一种烹饪效果好的蒸汽烤箱制造技术

本实用新型专利技术提供一种烹饪效果好的蒸汽烤箱，包括箱体和蒸汽发生装置，箱体内设有蒸烤腔体，蒸烤腔体内设有发热管，蒸汽烤箱还包括蒸汽输送机构，蒸汽输送机构包括与蒸汽发生装置连通的蒸汽出管及驱动蒸汽出管往复运动的驱动机构，蒸汽出管上设有蒸汽出孔，蒸汽出孔朝向蒸烤腔体内设置，这样蒸汽发生装置产生的蒸汽进入蒸汽出管内，并在驱动机构的驱动下，使得蒸汽出管往复运动，以使的由蒸汽出口喷出的蒸汽均匀的喷射在蒸烤腔体内，保证了蒸烤腔体内蒸汽喷射的均匀性及整体温度的均匀性，使得食物受热均匀，同时能最大程度保留食物的水分和营养，如此不仅能很好的提升蒸汽烤箱的烹饪效果，同时又加快了蒸烤效率，大大提升了用户使用体验及满意度。户使用体验及满意度。户使用体验及满意度。

【技术实现步骤摘要】
一种烹饪效果好的蒸汽烤箱


[0001]本技术涉及烤箱领域，尤其涉及一种烹饪效果好的蒸汽烤箱。

技术介绍

[0002]蒸汽烤箱是目前厨电市场上最受欢迎的厨电产品。相比于传统烤箱，蒸烤箱能最大程度保留食物水分和营养，满足用户健康营养化的饮食需求。就目前市场上的蒸汽烤箱蒸汽输出结构而言，主要分为两种，一种是烤箱底部设置蒸发盘，通过对蒸发盘中的水加热产生蒸汽，此种蒸汽结构产生蒸汽不足，且受腔体内食物位置影响，一种是腔体外设置有水泵和蒸发器组件，在腔体上设置有一到多个排气口，此种结构在腔体内会造成上部及出口位置热量集中，中下层级门一侧位置温度较低，常会影响食物的烹饪效果。综上，传统的蒸汽输出装置不能将蒸汽均匀的充满整个腔体，存在温场不均的现象，不仅会造成食物烹饪时间较长，同时也会耗费大量的能量，极为影响用户使用体验。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于提供一种烹饪效果好的蒸汽烤箱。
[0004]为了达到上述目的，本技术采用如下技术方案：一种烹饪效果好的蒸汽烤箱，包括箱体和蒸汽发生装置，箱体内设有蒸烤腔体，蒸烤腔体内设有发热管，其中，所述蒸汽烤箱还包括蒸汽输送机构，蒸汽输送机构包括与蒸汽发生装置连通的蒸汽出管及驱动蒸汽出管往复运动的驱动机构，蒸汽出管上设有蒸汽出孔，蒸汽出孔朝向蒸烤腔体内设置。
[0005]进一步的，所述驱动机构通过摆动以驱动蒸汽出管往复运动。
[0006]进一步的，所述驱动机构包括驱动电机、偏心轮、与偏心轮连接的连杆以及用于安装驱动电机和偏心轮的支撑架，驱动电机转动以带动偏心轮转动，偏心轮转动以带动连杆摆动，连杆摆动以带动蒸汽出管往复运动。
[0007]进一步的，所述驱动电机包括驱动轴，偏心轮上设有与驱动轴配合的驱动孔，支撑架上设有供驱动轴与驱动孔连接的穿孔，偏心轮上设有偏心轴，连杆上设有与偏心轴配合的导向槽，驱动电机转动以带动偏心轮转动，偏心轮转动以带动偏心轴在导向槽内来回运动以使连杆摆动，进而带动蒸汽出管往复运动。
[0008]进一步的，所述连杆上设有连接头，连接头上设有进气孔和出气孔，蒸汽发生装置与进气孔连通，出气孔与蒸汽出管连通，蒸汽出管下端设有连接器，蒸汽出管通过连接器套设于连接头上，蒸烤腔体的底壁设有供连接器与连接头连通的过孔，过孔处设有密封组件。
[0009]进一步的，所述密封组件包括套设于过孔内边缘的第一密封圈、套设于第一密封圈外部以将第一密封圈夹紧的密封盖及与连接头过盈配合的第二密封圈，密封盖设有供连接头穿过的开口，第二密封圈设于开口的内侧壁。
[0010]进一步的，所述密封盖包括位于过孔上方的上密封盖、位于过孔下方的下密封盖，下密封盖的内侧壁设有安装台阶，第二密封圈装设安装台阶上。
[0011]进一步的，所述蒸汽出孔设有多排且沿蒸汽出管轴向方向均布间隔设置，每排设
有多个沿蒸汽出管圆周方向均布间隔设置的蒸汽出孔，多个蒸汽出孔呈60
°
角度排列。
[0012]进一步的，所述蒸汽出管位于蒸烤腔体的内角处。
[0013]进一步的，所述蒸汽出管的上端设有定位凸起，蒸烤腔体的顶壁设有与定位凸起配合的定位槽；或者，所述蒸汽出管可拆卸安装于蒸烤腔体内。
[0014]采用上述技术方案后，本技术具有如下优点：
[0015]1、本技术中，通过设置蒸汽输送机构，而蒸汽输送机构具体包括与蒸汽发生装置连通的蒸汽出管及驱动蒸汽出管往复运动的驱动机构，并在蒸汽出管上设置蒸汽出孔，将蒸汽出孔朝向蒸烤腔体内设置，这样蒸汽发生装置产生的蒸汽进入蒸汽出管内，并在驱动机构的驱动下，使得蒸汽出管往复运动，以使的由蒸汽出口喷出的蒸汽均匀的喷射在蒸烤腔体内，保证了蒸烤腔体内蒸汽喷射的均匀性及整体温度的均匀性，使得食物受热均匀，同时能最大程度保留食物的水分和营养，如此不仅能很好的提升蒸汽烤箱的烹饪效果，同时又加快了蒸烤效率，大大提升了用户使用体验及满意度。
[0016]2、驱动机构通过摆动以驱动蒸汽出管往复运动，由于蒸烤腔体的内部空间有限，通过摆动的方式使得蒸汽出管局部的往复运动就能实现蒸烤腔体内全方位的蒸汽喷射，以保证蒸烤腔体内的蒸汽喷射均匀，这样方便驱动机构驱动蒸汽出管往复运动，可简化驱动机构与蒸汽出管之间的传动连接，方便生产加工及装配，大大提升生产加工及装配效率。
[0017]3、驱动机构具体包括驱动电机、偏心轮、与偏心轮连接的连杆以及用于安装驱动电机和偏心轮的支撑架，这样驱动电机转动以带动偏心轮转动，偏心轮转动以带动连杆摆动，连杆摆动以带动蒸汽出管往复运动，此种驱动机构结构简单，方便装配，且工作稳定，可靠，以保证蒸汽出管往复运动稳定且可靠。
[0018]4、驱动电机包括驱动轴，偏心轮上设有与驱动轴配合的驱动孔，支撑架上设有供驱动轴与驱动孔连接的穿孔，偏心轮上设有偏心轴，连杆上设有与偏心轴配合的导向槽，这样驱动电机转动以带动偏心轮转动，偏心轮转动以带动偏心轴在导向槽内来回运动以使连杆摆动，进而带动蒸汽出管往复运动，如此设置，以方便驱动机构各部件之间的连接固定，且各部件之间连接稳定、可靠，能更好的保证蒸汽出管往复运动的稳定性和可靠性。
[0019]5、通过在连杆上设置连接头，且连接头上设有进气孔和出气孔，将蒸汽发生装置与进气孔连通，而出气孔与蒸汽出管连通，并在蒸汽出管下端设有连接器，将蒸汽出管通过连接器套设于连接头上，而蒸烤腔体的底壁设有供连接器与连接头连通的过孔，同时在过孔处设置密封组件，这样不仅方便蒸汽发生装置与蒸汽出管之间的连通，且密封性好，能防止蒸汽泄漏。
[0020]6、密封组件具体包括套设于过孔内边缘的第一密封圈、套设于第一密封圈外部以将第一密封圈夹紧的密封盖及与连接头过盈配合的第二密封圈，密封盖设有供连接头穿过的开口，第二密封圈设于开口的内侧壁，如此通过第一密封圈和第二密封圈可很好的将连接头与连接器的配合处密封，从而能很好的防止蒸汽输送时泄漏，以保证蒸汽输送效率，又能防止蒸汽泄漏导致烫伤用户，提升使用安全性；同时，该密封组件结构简单，方便生产装配。
[0021]7、密封盖包括位于过孔上方的上密封盖、位于过孔下方的下密封盖，下密封盖的内侧壁设有安装台阶，第二密封圈装设安装台阶上，通过上、下密封盖以进一步将第一密封圈夹紧固定，从而保证第一密封圈的密封性，同时通过安装台阶以安装第二密封圈，不仅方
便第二密封圈的安装固定，同时又能保证第二密封圈与连接头之间的密封性，密封效果好。
[0022]8、通过将蒸汽出孔设置多排且沿蒸汽出管轴向方向均布间隔设置，并且每排设有多个沿蒸汽出管圆周方向均布间隔设置的蒸汽出孔，同时多个蒸汽出孔呈60
°
角度排列，这样在蒸汽出管在往复运动时，即绕蒸汽出管中心轴线局部往复转动时，蒸汽可喷射至蒸烤腔体内各处，以使蒸烤腔体内的蒸汽均匀分散，保证蒸烤腔体内的温度均匀，使得食物受热均匀，同时能最大程度保留食物的水分和营养，如此以提升蒸汽烤箱的烹饪效果。
[0023]9、通过将蒸汽出管位于蒸烤本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烹饪效果好的蒸汽烤箱，包括箱体和蒸汽发生装置，箱体内设有蒸烤腔体，蒸烤腔体内设有发热管，其特征在于，所述蒸汽烤箱还包括蒸汽输送机构，蒸汽输送机构包括与蒸汽发生装置连通的蒸汽出管及驱动蒸汽出管往复运动的驱动机构，蒸汽出管上设有蒸汽出孔，蒸汽出孔朝向蒸烤腔体内设置。2.根据权利要求1所述的蒸汽烤箱，其特征在于，所述驱动机构通过摆动以驱动蒸汽出管往复运动。3.根据权利要求2所述的蒸汽烤箱，其特征在于，所述驱动机构包括驱动电机、偏心轮、与偏心轮连接的连杆以及用于安装驱动电机和偏心轮的支撑架，驱动电机转动以带动偏心轮转动，偏心轮转动以带动连杆摆动，连杆摆动以带动蒸汽出管往复运动。4.根据权利要求3所述的蒸汽烤箱，其特征在于，所述驱动电机包括驱动轴，偏心轮上设有与驱动轴配合的驱动孔，支撑架上设有供驱动轴与驱动孔连接的穿孔，偏心轮上设有偏心轴，连杆上设有与偏心轴配合的导向槽，驱动电机转动以带动偏心轮转动，偏心轮转动以带动偏心轴在导向槽内来回运动以使连杆摆动，进而带动蒸汽出管往复运动。5.根据权利要求3所述的蒸汽烤箱，其特征在于，所述连杆上设有连接头，连接头上设有进气孔和出气孔，蒸汽发生装置与进气孔连通...

【专利技术属性】
技术研发人员：王旭宁，赵鹏军，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：新型
国别省市：