一种具备快速降温的发酵箱制造技术

本实用新型专利技术公开了一种具备快速降温的发酵箱，包括发酵箱体，所述发酵箱体的内侧安装有凹型板框，所述凹型板框的左下角位置开设有螺纹孔，所述凹型板框的其余三角落位置均开设有限位孔，所述发酵箱体的内侧板固定连接有与限位孔配合使用的限位杆，所述螺纹孔的内部螺接有螺纹杆，所述螺纹杆的前端固定连接有外把手，所述螺纹杆的后端固定连接有T型转块；通过在发酵箱中内置凹型板框，而凹型板框内置多层发酵料框，用于放置发酵料，在发酵料发酵完成后，可以直接使得凹型板框滑至发酵箱体外侧，一是发酵料与外界接触充分，容易散热，二是开关门内侧设有风扇，可以向发酵料吹风，加快散热，便于对发酵料降温，增加后续加工效率。增加后续加工效率。增加后续加工效率。

【技术实现步骤摘要】
一种具备快速降温的发酵箱


[0001]本技术属于发酵箱
，具体涉及一种具备快速降温的发酵箱。

技术介绍

[0002]酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵有时也写作酦酵，其定义由使用场合的不同而不同。通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。其也是生物工程的基本过程，即发酵工程，而发酵箱在发酵工程中占有重要地位；
[0003]现有发酵箱在进行发酵完成后，发酵料不便取出，同时无法快速进行降温冷却，影响后续加工效率的问题，为此我们提出一种具备快速降温的发酵箱。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种具备快速降温的发酵箱，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种具备快速降温的发酵箱，包括发酵箱体，所述发酵箱体的内侧安装有凹型板框，所述凹型板框的左下角位置开设有螺纹孔，所述凹型板框的其余三角落位置均开设有限位孔，所述发酵箱体的内侧板固定连接有与限位孔配合使用的限位杆，所述螺纹孔的内部螺接有螺纹杆，所述螺纹杆的前端固定连接有外把手，所述螺纹杆的后端固定连接有T型转块，所述发酵箱体的内侧板固定连接有与T型转块配合使用的限位座，所述凹型板框的内侧面固定连接有承载框，所述承载框的内侧中空，且中空内靠下位置安装有承载网，所述凹型板框的一侧对应承载框斜上方开设有进风孔，所述发酵箱体的前侧安装有开关门，且所述开关门的内侧表面安装有风扇。
[0006]优选的，所述发酵箱体的上板内侧安装有加温装置，所述加温装置的下方正对准承载网。
[0007]优选的，所述限位杆与发酵箱体焊接固定，且所述限位杆穿过限位孔至凹型板框的前侧面。
[0008]优选的，所述限位座的内部开设有T型转槽，且T型转块处于T型转槽内部。
[0009]优选的，所述外把手、螺纹杆与T型转块焊接固定，且所述外把手的外表面套接有防滑套。
[0010]优选的，所述凹型板框的前后以及上部均呈敞开状，所述承载框与凹型板框的内壁焊接固定。
[0011]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0012]1.本技术中，通过在发酵箱中内置凹型板框，而凹型板框内置多层发酵料框，用于放置发酵料，在发酵料发酵完成后，可以直接使得凹型板框滑至发酵箱体外侧，一是发酵料与外界接触充分，容易散热，二是开关门内侧设有风扇，可以向发酵料吹风，加快散热，
便于对发酵料降温，增加后续加工效率。
[0013]2.本技术中，通过设置凹型板框三角落处的导向杆，可以使得凹型板框稳定滑动，而剩下一角落处设置螺纹杆，用于驱动凹型板框内、外滑动，操作比较方便省力。
附图说明
[0014]图1为本技术的正剖结构示意图；
[0015]图2为本技术的凹型板框左视结构示意图；
[0016]图3为本技术的螺纹杆、外把手与T型转块结构示意图。
[0017]图中：1、发酵箱体；2、开关门；3、进风孔；4、风扇；5、外把手；6、限位座；7、凹型板框；8、限位杆；9、加温装置；10、T型转块；11、限位孔；12、承载框；13、螺纹孔；14、承载网；15、螺纹杆。
具体实施方式
[0018]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0019]请参阅图1至图3，本技术提供一种技术方案：一种具备快速降温的发酵箱，包括发酵箱体1，发酵箱体1的内侧安装有凹型板框7，凹型板框7的左下角位置开设有螺纹孔13，凹型板框7的其余三角落位置均开设有限位孔11，发酵箱体1的内侧板固定连接有与限位孔11配合使用的限位杆8，螺纹孔13的内部螺接有螺纹杆15，螺纹杆15的前端固定连接有外把手5，螺纹杆15的后端固定连接有T型转块10，发酵箱体1的内侧板固定连接有与T型转块10配合使用的限位座6，凹型板框7的内侧面固定连接有承载框12，承载框12的内侧中空，且中空内靠下位置安装有承载网14，凹型板框7的一侧对应承载框12斜上方开设有进风孔3，发酵箱体1的前侧安装有开关门2，且开关门2的内侧表面安装有风扇4。
[0020]进一步地，发酵箱体1的上板内侧安装有加温装置9，加温装置9的下方正对准承载网14。
[0021]进一步地，限位杆8与发酵箱体1焊接固定，且限位杆8穿过限位孔11至凹型板框7的前侧面。
[0022]进一步地，限位座6的内部开设有T型转槽，且T型转块10处于T型转槽内部。
[0023]进一步地，外把手5、螺纹杆15与T型转块10焊接固定，且外把手5的外表面套接有防滑套。
[0024]进一步地，凹型板框7的前后以及上部均呈敞开状，承载框12与凹型板框7的内壁焊接固定。
[0025]本技术的工作原理及使用流程：发酵料置于承载网14的上表面，然后加温装置9进行加温，从而对发酵料进行发酵，待发酵完成需要进行冷却时，打开开关门2转动九十度，然后拿持外把手5转动螺纹杆15，这时由于螺纹杆15与凹型板框7螺接，而螺纹杆15端部的T型转块10被限位座6限位，使得螺纹杆15不会移动，这时凹型板框7会沿着限位杆8与限位孔11限定的轨迹向发酵箱体1外侧移动，使得承载网14上表面的发酵料处于外部，加快冷
却，且风扇4对准进风孔3吹风，进行吹风辅助冷却，达到快速降温的目的，且便于取用发酵料。
[0026]需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个
……”
限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。
[0027]以上所述，仅用以说明本技术的技术方案而非限制，本领域普通技术人员对本技术的技术方案所做的其它修改或者等同替换，只要不脱离本技术技术方案的精神和范围，均应涵盖在本技术的权利要求范围当中。
本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种具备快速降温的发酵箱，包括发酵箱体(1)，其特征在于：所述发酵箱体(1)的内侧安装有凹型板框(7)，所述凹型板框(7)的左下角位置开设有螺纹孔(13)，所述凹型板框(7)的其余三角落位置均开设有限位孔(11)，所述发酵箱体(1)的内侧板固定连接有与限位孔(11)配合使用的限位杆(8)，所述螺纹孔(13)的内部螺接有螺纹杆(15)，所述螺纹杆(15)的前端固定连接有外把手(5)，所述螺纹杆(15)的后端固定连接有T型转块(10)，所述发酵箱体(1)的内侧板固定连接有与T型转块(10)配合使用的限位座(6)，所述凹型板框(7)的内侧面固定连接有承载框(12)，所述承载框(12)的内侧中空，且中空内靠下位置安装有承载网(14)，所述凹型板框(7)的一侧对应承载框(12)斜上方开设有进风孔(3)，所述发酵箱体(1)的前侧安装有开关门(2)，且所述开关门(2)的内侧表面安装有风扇(4)...

【专利技术属性】
技术研发人员：王建扬，张卫国，
申请(专利权)人：扬中市威柯特生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：