一种自动高效的面包烘烤装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及面包加工领域，特别是指一种自动高效的面包烘烤装置，该装置包括机架、放置板和循环烘烤机构。放置板由三块并排排列的支板组成，该支板均可移动的设于机架内，且位于中间的支板的运动方向与位于其两侧的支板的运动方向相反，面包横跨放置在三块支板上。循环烘烤机构包括安装框、推板和内齿条。安装框可移动的设于机架内。推板可滑动的设于安装框内，推板和支板分别设于连杆的两端。内齿条设于推板的腰形孔上，内齿条与设于安装框内的驱动齿轮啮合。采用上述三块支板交替上下移动面包的结构，可使面包与三块支板所接触的底面交替暴露在热空气中，便于使面包均匀受热，提高面包烘烤出来的口感，且提高了面包的烘烤效率。效率。效率。

【技术实现步骤摘要】
一种自动高效的面包烘烤装置


[0001]本技术涉及面包加工领域，特别是指一种自动高效的面包烘烤装置。

技术介绍

[0002]面包也写作麺包，一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品，以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品，但传统的面包在烘烤时，由于面包底面覆盖在放置板上，使得面包底面没有直接接触热空气，容易出现烘烤效率慢和烘烤不均匀的现象。

技术实现思路

[0003]本技术提供一种自动高效的面包烘烤装置，以克服现有技术传统的面包在烘烤时，由于面包底面覆盖在放置板上，使得面包底面没有直接接触热空气，容易出现烘烤效率慢和烘烤不均匀的现象的问题。
[0004]本技术采用如下技术方案：一种自动高效的面包烘烤装置，包括：
[0005]机架，放置板，所述放置板由三块并排排列的支板组成，该支板均设于机架内，所述支板可相对机架上下、左右移动，且位于中间的支板的运动方向与位于其两侧的支板的运动方向相反，面包横跨放置在三块支板上；
[000本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种自动高效的面包烘烤装置，其特征在于，包括：机架，放置板，所述放置板由三块并排排列的支板组成，该支板均设于机架内，所述支板可相对机架上下、左右移动，且位于中间的支板的运动方向与位于其两侧的支板的运动方向相反，面包横跨放置在三块支板上；循环烘烤机构，所述循环烘烤机构包括，安装框，所述安装框设于所述机架内，且该安装框可相对所述机架水平移动；推板，所述推板可上下滑动的设于所述安装框内，且所述推板的顶部设有若干根连杆，若干连杆的另一端均向上贯穿安装框后连接至所述支板上，所述推板的中部贯穿有腰形孔；内齿条，所述内齿条为闭合的腰形结构，且该内齿条覆盖于所述腰形孔的内壁上，所述内齿条与驱动齿轮相啮合，驱动齿轮设于安装框内。2.根据权利要求1所述的一种自动高效的面包烘烤装置，...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴跃彬，吴丽蓉，
申请(专利权)人：漳州市大西洋食品有限公司，
类型：新型
国别省市：