上端且其前侧具有开关门安装口；开关门铰接在开关门安装口处。
[0011]采用上述进一步方案的有益效果是：箱体上部安装保温箱，保温箱底部设置保温发热管，打开独立的开关门，将烤制食物，放置在保温区底板上，打开保温发热管控制开关，保温发热管开始发热工作，可以保持烤制食物温度。
[0012]本技术如上所述多功能旋转电烤箱，进一步，加热发热管包括水平布置的上发热管和下发热管，箱体内部上端面固定连接固定支架，箱体内侧壁下部固定有下发热管固定片；上发热管固定在固定支架上，其两端部延伸穿过隔板与控制面板电连接；下发热管一侧固定在下发热管固定片上，另一侧两端延伸穿过隔板与控制面板电连接。
[0013]采用上述进一步方案的有益效果是：打开加热发热管控制开关，上下水平布置的上加热发热管和下加热发热管，可以使烤箱内的温度均匀分布。
[0014]本技术如上所述多功能旋转电烤箱，进一步，烤盘为长条形，烤盘纵截面为圆弧形且其上设有掉渣孔。
[0015]采用上述进一步方案的有益效果是：烤盘底部及两侧开有掉渣孔，烤制残渣可以通过掉渣孔掉落，避免食物残渣在烤盘底部聚集。
[0016]本技术如上所述多功能旋转电烤箱，进一步，烤盘为2
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6个，且两端均等间距的固定或者钩挂在转盘的圆周上。
[0017]本技术如上所述多功能旋转电烤箱，进一步，还包括接渣盒，接渣盒可抽拉连接于箱体内部底端。
[0018]采用上述进一步方案的有益效果是：接渣盒位于机壳内部低端，当烤制食物时，掉落到底部的残渣会落入接渣盒中，采用可抽拉式的结构，便于清理落到烤箱底部的残渣，保持烤箱内的干净、整洁。
附图说明
[0019]图1为本技术一种多功能旋转电烤箱立体示意图；
[0020]图2为本技术一种多功能旋转电烤箱爆炸示意图；
[0021]图3为本技术一种多功能旋转电烤箱内部结构放大示意图。
[0022]附图标记名称：
[0023]1、箱体，2、隔板，3、加热发热管，4、转盘，6、烤盘，7、转盘轴套，8、传动链轮，9、链条，10、主动链轮，11、驱动机构，12、固定座，13、机罩，14、底板，15、保温发热管，16、防护框，17、连接板，18、固定支架，19、下发热管固定片，20、电机安装座，21、侧壁，22、接渣盒。
具体实施方式
[0024]以下结合附图对本技术的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本技术，并非用于限定本技术的范围。
[0025]如图1和图2所示：一种多功能旋转电烤箱，包括：箱体1、隔板2、加热发热管3、驱动机构、转盘4及烤盘5，隔板2沿箱体1前后端且靠近其一侧壁21的位置竖直布置在箱体1内以将箱体1内分隔成加热区及驱动机构安装区，加热发热管3位于加热区内；驱动机构11安装在驱动机构安装区内；转盘4通过轴承座安装在隔板2内壁上且通过传动机构与驱动机构 11的输出轴传动连接；烤盘5连接在转盘4的圆周上且随转盘4以转盘4 中心线为圆心进行圆周运动。
[0026]在一些具体实施例中，还包括转盘轴套7和连接轴6，转盘4为两个，两个转盘4对称布置在加热区内的箱体1另一侧壁21和隔板2一侧上；转盘轴套7为两个且一一对应穿固在转盘4的中心，连接轴6两端分别与转盘轴套7固定且一端贯穿至驱动机构安装区，驱动机构11的输出轴通过传动机构与连接轴6对应驱动机构安装区的一端固定连接；烤盘5两端分别对应连接在两个转盘4的圆周上且以连接轴6为圆心进行圆周运动。
[0027]在一些具体示例中，驱动机构11为电机，传动机构包括传动链轮8、链条9及主动链轮10，传动链轮8固定在连接轴6对应驱动机构安装区的一端端部；电机本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种多功能旋转电烤箱，其特征在于，包括：箱体(1)、隔板(2)、加热发热管(3)、驱动机构(11)、转盘(4)及烤盘(5)，所述隔板(2)沿所述箱体(1)前后端且靠近其一侧壁(21)的位置竖直布置在所述箱体(1)内以将所述箱体(1)内分隔成加热区及驱动机构安装区，所述加热发热管(3)位于所述加热区内；所述驱动机构(11)安装在所述驱动机构安装区内；所述转盘(4)通过轴承座安装在所述隔板(2)内壁上且通过传动机构与所述驱动机构(11)的输出轴传动连接；所述烤盘(5)连接在所述转盘(4)的圆周上且随所述转盘(4)以所述转盘(4)中心线为圆心进行圆周运动。2.根据权利要求1所述一种多功能旋转电烤箱，其特征在于，还包括转盘轴套(7)和连接轴(6)，所述转盘(4)为两个，两个所述转盘(4)对称布置在所述加热区内的所述箱体(1)另一侧壁(21)和所述隔板(2)一侧上；所述转盘轴套(7)为两个且一一对应穿固在所述转盘(4)的中心，所述连接轴(6)两端分别与所述转盘轴套(7)固定且一端贯穿至所述驱动机构安装区，所述驱动机构(11)的输出轴通过传动机构与所述连接轴(6)对应所述驱动机构安装区的一端固定连接；所述烤盘(5)两端分别对应连接在两个所述转盘(4)的圆周上且以所述连接轴(6)为圆心进行圆周运动。3.根据权利要求2所述一种多功能旋转电烤箱，其特征在于，所述驱动机构(11)为电机，所述传动机构包括传动链轮(8)、链条(9)及主动链轮(10)，所述传动链轮(8)固定在所述连接轴(6)对应所述驱动机构安装区的一端端部；所述电机通过电机安装座(20)固定在所述隔板(2)对应所述驱动机构安装区的一侧上，所述主动链轮(10)固定在所述电机的输出轴上，所述传动链轮(8)与所述主动链轮(10)通过所述链条(9)传动连接。4.根据权利要求1至3任一项所述一种多功能旋转电烤箱，其特征在于，还包括控制面板，所述控制面板设置在所述箱体(1)的前侧箱门上且与所述驱动机构电连接。5.根据权利要求4所述一种多功能旋转电烤箱，其...

【专利技术属性】
技术研发人员：张凌峰，
申请(专利权)人：广州越昇餐饮设备有限公司，
类型：新型
国别省市：