一种冰淇淋原料加工设备制造技术

技术编号:31599106 阅读:19 留言:0更新日期:2021-12-25 11:54
本实用新型专利技术公开了一种冰淇淋原料加工设备,包括底座和设置在底座上方的混料筒,所述底座的顶部通过支杆固定有套环,所述混料筒固定在套环的内壁,所述混料筒的表面连通有进料管,所述混料筒上设置有充分搅拌机构,底座上设置有输送可变换过滤机构,充分搅拌机构包括固定在混料筒顶部的驱动电机和固定在混料筒内壁的定位环,本实用新型专利技术涉及冰淇淋原料技术领域。该冰淇淋原料加工设备,通过充分搅拌机构的设置,便于对原料进行多方位搅拌,使得原料混合更加充分,提高原料的混合效率和质量,通过输送可变换过滤机构的设置,便于过滤系统的选择,加快工作效率,更好的过滤掉冰淇淋的异物和颗粒状物质,确保食品的安全和质量。确保食品的安全和质量。确保食品的安全和质量。

【技术实现步骤摘要】
一种冰淇淋原料加工设备


[0001]本技术涉及冰淇淋原料加工
,具体为一种冰淇淋原料加工设备。

技术介绍

[0002]冰淇淋,是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品,口感细腻、柔滑、清凉。冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品,由于冰箱和冰柜在中国的日益普及,每逢炎热的夏季来临,无论城市还是乡村的大小商店,都有冰淇淋出售;许多家庭还习惯自制适合自己口味的冰淇淋;即使在寒冷的冬天,也有不少人依旧喜欢吃冰淇淋。
[0003]现有的冰淇淋原料在加工时需进行搅拌混合,现有的搅拌结构大都结构简单,只能简单搅拌,容易导致搅拌不充分,影响原料加工质量,且在对原料搅拌后需对原料中的杂质进行过滤,一般的过滤设备只有一个单联过滤器,功能较为单一,因此,本技术提出一种冰淇淋原料加工设备,以解决上述提到的问题。

技术实现思路

[0004]针对现有技术的不足,本技术提供了一种冰淇淋原料加工设备,解决了现有的冰淇淋原料在加工时需进行搅拌混合,现有的搅拌结构大都结构简单,只能简单搅拌,容易导致搅拌不充分,影响原料加工质量,且在对原料搅拌后需对原料中的杂质进行过滤,一般的过滤设备只有一个单联过滤器,功能较为单一的问题。
[0005]为实现以上目的,本技术通过以下技术方案予以实现:一种冰淇淋原料加工设备,包括底座和设置在底座上方的混料筒,所述底座的顶部通过支杆固定有套环,所述混料筒固定在套环的内壁,所述混料筒的表面连通有进料管,所述混料筒上设置有充分搅拌机构,所述底座上设置有输送可变换过滤机构。
[0006]所述充分搅拌机构包括固定在混料筒顶部的驱动电机和固定在混料筒内壁的定位环,所述定位环的内部设置有转盘,所述转盘的表面与定位环的内壁之间设置有滚珠,所述转盘的表面开设有与滚珠相适配的第一限位槽,所述定位环的内壁开设有与滚珠相适配的第二限位槽,所述转盘的顶部通过垫块固定有搅拌电机,所述搅拌电机的输出轴固定有搅拌轴,所述搅拌轴的底端贯穿转盘并延伸至转盘的下方,所述搅拌轴的表面固定有搅拌桨,所述转盘的顶部固定有U型块,所述驱动电机的输出轴固定有驱动轴,所述驱动轴的底端贯穿混料筒并与U型块的顶部固定连接。
[0007]优选的,所述输送可变换过滤机构包括固定在底座顶部的抽液泵、单联过滤器和布袋过滤器,所述抽液泵的进液口连通有出料管,所述出料管的一端与混料筒的底部连通。
[0008]优选的,所述出料管的表面固定有电磁阀,所述单联过滤器与所述布袋过滤器的进液口之间连通有折管。
[0009]优选的,所述抽液泵的出液口连通有连管,所述连管的一端与所述折管的表面连
通。
[0010]优选的,所述折管的表面固定有第一控制阀,所述折管的表面固定有第二控制阀,所述第一控制阀位于第二控制阀的后方。
[0011]优选的,所述单联过滤器的出液口连通有第一排管,所述布袋过滤器的出液口连通有第二排管。
[0012]有益效果
[0013]本技术提供了一种冰淇淋原料加工设备。与现有技术相比具备以下有益效果:
[0014](1)、该冰淇淋原料加工设备,通过在混料筒上设置有充分搅拌机构,充分搅拌机构包括固定在混料筒顶部的和固定在混料筒内壁的定位环,定位环的内部设置有转盘,转盘的表面与定位环的内壁之间设置有滚珠,转盘的表面开设有与滚珠相适配的第一限位槽,定位环的内壁开设有与滚珠相适配的第二限位槽,转盘的顶部通过垫块固定有搅拌电机,搅拌电机的输出轴固定有搅拌轴,搅拌轴的底端贯穿转盘并延伸至转盘的下方,搅拌轴的表面固定有搅拌桨,转盘的顶部固定有U型块,驱动电机的输出轴固定有驱动轴,驱动轴的底端贯穿混料筒并与U型块的顶部固定连接,通过充分搅拌机构的设置,便于对原料进行多方位搅拌,使得原料混合更加充分,提高原料的混合效率和质量。
[0015](2)、该冰淇淋原料加工设备,通过在底座上设置有输送可变换过滤机构,输送可变换过滤机构包括固定在底座顶部的抽液泵、单联过滤器和布袋过滤器,抽液泵的进液口连通有出料管,出料管的一端与混料筒的底部连通,出料管的表面固定有电磁阀,单联过滤器与布袋过滤器的进液口之间连通有折管,抽液泵的出液口连通有连管,连管的一端与折管的表面连通,折管的表面固定有第一控制阀,折管的表面固定有第二控制阀,第一控制阀位于第二控制阀的后方,单联过滤器的出液口连通有第一排管,布袋过滤器的出液口连通有第二排管,通过输送可变换过滤机构的设置,便于过滤系统的选择,加快工作效率,更好的过滤掉冰淇淋的异物和颗粒状物质,确保食品的安全和质量。
附图说明
[0016]图1为本技术结构的立体图;
[0017]图2为本技术混料筒结构的主剖视图;
[0018]图3为本技术图2中A处的局部放大图;
[0019]图4为本技术定位环结构的仰剖视图。
[0020]图中:1

底座、2

混料筒、3

支杆、4

套环、5

进料管、6

充分搅拌机构、601

驱动电机、602

定位环、603

转盘、604

滚珠、605

第一限位槽、606

第二限位槽、607

垫块、608

搅拌电机、609

搅拌轴、610

搅拌桨、611

U型块、612

驱动轴、7

输送可变换过滤机构、701

抽液泵、702

单联过滤器、703

布袋过滤器、704

出料管、705

电磁阀、706

折管、707

连管、708

第一控制阀、709

第二控制阀、710

第一排管、711

第二排管。
具体实施方式
[0021]下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的
实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。
[0022]请参阅图1

4,本技术提供一种技术方案:一种冰淇淋原料加工设备,包括底座1和设置在底座1上方的混料筒2,底座1的顶部通过支杆3固定有套环4,混料筒2固定在套环4的内壁,混料筒2的表面连通有进料管5,混料筒2上设置有充分搅拌机构6,底座本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种冰淇淋原料加工设备,包括底座(1)和设置在底座(1)上方的混料筒(2),其特征在于:所述底座(1)的顶部通过支杆(3)固定有套环(4),所述混料筒(2)固定在套环(4)的内壁,所述混料筒(2)的表面连通有进料管(5),所述混料筒(2)上设置有充分搅拌机构(6),所述底座(1)上设置有输送可变换过滤机构(7);所述充分搅拌机构(6)包括固定在混料筒(2)顶部的驱动电机(601)和固定在混料筒(2)内壁的定位环(602),所述定位环(602)的内部设置有转盘(603),所述转盘(603)的表面与定位环(602)的内壁之间设置有滚珠(604),所述转盘(603)的表面开设有与滚珠(604)相适配的第一限位槽(605),所述定位环(602)的内壁开设有与滚珠(604)相适配的第二限位槽(606),所述转盘(603)的顶部通过垫块(607)固定有搅拌电机(608),所述搅拌电机(608)的输出轴固定有搅拌轴(609),所述搅拌轴(609)的底端贯穿转盘(603)并延伸至转盘(603)的下方,所述搅拌轴(609)的表面固定有搅拌桨(610),所述转盘(603)的顶部固定有U型块(611),所述驱动电机(601)的输出轴固定有驱动轴(612),所述驱动轴(612)的底端贯穿混料筒...

【专利技术属性】
技术研发人员:邓威
申请(专利权)人:绿克食品湖北有限公司
类型:新型
国别省市:

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