一种无油烟不粘锅制造技术

本实用新型专利技术涉及锅具技术领域，公开一种无油烟不粘锅，包括锅体和设置于锅体外底面的导热结构，导热结构包括与锅体外底面平行间隔设置的导热底盘以及于导热底盘外环壁向锅体外环壁延伸的导热延伸片，导热延伸片与锅体外环壁的间距自锅体外底面向锅体外环壁呈逐渐减小的趋势，导热底盘和锅体外底面之间通过第一导热连接件连接，导热延伸片和锅体外壁之间通过第二导热连接件连接，该不粘锅能够有效提高升温的均匀性，避免油烟的产生。避免油烟的产生。避免油烟的产生。

【技术实现步骤摘要】
一种无油烟不粘锅


[0001]本技术涉及锅具
，具体为一种无油烟不粘锅。

技术介绍

[0002]无油烟锅的原理是用各种方法使锅内的的温度不超过油烟生产的温度，当食用油放入无烟锅后，油会随锅均匀升温，食用油冒油烟的温度为240℃，而正常炒菜只需要160℃至180℃就足够了，爆炒的温度约在200℃左右，而现有的锅之所以会冒烟，是由于导热性能差，火烧哪个地方就哪个地方热，加热的地方温度会迅速炒锅240℃引起局部食用油裂解，而其实整体锅的温度并不高，还没达到炒菜的温度。
[0003]公告号为CN208211892U的中国专利公开一种无油烟锅具，该无油烟锅具包括锅体和形成在锅体内侧的复底层，所述复底层与所述锅体焊接在一起，形成密封结构。
[0004]从该篇专利的说明书和说明书附图中的记载看出，其锅体底部设置的复底层的形状，复底层的底部至锅体底部的厚度自锅体外底面中心向锅体外环壁的距离相等或逐渐增大，而火焰直接接触的为锅体外底面中心，势必还是会导致锅体外底面中心升温速度大于锅体外环壁的升温速度，存在升温不均匀的问题，对于升温快的地方势必会产生油烟。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在在于提供一种无油烟不粘锅，能够有效提高升温的均匀性，从而实现无油烟。
[0006]为了解决上述技术问题，本技术提供如下技术方案：一种无油烟不粘锅，包括锅体和设置于锅体外底面的导热结构，导热结构包括与锅体外底面平行间隔设置的导热底盘以及于导热底盘外环壁向锅体外环壁延伸的导热延伸片，导热延伸片与锅体外环壁的间距自锅体外底面向锅体外环壁呈逐渐减小的趋势，导热底盘和锅体外底面之间通过第一导热连接件连接，导热延伸片和锅体外壁之间通过第二导热连接件连接。
[0007]进一步的，导热延伸片绕导热底盘周向均匀间隔设置。
[0008]进一步的，导热结构整体呈花朵状设置，导热延伸片呈花瓣状设置。
[0009]进一步的，第一导热连接件包括自导热底盘中心向外同心且间隔设置的若干导热环。
[0010]进一步的，第二导热连接件包括自导热底盘向导热延伸片远离导热底盘的一端延伸设置的导热条，导热条的上端与锅体外壁连接。
[0011]进一步的，于每个导热延伸片上沿其横向间隔设置有至少一根导热条。
[0012]进一步的，导热延伸片覆盖锅体外环壁总面积的1/3～4/5。
[0013]进一步的，锅体内壁设置有不沾涂层。
[0014]与现有技术相比，本技术所达到的有益效果是：
[0015]1、增设导热结构，导热结构包括导热底盘和导热延伸片，导热底盘与锅体外底面的距离最远，导热延伸片靠近导热底盘的一端与锅体外壁之间的距离向远离导热底盘的一
端与锅体外壁之间的距离逐渐减小，由于导热底盘位于锅体外底面，距离灶火最近，故，导热底盘与锅体外底面间距最大才能避免锅体内底面加热速度过快，因为一旦加热过快，会导致在锅体内环壁温度不够时锅体内底面已超过240℃从而产生油烟，故，本方案的导热结构能够有效提高升温的均匀性，避免油烟的产生。
[0016]2、导热延伸片呈花瓣状设置，与锅体结合后，整体结构美观大方，增加顾客购买的欲望。
附图说明
[0017]附图用来提供对本技术的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本技术的实施例一起用于解释本技术，并不构成对本技术的限制。在附图中：
[0018]图1是本技术的一种无油烟不粘锅的轴测图；
[0019]图2是本技术的一种无油烟不粘锅的俯视图；
[0020]图3是图2的A
‑
A剖视图；
[0021]图4是本技术的一种无油烟不粘锅的主视图；
[0022]图5是本技术的导热结构的轴测图。
[0023]图中：1、锅体；2、导热底盘；3、导热延伸片；4、导热环；5、导热条。
具体实施方式
[0024]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。
[0025]实施例
[0026]一种无油烟不粘锅，参照图1
‑
图5所示，包括锅体1和设置于锅体1外底面的导热结构，在锅体1的内壁设置有不沾涂层。
[0027]不粘涂层为包括A剂、B剂、C剂的陶瓷涂料，其中，A剂为占不粘涂层重量百分比30
‑
60％的碱性氧化硅溶胶；B剂为占不粘涂层重量百分比15
‑
30％的硅烷和5
‑
10％的氧化锆溶胶；C剂为占不粘涂层重量百分比1
‑
3％的甲基硅油、0.5
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2％的含氢硅油、3
‑
5％的异丙醇，使锅体11底部内表面具有不粘涂层，使其具有硬度、耐热、耐磨性、耐化性，不粘易清洁。
[0028]导热结构参照图3
‑
图5所示，整体焊接于锅体1外底面，整体由不锈钢或不锈铁制成，包括与锅体1外底面平行间隔设置的导热底盘2以及于导热底盘2外环壁向锅体1外环壁延伸的导热延伸片3，导热延伸片3与锅体1外环壁的间距自锅体1外底面向锅体1外环壁呈逐渐减小的趋势，导热延伸片3覆盖锅体1外环壁总面积的1/3～4/5，导热延伸片3绕导热底盘2周向均匀间隔设置，设置后的导热结构整体呈花朵状设置，导热延伸片3呈花瓣状设置。
[0029]在导热底盘2和锅体1外底面之间通过第一导热连接件连接，第一导热连接件包括自导热底盘2中心向外同心且间隔设置的若干导热环4，导热环4的上端与锅体1外底面焊接，导热延伸片3和锅体1外壁之间通过第二导热连接件连接，第二导热连接件包括自导热底盘2向导热延伸片3远离导热底盘2的一端延伸设置的导热条5，导热条5的上端与锅体1外壁焊接，于每个导热延伸片3上沿其横向间隔设置有至少一根导热条5，本方案设置有三根导热条5。
[0030]使用本方案的不粘锅，其导热结构中，由于灶火离锅体1外底面的距离最近，锅体1
外环壁越远离锅体1的外底面则同时离灶火越远，加热越慢，故，导热延伸片3距离锅体1外壁的距离与锅体1外壁离灶火的距离呈反比，这种设置能够中和锅体1外底面的加热速度，使锅体1外环壁与锅体1外底面加热速度相近，这样不会导致局部升温过快产生油烟，而设置成花瓣状，则整体形状美观，增加客户的购买欲望。
[0031]最后应说明的是：以上所述仅为本技术的优选实施例而已，并不用于限制本技术，尽管参照前述实施例对本技术进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。
本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种无油烟不粘锅，包括锅体(1)和设置于锅体(1)外底面的导热结构，其特征在于：导热结构包括与锅体(1)外底面平行间隔设置的导热底盘(2)以及于导热底盘(2)外环壁向锅体(1)外环壁延伸的导热延伸片(3)，导热延伸片(3)与锅体(1)外环壁的间距自锅体(1)外底面向锅体(1)外环壁呈逐渐减小的趋势，导热底盘(2)和锅体(1)外底面之间通过第一导热连接件连接，导热延伸片(3)和锅体(1)外壁之间通过第二导热连接件连接。2.根据权利要求1所述的一种无油烟不粘锅，其特征在于：导热延伸片(3)绕导热底盘(2)周向均匀间隔设置。3.根据权利要求2所述的一种无油烟不粘锅，其特征在于：导热结构整体呈花朵状设置，导热延伸片(3)呈花瓣状设置。4.根据...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄威，
申请(专利权)人：浙江意可味厨具制造有限公司，
类型：新型
国别省市：