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一种新型烤馍机制造技术

技术编号:31742885 阅读:13 留言:0更新日期:2022-01-05 16:21
本实用新型专利技术公开了一种新型烤馍机,涉及炊具设备领域,该新型烤馍机包括安装在机架上的可煎炸简易凹型台面,可煎炸简易凹型台面底部安装有若干加热管,机架上安装有两传动轮,两传动轮上缠绕有链条带动不锈钢履带转动,机架侧面安装有电机,电机通过主动齿轮和从动齿轮带动传动轮转动,电机和加热管均与控制箱电连接,控制箱上安装有开关、温度显示器、履带转速显示器。显示器。显示器。

【技术实现步骤摘要】
一种新型烤馍机


[0001]本技术涉及炊具设备领域,具体来说涉及一种新型烤馍机。

技术介绍

[0002]烤馍是以面粉、酵母、水为主要原料,辅以奶粉、盐、糖、棕榈油、鸡蛋等原料,经发酵、蒸制、烤制而成的 ,营养丰富、口感香酥、色泽诱人、风味独特、老少皆益的大众休闲食品。新型烤馍机是专门用来制造烤馍的机械设备,在饭店或者家庭厨房中被广泛使用。现有的新型烤馍机设计得比较传统,不仅不能连续烤出烤馍,而且工人还得不停的翻动,增加劳动强度,浪费了很多热量。功能单一,只可以烘烤,而无法煎炸出烤馍食品,使用起来很不方便。

技术实现思路

[0003]本技术主要解决的技术问题是提供一种新型烤馍机,体积小巧,可以一机多用,可以在烘烤的同时还能煎炸出烤馍,自动化程度高,烤制期间可自行推出烤馍,能减少工人的劳动强度,也可使用燃气、电等其他有效热源,节能环保。
[0004]为实现上述目的,本技术提供以下的技术方案:
[0005]该新型烤馍机包括安装在机架上的可煎炸简易凹型台面,可煎炸简易凹型台面底部安装有若干加热管,机架上安装有两传动轮,两传动轮上缠绕有链条带动不锈钢履带转动,机架侧面安装有电机,电机通过主动齿轮和从动齿轮带动传动轮转动,电机和加热管均与控制箱电连接,控制箱上安装有开关、温度显示器、履带转速显示器。
[0006]作为本技术方案的进一步优化,所述机架由不锈钢制造而成。
[0007]作为本技术方案的进一步优化,所述可煎炸简易凹型台面由云母板制造而成,该台面可分为多个空档,可分档煎不同口味的食品。
[0008]作为本技术方案的进一步优化,所述传动轮和链条均由不锈钢制造而成。
[0009]作为本技术方案的进一步优化,所述主动齿轮和从动齿轮均由齿轮钢制造而成。
[0010]采用以上技术方案的有益效果是:该新型烤馍机在使用时可以打开电机,电机带动主动齿轮、从动齿轮、传动轮和链条转动,带动不锈钢履带移动。开启加热管便可对可煎炸简易凹型台面进行加热,将发酵面饼加作料后摆放在可煎炸简易凹型台面上,便可进行烤制或者煎炸出烤馍,然后通过不锈钢履带转动,便可自动带出烤制好的烤馍出来,使用起来自动化程度高,非常方便。该新型烤馍机体积小巧,节省空间,而且能够一机多用,可以在烘烤的同时还能煎炸出烤馍,自动化程度高,烤制期间可自行推出烤馍,能减少工人的劳动强度,也可使用燃气、电等其他有效热源,节能环保。
附图说明
[0011]下面结合附图对本技术的具体实施方式作进一步详细的描述。
[0012]图1是本技术新型烤馍机的结构示意图;
[0013]图2是本技术新型烤馍机的顶部结构示意图;
[0014]图3是本技术新型烤馍机的结构示意图。
[0015]其中,1—传动轮、2—控制箱、3—可煎炸简易凹型台面、4—不锈钢履带、5—加热管、6—电机、7—开关、8—温度显示器、9—履带转速显示器、10—主动齿轮、11—从动齿轮、12—链条、13—机架。
具体实施方式
[0016]下面结合附图详细说明本技术新型烤馍机的优选实施方式。
[0017]图1、图2和图3出示本技术新型烤馍机的具体实施方式:
[0018]结合图1、图2和图3,该新型烤馍机包括安装在机架13上的可煎炸简易凹型台面3,可煎炸简易凹型台面3底部安装有若干加热管5,机架13上安装有两传动轮1,两传动轮1上缠绕有链条12带动不锈钢履带4转动,机架13侧面安装有电机6,电机6通过主动齿轮10和从动齿轮11带动传动轮1转动,电机6和加热管5均与控制箱2电连接,控制箱2上安装有开关7、温度显示器8、履带转速显示器9。
[0019]机架13由不锈钢制造而成,坚固耐用,且耐腐蚀性能良好。可煎炸简易凹型台面3由云母板制造而成,具有良好的隔热能力,减小能量损失。传动轮1和链条12均由不锈钢制造而成,坚固耐用,且耐腐蚀性能良好。主动齿轮10和从动齿轮11均由齿轮钢制造而成,芯部韧性良好,表面硬度大,耐磨损性能好。
[0020]该新型烤馍机在使用时可以开启开关7,将加热管5接通电源便可对可煎炸简易凹型台面3进行加热,将发酵面饼加作料后摆放在可煎炸简易凹型台面3上,便可进行烤制或者煎炸出烤馍。打开电机6,电机6带动主动齿轮10、从动齿轮11、传动轮1和链条12转动,带动不锈钢履带4移动。然后通过不锈钢履带4转动,便可自动带出烤制好的烤馍出来,使用起来自动化程度高,非常方便。工作期间可以通过温度显示器8时刻监测可煎炸简易凹型台面3的温度,可以通过履带转速显示器9时刻监测不锈钢履带4的转速。该新型烤馍机体积小巧,节省空间,而且能够一机多用,可以在烘烤的同时还能煎炸出烤馍,自动化程度高,烤制期间可自行推出烤馍,能减少工人的劳动强度,也可使用燃气、电等其他有效热源,节能环保。
[0021]以上的仅是本技术的优选实施方式,应当指出,对于本领域的普通技术人员来说,在不脱离本技术创造构思的前提下,还可以做出若干变形和改进,这些都属于本技术的保护范围。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种新型烤馍机,其特征在于:所述新型烤馍机包括安装在机架(13)上的可煎炸简易凹型台面(3),可煎炸简易凹型台面(3)底部安装有若干加热管(5),机架(13)上安装有两传动轮(1),两传动轮(1)上缠绕有链条(12)带动不锈钢履带(4)转动,机架(13)侧面安装有电机(6),电机(6)通过主动齿轮(10)和从动齿轮(11)带动传动轮(1)转动,电机(6)和加热管(5)均与控制箱(2)电连接,控制箱(2)上安装有开关(7)、温度显示器(8)、履带转...

【专利技术属性】
技术研发人员:韩平安
申请(专利权)人:韩平安
类型:新型
国别省市:

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