【技术实现步骤摘要】
一种新型鱼肉刨片机
[0001]本技术涉及食品加工
，具体是指一种新型鱼肉刨片机。
技术介绍
[0002]鱼肉，是指鱼类的肉。鱼的种类很多，主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等，海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等。它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好来源。
[0003]鱼的做法有很多种，有些做法需要将鱼切成厚薄不同的鱼片，这是一件很浪费时间，也很考验厨师的刀工，如果一次要处理大量的鱼的话，非常的浪费时间，厨师的劳动强度大，并且非常的危险。
技术实现思路
[0004]本技术要解决的技术问题是克服以上困难，提供一种可以将鱼肉快速的切成厚度、长度不同的鱼片的一种新型鱼肉刨片机。
[0005]为解决上述技术问题，本技术提供的技术方案为：一种新型鱼肉刨片机，包括板体，所述板体的一侧设有对称设置的竖板，所述竖板之间设有光杆和螺杆，所述竖板的外侧设有与螺杆相配合的减速电机，所述光杆和螺杆上套接设有可横向移动的螺块，所述螺块上连接设有可拆卸的杆体，所述杆体远离螺块的一端设有液...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种新型鱼肉刨片机，其特征在于：包括板体，所述板体的一侧设有对称设置的竖板，所述竖板之间设有光杆和螺杆，所述竖板的外侧设有与螺杆相配合的减速电机，所述光杆和螺杆上套接设有可横向移动的螺块，所述螺块上连接设有可拆卸的杆体，所述杆体远离螺块的一端设有液压缸，所述液压缸的输出端设有可拆卸的刨片装置，所述竖板的外侧设有控制器，所述控制器与减速电机和液压缸电性连接。2.根据权利要求1所述的一种新型鱼肉刨片机，其特征在于：所述光杆靠近板体的边缘设置。3.根据权利要求1所述的一种新型鱼肉刨片机，其特征在于：所述螺块上设有凸起，所述杆体的端部...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈春旺，
申请(专利权)人：漳州利泉食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。