针对重金属背景区农作物的降砷增硒调控剂及使用方法技术

本发明专利技术涉及一种针对重金属背景区农作物的降砷增硒调控剂，所述的降砷增硒调控剂以质量分数计，由以下配方组成：叶面砷控材料为15

【技术实现步骤摘要】
针对重金属背景区农作物的降砷增硒调控剂及使用方法


[0001]本专利技术属农产品品质调控
，具体涉及一种针对重金属背景区农作物的降砷增硒调控剂及使用方法。

技术介绍

[0002]农产品质量与产地环境质量息息相关。农产品质量包括两个方面的内涵，农产品安全质量和品质质量。首先，从安全质量来看，为有效保障居民人体健康，国家颁布实施的《食品安全国家标准食品中污染物限量》GB2762
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2017对粮食、蔬菜、水果等农产品中包括铅、砷、镉重金属在内的污染物进行了严格的标准限量。但在实际生产过程中，部分重金属高背景区、矿业周边农耕区和城郊集约区生产的农产品依然有重金属超标的现象。根据作物生长过程中重金属在作物植株体迁移、转化的途径和机理研究，采取合理的叶面阻控措施可有效减少作物食用部位对重金属的迁移和累积，从而降低农产品重金属的含量，实现“民以食为天，食以安为先”农产品安全生产目标。其次，从品质质量来看，随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，居民对农产品的需求发生了较大的转变，从七十年代“解决温饱”发展到现在对“功能农产品”的消费需求，“低糖”、富硒、多酮等功能农产品产业已成为高端农业发展的必然途径。
[0003]重金属一般是指密度大于4.5g/cm3的元素，共有40余种。但并非所有重金属都具有毒性，如锰、铜、锌等是生命活动必需的微量元素，但超过限量则会引起重金属中毒。目前国际上公认对农产品影响比较大、生物毒性较高的重金属有铅、镉、汞、砷、铬五种，这些重金属通过食物链进入人体后，能在人体内和蛋白质及各种酶发生化学反应，使酶失去活性，也可能在人体的某些器官中富集造成人体慢性中毒，从而危害人体健康，因此，食品安全国家标准《食品中污染物限量》(GB 2762
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2017)对农产品中重金属的含量做了明确的限量规定，并作为农产品安全质量监管的重要依据。砷(As)是一种致癌、致畸的类金属元素，以三价砷和五价砷的形式广泛存在于自然界中，其中三价砷有着很高的毒性。进入耕地的砷不仅会对作物生长造成危害，影响作物品质，还通过土壤在作物可食部位累积，通过食物链危害人类健康。相反，硒元素作为生物体内谷胱甘肽过氧化物酶(GSH
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Px)的组成成分，每摩尔GSH
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Px中含4g原子硒，可发挥抗氧化作用，是重要的自由基清除剂。美国亚利圣那大学癌症中心Clark教授对1312例癌症患者进行13年对照试验。结果表明每日补硒200μg，癌症死亡率下降50％，癌症总发病率下降37％，其中肺癌下降46％，肠癌下降58％，前列腺癌下降63％。大量的研究资料也表明，硒作为谷胱甘肽过氧化物酶的重要组成部分，在体内表现为带负电荷的非金属离子，可以与带正电荷的有害金属离子相结合，形成金属硒蛋白质复合物，把能诱发癌变的有害金属离子直接排出体外，从而消解金属离子的毒性，起到解毒和排毒的作用。
[0004]从技术上看，目前降低农产品重金属含量的途径主要有产地环境源头阻隔、筛选种植低累积作物品种以及作物生长过程重金属迁移阻控。其中，作物生长过程重金属迁移阻控是近年来发展较快，安全性较高、具有较好应用前景的农产品重金属污染控制技术；现
有有关水稻降镉的叶面肥主要依据锰、锌、硅等作物必须营养元素离子与镉离子竞争转运通道的相关理论，通过叶面喷施锰离子、锌离子和硅酸盐离子等与镉离子竞争转运位点，达到降低镉离子向水稻籽粒中转运的目的。在实际应用中，该方法往往受年度间、地域间气候等因素影响表现出降镉效果不稳定的问题。而且，目前大量的研究均集中在降低作物镉的问题，而降低砷的研究相对较少。富硒农产品生产除了土壤基础供给途径外，人为干预的技术主要是在植物生长过程中，科学配制可食用型硒营养液喷施在叶面上，通过光合作用和生理生化反应转化为有机硒，并通过植物输导组织输送和储存在产品里，经国家食品质量监督检验中心检验达到国家规定卫生健康标准。
[0005]“民以食为天”，农产品质量与人们的生命和健康息息相关。随着社会的发展，人们不仅关注食品多样性，而且更注重食品的安全性和营养性，但是因农业环境引发的农产品重金属超标现象屡有发生，农产品中重金属危害引起了人们的高度关注。全国首批获得天然富硒土地认定的仅有30个地块，土壤中的硒含量富集到大于0.4mg/kg时即为富硒土壤，我国从东北到西南约有2/3的地区不同程度缺硒，其中1/3为严重缺硒区。据调查显示，长江三角洲地区土壤含硒量普遍较低，仅为0.20
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0.40微克/千克，贫硒的土地长不出富硒的食物，从普通食物中人体不能够获得足够的硒。整体来看，西南片区大部分土壤硒含量相对较低，生产“富硒”农产品缺乏土壤供给优势。
[0006]因此，为有效解决重金属高背景区、矿区以及城郊集约区农产品重金属超标、促进富硒农产品产业发展成为需要解决的技术问题，所述的技术问题包括1、明确重金属高背景区、矿区以及城郊集约区农产品重金属超标地区的环境特点；2、在了解第1条的基础上，如果有效减少农作物对土壤中砷的吸收；3、如何增加农作物对硒的吸收和积累；4、如何增加农作物可食用部位对硒的吸收和积累；5、确立最优的施用方法，确保最大/较大的有益效果；6、在同时满足第1
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5条的基础上，还能使农作物不减产，最好要增产；7、在确报农作物安全质量的同时还能对其功能品质进行提高。

技术实现思路

[0007]本专利技术正是为了解决上述问题缺陷，提供一种针对重金属背景区农作物的降砷增硒调控剂及使用方法。
[0008]本专利技术采用如下技术方案实现。
[0009]针对重金属背景区农作物的降砷增硒调控剂，本专利技术所述的降砷增硒调控剂以质量分数计，由以下配方组成：叶面砷控材料为15
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25％；叶面硒功能材料15
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25％；叶面活性剂为5
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10％；叶面乳化剂5
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10％；外生菌种菌剂5
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15％，溶剂15
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55％。
[0010]作为优选，本专利技术所述的降砷增硒调控剂以质量分数计，由以下配方组成：叶面砷控材料为22％；叶面硒功能材料18％；叶面活性剂为8％；叶面乳化剂6％；外生菌种菌剂11％，溶剂35％。
[0011]作为优选，本专利技术所述的降砷增硒调控剂以质量分数计，由以下配方组成：叶面砷控材料为20％；叶面硒功能材料20％；叶面活性剂为10％；叶面乳化剂6％；外生菌种菌剂10％，溶剂35％。
[0012]作为优选，本专利技术所述的降砷增硒调控剂以质量分数计，由以下配方组成：叶面砷控材料为18％；叶面硒功能材料16％；叶面活性剂为6％；叶面乳化剂8％；外生菌种菌剂
12％，溶剂40％。
[0013]本专利技术所述的叶面砷控材料为EDTA
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Fe水溶性络合物；制备方法为应用乙二胺四醋酸与Mn氧化物反应，用硼酸控制介质酸碱度，再加硫酸亚铁与EDTA
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Mn发生竞争络合反应，生成EDTA
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Fe本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.针对重金属背景区农作物的降砷增硒调控剂，其特征在于，所述的降砷增硒调控剂以质量分数计，由以下配方组成：叶面砷控材料为15
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25％；叶面硒功能材料15
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25％；叶面活性剂为5
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10％；叶面乳化剂5
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10％；外生菌种菌剂5
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15％，溶剂15
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55％。2.根据权利要求1所述的降砷增硒调控剂，其特征在于，所述的降砷增硒调控剂以质量分数计，由以下配方组成：叶面砷控材料为22％；叶面硒功能材料18％；叶面活性剂为8％；叶面乳化剂6％；外生菌种菌剂11％，溶剂35％。3.根据权利要求1所述的降砷增硒调控剂，其特征在于，所述的降砷增硒调控剂以质量分数计，由以下配方组成：叶面砷控材料为20％；叶面硒功能材料20％；叶面活性剂为10％；叶面乳化剂6％；外生菌种菌剂10％，溶剂35％。4.根据权利要求1所述的降砷增硒调控剂，其特征在于，所述的降砷增硒调控剂以质量分数计，由以下配方组成：叶面砷控材料为18％；叶面硒功能材料16％；叶面活性剂为6％；叶面乳化剂8％；外生菌种菌剂12％，溶剂40％。5.根据权利要求1或2或3或4所述的降砷增硒调控剂，其特征在于，所述的叶面砷控材料为EDTA
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Fe水溶性络合物；制备方法为应用乙二胺四醋酸与Mn氧化物...

【专利技术属性】
技术研发人员：米艳华，陈璐，王云美，邵金良，李倩，和丽忠，
申请(专利权)人：云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所，
类型：发明
国别省市：