一种推车式多功能蒸柜制造技术

本实用新型专利技术公开了一种推车式多功能蒸柜。包括底座，所述底座的上表面固定连接有一个呈一侧开口设置的箱体，底座的内部开设有一个加热腔，加热腔的下端装置壁上固定安装有一个加热器，加热腔的上端装置壁上贯穿开设有若干个通气孔，若干个通气孔的上端孔口均与箱体相连通，箱体的相对内侧壁上固定连接有一个卡座，本实用新型专利技术所达到的有益效果是；显著减少开关柜门时高温气体的溢出，以及高温气体对人员造成不必要的损伤，当蒸柜温度降低时，集气槽可将内存蒸汽回流对蒸柜进行升温，减少加热器升温时对资源的浪费，当清洁蒸柜时风机工作加快蒸柜气体流动以加快残留液体蒸发防止下一次时污染食物造成不必要的浪费。时污染食物造成不必要的浪费。时污染食物造成不必要的浪费。

【技术实现步骤摘要】
一种推车式多功能蒸柜


[0001]本技术涉及一种推车式多功能蒸柜，尤其涉及一种推车式多功能蒸柜，属于蒸柜


技术介绍

[0002]蒸柜，又称蒸箱，是指利用电、燃气发热，蒸煮食物的大型厨房烘烤设备，内部采用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器，为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形似车，车身为柜体状，材质为不锈钢，一般多用304不锈钢制造，蒸柜多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸柜除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤。
[0003]但人员开柜门时，蒸柜内部高温气体溢出容易对人体造成伤害，开关时也造成内部温度下降，升温时易造成资源不毕要的浪费，针对以上问题有必要提出一种推车式多功能蒸柜。

技术实现思路

[0004]本技术的目的是为了解决现有技术中人员开柜门时，蒸柜内部高温气体溢出容易对人体造成伤害，开关时也造成内部温度下降，升温时易造成资源不毕要的浪费的缺点，而提出的一种推车式多功能蒸柜。
[0005]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：
[0006]设计一种推车式多功能蒸柜，包括底座，所述底座的上表面固定连接有一个呈一侧开口设置的箱体，底座的内部开设有一个加热腔，加热腔的下端装置壁上固定安装有一个加热器，加热腔的上端装置壁上贯穿开设有若干个通气孔，若干个通气孔的上端孔口均与箱体相连通，箱体的相对内侧壁上固定连接有一个卡座，两个卡座相向一侧的侧壁上均呈均匀等距状开设有若干个卡槽，且每两个相对应的卡槽内均共同滑动连接有一块放置板，且放置板设置有四块，箱体的上表面开设有两个集气槽，两个集气槽的顶端槽壁上均固定安装有一个出气筒，两个出气筒的上端筒壁上均固定安装有一个风机。
[0007]优选的，所述箱体的开口处通过合页主动连接有两个箱门，两个所述箱门的外侧壁上均固定连接有一个把手。
[0008]优选的，所述箱体其中一侧的外侧壁上固定连接有一个推车把手。
[0009]优选的，所述底座下表面的死角处均固定连接有一个行走轮，且四个所述行走轮均呈万向轮设置。
[0010]优选的，所述加热腔其中一侧的腔壁上固定安装有一个进水管，且所述进水管的其中一端贯穿延伸至底座外。
[0011]优选的，两个所述箱门与箱体的一侧开口呈重合状设置。
[0012]本技术提出的一种推车式多功能蒸柜，有益效果：显著减少开关柜门时高温气体的溢出，以及高温气体对人员造成不必要的损伤，当蒸柜温度降低时，集气槽可将内存
蒸汽回流对蒸柜进行升温，减少加热器升温时对资源的浪费，当清洁蒸柜时风机工作加快蒸柜气体流动以加快残留液体蒸发防止下一次时污染食物造成不必要的浪费。
附图说明
[0013]图1为本技术提出的一种推车式多功能蒸柜中结构示意图；
[0014]图2为本技术提出的一种推车式多功能蒸柜的侧视图；
[0015]图3为本技术提出的一种推车式多功能蒸柜俯视图；
[0016]图4为本技术提出的一种推车式多功能蒸柜卡槽与放置板的结构示意图；
[0017]图5为本技术提出的一种推车式多功能蒸柜万向轮结构示意图。
[0018]图中：底座1、箱体2、加热腔3、加热器4、通气孔5、卡座6、卡槽7、放置板8、集气槽9、出气筒10、进水管11、风机12、箱门 13、把手14、推车把手15、行走轮16。
具体实施方式
[0019]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。
[0020]参照图1
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5所示，本技术提供一种推车式多功能蒸柜，包括底座1，底座1的上表面固定连接有一个呈一侧开口设置的箱体2，底座1的内部开设有一个加热腔3，加热腔3的下端装置壁上固定安装有一个加热器4，加热腔3的上端装置壁上贯穿开设有若干个通气孔5，若干个通气孔的上端孔口5均与箱体2相连通，箱体2的相对内侧壁上固定连接有一个卡座6，两个卡座6相向一侧的侧壁上均呈均匀等距状开设有若干个卡槽7，且每两个相对应的卡槽7内均共同滑动连接有一块放置板8，且放置板8设置有四块，箱体2的上表面开设有两个集气槽9，两个集气槽9的顶端槽壁上均固定安装有一个出气筒10，两个出气筒10的上端筒壁上均固定安装有一个风机12。
[0021]其中，箱体2的开口处通过合页主动连接有两个箱门13，两个箱门13的外侧壁上均固定连接有一个把手14。
[0022]其中，箱体2其中一侧的外侧壁上固定连接有一个推车把手15。
[0023]其中，底座1下表面的死角处均固定连接有一个行走轮16，且四个行走轮16均呈万向轮设置。
[0024]其中，加热腔3其中一侧的腔壁上固定安装有一个进水管11，且进水管11的其中一端贯穿延伸至底座1外。
[0025]其中，两个箱门12与箱体2的一侧开口呈重合状设置。
[0026]工作原理：在使用时，首先可以通过把手14将箱门13开启，之后再将需要蒸制的食物放置于放置板8上后将箱门14关闭，此时可以启动加热器4对加热腔3中的水进行加热，而水加热后产生的蒸汽通过通气孔5进入箱体2内部，并对放置板8上的食物进行蒸制，同时在需要取出食物时，因箱体2内部的温度较高，此时可以通过风机 12将箱体2内部的热气抽入集气槽9中，避免在打开箱门14是热气涌出对人造成伤害，同时在取出完毕后可以通过风机12反向转动可以将集气槽9的热气向下输送至箱体2内，使得箱体内部可以快速升温，在节省了资源的同时提高了其蒸制效率。
[0027]以上所述，仅为本技术较佳的具体实施方式，但本技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本技术揭露的技术范围内，根据本技术的技术方案及其技术构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本技术的保护范围之内。
本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种推车式多功能蒸柜，包括底座(1)，其特征在于，所述底座(1)的上表面固定连接有一个呈一侧开口设置的箱体(2)，所述底座(1)的内部开设有一个加热腔(3)，所述加热腔(3)的下端装置壁上固定安装有一个加热器(4)，所述加热腔(3)的上端装置壁上贯穿开设有若干个通气孔(5)，若干个所述通气孔(5)的上端孔口均与箱体(2)相连通，所述箱体(2)的相对内侧壁上固定连接有一个卡座(6)，两个所述卡座(6)相向一侧的侧壁上均呈均匀等距状开设有若干个卡槽(7)，且每两个相对应的所述卡槽(7)内均共同滑动连接有一块放置板(8)，且所述放置板(8)设置有四块，所述箱体(2)的上表面开设有两个集气槽(9)，两个所述集气槽(9)的顶端槽壁上均固定安装有一个出气筒(10)，两个所述出气筒(10)的上端筒壁上均固定安装有一个风机(12)。2.根据权利...

【专利技术属性】
技术研发人员：曾子钢，
申请(专利权)人：东莞市金达厨具设备有限公司，
类型：新型
国别省市：