一种面包压模印花切割一体机制造技术

技术编号:30252838 阅读:18 留言:0更新日期:2021-10-09 20:44
本实用新型专利技术涉及面包加工领域,特别是指一种面包压模印花切割一体机,该一体机包括机架和压模机构。机架内设有用于传送面团的传送带。压模机构包括上模、下模和推片。下模内设有滑槽,且该下模可相对传送带上下移动。上模的底部设有滑环,该滑环的底部连接有若干连接杆,且该滑环和连接杆均可滑动的设于滑槽内。推片连接至所述连接杆底端,该推片可滑动的设于滑槽内,且推片采用弹性材料制成,可弯曲向下滑动贯穿下模。采用上述下模下移切割面团,而后推片下移分离成型面团的结构,可快速完成面团的压模切割操作,使面团一体成型,提高加工效率,同时全程只取下成型的面团需人工操作,节约了人工成本,避免人工操作所存在的安全隐患。全隐患。全隐患。

【技术实现步骤摘要】
一种面包压模印花切割一体机


[0001]本技术涉及面包加工领域,特别是指一种面包压模印花切割一体机。

技术介绍

[0002]随着人们生活水平的提高,人们在吃上的追求不仅仅停留在饱腹层面,其中,面包由于美味又充满营养等特点备受人们喜爱和追逐,而面包的整形在面包制作中起着举足轻重的作用,所谓面包的造型,就是把面包整理成想要的形状,通过这个步骤,可以使面包的种类更加丰富多彩,而面包整形是通过压模操作来完成,即通过不同形状的模具使面包压模印花,但传统的压模印花操作,多是通过人工操作,不仅效率低,人工成本高,且人工操作存在较大的安全隐患。

技术实现思路

[0003]本技术提供一种面包压模印花切割一体机,以克服现有技术传统的压模印花操作,多是通过人工操作,不仅效率低,人工成本高,且人工操作存在较大的安全隐患的问题。
[0004]本技术采用如下技术方案:一种面包压模印花切割一体机,包括:
[0005]机架,所述机架内设有用于传送面团的传送带;
[0006]压模机构,所述压模机构包括,
[0007]下模,所述下模内设有滑槽,且该下模可相对传送带上下移动;
[0008]上模,所述上模的底部设有滑环,该滑环的底部连接有若干连接杆,且该滑环和连接杆均可滑动的设于所述滑槽内;
[0009]推片,所述推片连接至所述连接杆底端,该推片可滑动的设于滑槽内,且推片采用弹性材料制成,可弯曲向下滑动贯穿下模。
[0010]作为进一步的改进,所述连接杆外侧均环绕有弹簧,滑环和下模分别连接至所述弹簧两端,当弹簧完全压缩时,上模和下模重叠。
[0011]作为进一步的改进,所述上模内设有推板,且该推板可相对下模上下移动。
[0012]作为进一步的改进,所述机架上设有若干液压缸,所述上模和推板均与液压缸相连接。
[0013]由上述对本技术结构的描述可知,和现有技术相比,本技术具有如下优点:该一体机包括机架和压模机构。机架内设有用于传送面团的传送带。压模机构包括上模、下模和推片。下模内设有滑槽,且该下模可相对传送带上下移动。上模的底部设有滑环,该滑环的底部连接有若干连接杆,且该滑环和连接杆均可滑动的设于滑槽内。推片连接至所述连接杆底端,该推片可滑动的设于滑槽内,且推片采用弹性材料制成,可弯曲向下滑动贯穿下模。采用上述下模下移切割面团,而后推片下移分离成型面团的结构,可快速完成面团的压模切割操作,使面团一体成型,提高加工效率,同时全程只取下成型的面团需人工操作,节约了人工成本,避免人工操作所存在的安全隐患。
附图说明
[0014]图1为本技术的剖面结构示意图。
[0015]图2为压模机构的剖面结构示意图。
[0016]图3为图2中A的结构示意图。
[0017]图4为压模机构的立体结构示意图。
[0018]图5为下模下压面团的结构示意图。
[0019]图6为推片向外延伸后的结构示意图。
[0020]图7为推板向下推出面团的结构示意图。
具体实施方式
[0021]下面参照附图说明本技术的具体实施方式。
[0022]如附图1所示,一种面包压模印花切割一体机,包括机架1和压模机构4。
[0023]如附图1所示,所述机架1内设有用于传送面团3的传送带2,传送带2通过经电机驱动的带轮进行带动运转,而传送带2运转将面团3不断向前运送。
[0024]如附图2至3所示,所述压模机构4包括上模41、下模43和推片46。
[0025]如附图3至4所示,所述下模43内设有滑槽44,且该下模43可相对传送带2上下移动,在操作时,通过下移下模43,使下模43下压面团3,将面团3切割出下模43的形状,而上模41和下模43可制作成不同的形状,用于后续制作出特殊形状的面包,以实现面团上不同形状的压模印花。
[0026]如附图3、附图5和附图7所示,所述上模41的底部设有滑环42,该滑环42的底部连接有若干连接杆45,且该滑环42和连接杆45均可滑动的设于所述滑槽44内,连接杆45和滑环42的设置,可避免上模41在向下移动,推压下模43的过程中发生偏移,使面团3受力不均匀,影响面团3成型的质量。进一步的,所述上模41内设有推板48,且该推板48可相对下模43上下移动,所述上模41和推板48分别与机架1上不同的的液压缸5相连接,其中,上模41顶部覆盖有连接板49,该连接板49与液压缸5的活塞杆相连接,在操作时,通过液压缸5向下推动连接板49,而连接板49带动上模41和下模43向下移动,使下模43下压面团3,将面团3切割出下模43的形状,当面团3受摩擦力作用嵌入下模43内后,通过另一液压缸5使推板48缓缓向下移动,可将成型的面团3平稳的推出下模43,避免面团3粘贴在下模43内。
[0027]如附图5至6所示,所述推片46连接至所述连接杆45底端,该推片46可滑动的设于滑槽44内,且推片46采用弹性材料轻质弹簧钢制成,可弯曲向下滑动贯穿下模43,当下模43下压,将面团3切割成型后,上模41继续向下移动,使连接杆45推动推片46向下移动,延伸出下模43,将下模43外侧周向上的面团3略微向外推挤,使下模43内成型的面团3与下模43外的面团3相分离,避免成型的面团3在移动时与其他面团3之间形成拉扯,导致成型的面团3变形,影响成品质量。另外,所述连接杆45外侧均环绕有弹簧47,滑环42和下模43分别连接至所述弹簧47两端,当弹簧47完全压缩时,上模41和下模43重叠,弹簧47采用硬质弹簧钢材料制成,不易压缩变形,当上模41和下模43向下移动,下模43逐渐下压切割面团3的过程中,先是面团3对下模43的阻力小于弹簧47的弹力,使得弹簧47保持原状,下模43继续下压切割面团3,而后是面团3对下模43的阻力逐渐大于弹簧47的弹力,使得弹簧47逐渐压缩,而下模43则继续下压切割面团3,由于弹簧47不易压缩变形,当下模43抵达传送带2表面将面团3切
割成型时,弹簧47还未完全压缩,即上模41和下模43还未重叠,上模41可继续向下移动。
[0028]在操作时,经电机驱动的带轮带动传送带2运转,当面团3运行至下模43下方后停止动作,通过液压缸5向下推动连接板49,而连接板49带动上模41和下模43沿着滑槽44向下移动,而下模43在逐渐下压切割面团3的过程中,面团3对下模43的阻力逐渐增大,使得弹簧47压缩,其中,由于弹簧47采用硬质弹簧钢材料制成,不易压缩变形,当下模43抵达传送带2表面将面团3切割成型时,弹簧47还未完全压缩,即上模41和下模43还未重叠,此时,上模41在液压缸5的作用下继续向下移动,压缩弹簧47的同时,上模41上的连接杆45推动推片46沿着滑槽44继续向下移动,缓缓延伸出下模43,将下模43外侧周向上的面团3略微向外推挤,使下模43内成型的面团3与下模43外的面团3相分离,避免成型的面团3在移动时与其他面团3之间形成拉扯,导致成型的面团3变形,影响成品质量,而后在使上模41和下模本文档来自技高网
...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种面包压模印花切割一体机,其特征在于,包括:机架,所述机架内设有用于传送面团的传送带;压模机构,所述压模机构包括,下模,所述下模内设有滑槽,且该下模可相对传送带上下移动;上模,所述上模的底部设有滑环,该滑环的底部连接有若干连接杆,且该滑环和连接杆均可滑动的设于所述滑槽内;推片,所述推片连接至所述连接杆底端,该推片可滑动的设于滑槽内,且推片采用弹性材料制成,可弯曲向下滑动贯穿下模。2.根据权...

【专利技术属性】
技术研发人员:吴跃彬吴丽蓉
申请(专利权)人:漳州市大西洋食品有限公司
类型:新型
国别省市:

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1