一种烘焙食品的快速降温装置制造方法及图纸

技术编号:31861501 阅读:20 留言:0更新日期:2022-01-12 13:59
本申请涉及食品降温技术领域,且公开了一种烘焙食品的快速降温装置,包括壳体,所述壳体的内部固定连接有气缸,通过电机、滚轮一、运输带、滚轮二配合使用,使运输带带动烤盘进入壳体的内部,然后气缸通过推板带动T型导热板与烤盘相接触进行导致热,然后水泵将水冷箱的冷水吸入到出水管的内部,然后流动的冷水通过水轮、转杆、主动齿轮、辅助齿轮配合使用,使扇叶转动吹动空气向冷热交换管的方向运动,使流动的空气带动冷热交换管的冷气与烤盘相接触,降低烤盘的温度,同时冷水通过进水管进入冷热交换管的内部,然后冷热交换管与T型导热板经行冷热交换达到降温的目的,从而达到快速高效降温的目的,同时减少能源的浪费。同时减少能源的浪费。同时减少能源的浪费。

【技术实现步骤摘要】
一种烘焙食品的快速降温装置


[0001]本申请涉及食品降温的领域,尤其是涉及一种烘焙食品的快速降温装置。

技术介绍

[0002]食品加工可分为烘焙、蒸煮、压缩、膨化等工艺,在烘焙食品过程中,烘焙后的食品由于高温不方便处理,一般都需要进行冷却,以保证食物能及时封存,保证食物的口感,目前食品加工降温装置中降温过程,有的是都过水冷进行降温或风速降温,这样的降温的效率比较低,影响食品生产的效率。

技术实现思路

[0003]为了装置具有高效的降温效果,本申请提供一种烘焙食品的快速降温装置。
[0004]本申请提供的一种烘焙食品的快速降温装置采用如下的技术方案:
[0005]一种烘焙食品的快速降温装置,包括壳体,所述壳体的内部固定连接有气缸,所述气缸的顶部固定连接有推板,且推板的外表面与壳体的内部滑动连接,所述推板的顶部固定连接有T型导热板,所述T型导热板的外表面缠绕有冷热交换管,所述冷热交换管的底部一端固定连接有进水管,所述冷热交换管的另一端固定连接有水冷箱,且水冷箱的底部与壳体的内壁固定连接,所述进水管的底部滑动连接有出水管,且出水管的远离进水管的一端与水冷箱的内部固定连接,所述出水管的内部转动连接有水轮,所述水轮的内部固定连接有转杆,且转杆的外表面与出水管的内部转动连接,所述转杆的外表面固定连接有主动齿轮,所述主动齿轮的顶部转动连接有辅助齿轮,所述辅助齿轮的内部固定连接有扇叶的转轴,且扇叶的转轴外表面与壳体的内部转动连接,所述扇叶位于T型导热板正下方,所述出水管的内部固定连接有水泵。
[0006]通过采用上述技术方案,气缸推动推板带动T型导热板与烤盘相接触,进行导致热,然后水泵将水冷箱的冷水通过出水管进入进水管内部,流动的冷水带动水轮转动,水轮转动通过转杆、主动齿轮、辅助齿轮带动扇叶转动吹动空气向冷热交换管的方向运动,使流动的空气带动冷热交换管的冷气与烤盘相接触,从而降温,同时冷水通过进水管进入冷热交换管的内部,然后冷热交换管与T型导热板经行冷热交换达到降温的目的,从而达到快速高效降温的目的,同时减少能源的浪费。
[0007]优选的,所述壳体的内部固定连接有电机,所述电机的输出轴外表面固定连接有滚轮一,且滚轮一的输出轴外表面与壳体的内部转动连接,所述滚轮一的外表面转动连接有运输带,且T型导热板位于运输带的正中间,所述运输带远离滚轮一的一侧转动连接有滚轮二,且滚轮二的输出轴外表面与壳体的内部转动连接。
[0008]通过采用上述技术方案,使电机带动滚轮一转动,滚轮一转动带动运输带运动,运输带运动带动烤盘进入壳体的内部,然后T型导热板与烤盘相接触,进行导热。
[0009]优选的,所述壳体的底部固定连接有过滤窗,且过滤窗位于扇叶的正下方。
[0010]通过采用上述技术方案,壳体的底部位于扇叶正下方的位置固定连接有过滤窗,
便于过滤窗过滤掉空气中的灰尘,防止灰尘进入壳体的内部。
[0011]优选的,所述壳体的顶部内壁固定连接有消毒灯,且消毒灯分别位于进料口与出料口。
[0012]通过采用上述技术方案,壳体的顶部内壁固定连接有消毒灯,且消毒灯分别位于进料口与出料口,便于消毒灯对壳体的内部进行消毒,防止壳体内部的细菌滋生。
[0013]优选的,所述冷热交换管呈波浪型排列在T型导热板的外表面。
[0014]通过采用上述技术方案,冷热交换管呈波浪型排列在T型导热板的外表面,便于进行冷热交换。
[0015]综上所述,本申请包括以下有益技术效果:
[0016]通过电机、滚轮一、运输带、滚轮二配合使用,使运输带带动烤盘进入壳体的内部,然后气缸通过推板带动T型导热板与烤盘相接触进行导致热,然后水泵将水冷箱的冷水吸入到出水管的内部,然后流动的冷水通过水轮、转杆、主动齿轮、辅助齿轮配合使用,使扇叶转动吹动空气向冷热交换管的方向运动,使流动的空气带动冷热交换管的冷气与烤盘相接触,降低烤盘的温度,同时冷水通过进水管进入冷热交换管的内部,然后冷热交换管与T型导热板经行冷热交换达到降温的目的,从而达到快速高效降温的目的,同时减少能源的浪费。
附图说明
[0017]图1是申请实施例的正面内部结构示意图;
[0018]图2是申请实施例的局部放大结构示意图;
[0019]图3是申请实施例的T型导热板仰视结构示意图;
[0020]图4是申请实施例的运输带俯视结构示意图。
[0021]附图标记说明:1、壳体;2、电机;3、滚轮一;31、滚轮二;4、运输带;5、消毒灯;6、气缸;7、推板;8、T型导热板;9、冷热交换管;10、进水管;11、出水管;12、水轮;13、转杆;14、主动齿轮;15、辅助齿轮;16、扇叶;17、水泵;18、水冷箱;19、过滤窗。
具体实施方式
[0022]以下结合附图1

4对本申请作进一步详细说明。
[0023]本申请实施例公开一种烘焙食品的快速降温装置。参照图1

4,一种烘焙食品的快速降温装置,包括壳体1,壳体1的内部固定连接有气缸6,气缸6的顶部固定连接有推板7,且推板7的外表面与壳体1的内部滑动连接,推板7的顶部固定连接有T型导热板8,T型导热板8的外表面缠绕有冷热交换管9,冷热交换管9呈波浪型排列在T型导热板8的外表面,便于进行冷热交换,冷热交换管9的底部一端固定连接有进水管10,冷热交换管9的另一端固定连接有水冷箱18,且水冷箱18的底部与壳体1的内壁固定连接,进水管10的底部滑动连接有出水管11,且出水管11的远离进水管10的一端与水冷箱18的内部固定连接,出水管11的内部转动连接有水轮12,水轮12的内部固定连接有转杆13,且转杆13的外表面与出水管11的内部转动连接,转杆13的外表面固定连接有主动齿轮14,主动齿轮14的顶部转动连接有辅助齿轮15,辅助齿轮15的内部固定连接有扇叶16的转轴,且扇叶16的转轴外表面与壳体1的内部转动连接,壳体1的底部位于扇叶16正下方的位置固定连接有过滤窗19,便于过滤窗19过
滤掉空气中的灰尘,防止灰尘进入壳体1的内部,扇叶16位于T型导热板8正下方,出水管11的内部固定连接有水泵17。
[0024]如图4所示,壳体1的内部固定连接有电机2,电机2的输出轴外表面固定连接有滚轮一3,且滚轮一3的输出轴外表面与壳体1的内部转动连接,滚轮一3的外表面转动连接有运输带4,且T型导热板8位于运输带4的正中间,运输带4远离滚轮一3的一侧转动连接有滚轮二31,且滚轮二31的输出轴外表面与壳体1的内部转动连接,使电机2带动滚轮一3转动,滚轮一3转动带动运输带4运动,运输带4运动带动烤盘进入壳体1的内部,然后T型导热板8与烤盘相接触,进行导热。
[0025]如图1所示,壳体1的顶部内壁固定连接有消毒灯5,且消毒灯5分别位于进料口与出料口,便于消毒灯5对壳体1的内部进行消毒,防止壳体1内部的细菌滋生。
[0026]工作时,通过电机2带动滚轮一3转动,滚轮一3转动带动运输带4运动本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烘焙食品的快速降温装置,包括壳体(1),其特征在于:所述壳体(1)的内部固定连接有气缸(6),所述气缸(6)的顶部固定连接有推板(7),且推板(7)的外表面与壳体(1)的内部滑动连接,所述推板(7)的顶部固定连接有T型导热板(8),所述T型导热板(8)的外表面缠绕有冷热交换管(9),所述冷热交换管(9)的底部一端固定连接有进水管(10),所述冷热交换管(9)的另一端固定连接有水冷箱(18),且水冷箱(18)的底部与壳体(1)的内壁固定连接,所述进水管(10)的底部滑动连接有出水管(11),且出水管(11)的远离进水管(10)的一端与水冷箱(18)的内部固定连接,所述出水管(11)的内部转动连接有水轮(12),所述水轮(12)的内部固定连接有转杆(13),且转杆(13)的外表面与出水管(11)的内部转动连接,所述转杆(13)的外表面固定连接有主动齿轮(14),所述主动齿轮(14)的顶部转动连接有辅助齿轮(15),所述辅助齿轮(15)的内部固定连接有扇叶(16)的转轴,且扇叶(16)的转轴外表面与壳体(1)的内部转动连接,所述扇叶(...

【专利技术属性】
技术研发人员:王磊陈莉
申请(专利权)人:合肥鑫洋食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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