本发明专利技术涉及生物发酵饲料技术领域，具体涉及一种用于发酵饲料的复合益生菌剂的制备方法。制备方法包括：步骤1：制备基质；将干豆粕、糖蜜和玉米粉按质量比例为2～5：3～8：6～8混合均匀；步骤2：制备混合发酵母液；将质量比为8～15：0.6～1.1的发酵益生菌与盐溶液搅拌混合；步骤3：将基质与混合发酵母液按照质量比为1：8～11混合，装入密封底进行厌氧发酵。本发明专利技术通过对益生菌的组成和配比进行优化，在制备复合益生菌剂时添加盐溶液提升复合益生菌剂的菌体浓度，通过调整基质的组成和含量、复合益生菌的组成和组成比例，促进复合益生菌剂发酵饲料对水产动物排泄物及饲料残渣进行降解，改善水体水质，提高水产品的成活率。提高水产品的成活率。
【技术实现步骤摘要】
一种用于发酵饲料的复合益生菌剂的制备方法
[0001]本专利技术涉及生物发酵饲料
，具体涉及一种用于发酵饲料的复合益生菌剂的制备方法。
技术介绍
[0002]水产养殖是一种高投入，高风险的农业生产过程。在传统的人工水产养殖业中，由于粗放养殖模式及饲料投放不科学，常常会出现水体环境差、氧气供应不足、水产品免疫力低下、发育不良等问题，严重甚至会导致水产品病害或死亡。养殖户为了减少损失，往往会在养殖过程中大量使用抗生素和激素等药物。然而抗生素在消灭肠道病原微生物的同时也降低了体内的有益微生物浓度，破坏动物机体内的微生态系统的平衡，降低了动物对养殖环境变化的适应力，容易引发病原微生物产生耐药性。水产品中残留的抗生素超标，会通过食物链影响到人类公共卫生与安全。因此如何养殖出优质安全的水产品成为社会关注的热点。
[0003]生物发酵饲料是一种新兴产业，为水产养殖业发展的升级转型提供技术解决方案。生物发酵饲料已经在日本、欧美等发达国家有着几十年的发展历史，经过实践表明生物发酵饲料可以促进养殖动物健康生长，减少抗生素等药物的使用，提高饲料转化率，是饲料行业发展的必然方向。公开号为CN103461647A的中国专利技术专利公开了一种以橘子籽为发酵辅料，发酵菌为乳酸菌的益生菌预混料，然而该专利采用单一的益生菌，对微生态环境的改善效果有限。公开号为CN112205541A的中国专利技术专利公开了一种发酵型水产动保饲料，由多种酶制剂、包括海洋性动物蛋白的多种原料以及复合益生菌菌种发酵制成，但是该专利需经过好氧发酵后二级厌氧发酵，并且需额外添加分解酶、维生素等多种原料辅助微生物菌种建立微生态平衡，增加了制备工艺难度及成本，饲料的成本高导致其售价高，并不适用于广泛的水产养殖业用户。
技术实现思路
[0004]有鉴于此，有必要针对上述的问题，提供一种用于发酵饲料的复合益生菌剂的制备方法。本专利技术制备方法通过在制备复合益生菌剂时添加盐溶液提升复合益生菌剂的菌体浓度，无需添加酶制剂，节省制备成本；并通过调整基质的组成和含量、复合益生菌的组成和组成比例，促进复合益生菌剂发酵饲料对水产动物排泄物及饲料残渣进行降解，改善水体水质，提高水产品的成活率。
[0005]为实现上述目的，本专利技术采取以下的技术方案：
[0006]第一方面，本专利技术提供一种用于发酵饲料的复合益生菌剂的制备方法，包括以下步骤：
[0007]步骤1：制备基质；将干豆粕、糖蜜和玉米粉按质量比例为2～5：3～8：6～8混合均匀；
[0008]步骤2：制备混合发酵母液；将质量比为8～15：0.6～1.1的发酵益生菌与盐溶液搅
拌混合；
[0009]步骤3：将基质与混合发酵母液按照质量比为1：8～11混合，装入密封底进行厌氧发酵。
[0010]进一步的，干豆粕、糖蜜和玉米粉质量比例为3：5：6。
[0011]进一步的，发酵益生菌与盐溶液的质量比为11：0.8。
[0012]进一步的，混合发酵母液与基质的质量比为10：1。
[0013]进一步的，所述发酵益生菌包括质量比为80～110：8～12：2～6：1～4的乳酸菌菌粉、芽孢杆菌菌粉、酵母菌菌粉和光合细菌菌粉。
[0014]优选的，所述乳酸菌菌粉、芽孢杆菌菌粉、酵母菌菌粉和光合细菌菌粉的质量比为96：10：6：2。
[0015]进一步的，所述盐溶液的制备方法为将1.0～3.0g磷酸二氢钾、1.0～3.0g柠檬酸二铵、0.4～0.8g硫酸镁、4.0～8.0g乙酸钠、0.04～0.08g硫酸锰、0.6～1.1g碳酸钙与0.6mL～1.4mL吐温
‑
80混合，并添加蒸馏水定容至1L。
[0016]优选的，所述盐溶液的制备方法为将2.0g磷酸二氢钾、2.0g柠檬酸二铵、0.6g硫酸镁、6.0g乙酸钠、0.06g硫酸锰、0.8g碳酸钙与1.0mL吐温
‑
80混合，并添加蒸馏水定容至1L。
[0017]进一步的，所述乳酸菌菌粉包括德氏乳杆菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、屎链球菌、植物乳杆菌和干酪乳菌；所述芽孢杆菌菌粉包括枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌；所述酵母菌菌粉包括啤酒酵母和产朊假丝酵母；所述光合细菌为沼泽红假单胞菌。
[0018]进一步的，所述双歧杆菌为双歧杆菌CICC 21717、嗜酸乳杆菌为嗜酸乳杆菌CICC 6074、植物乳杆菌为植物乳杆菌CICC 6009、德氏乳杆菌为德氏乳杆菌CICC6098、屎链球菌为屎链球菌CICC20430，干酪乳菌为干酪乳菌CICC 6117；所述枯草芽孢杆菌为枯草芽孢杆菌CICC 9011、枯草芽孢杆菌CICC10071、枯草芽孢杆菌CICC20872中的一种或多种；所述地衣芽孢杆菌为地衣芽孢杆菌CICC23584、地衣芽孢杆菌CICC 10037、地衣芽孢杆菌CICC10181中的一种或多种；所述啤酒酵母为啤酒酵母CICC1421；所述产朊假丝酵母为产朊假丝酵母CICC1314；所述沼泽红假单胞菌为沼泽红假单胞菌CICC 23812；以上菌种均购自中国工业微生物菌种保藏管理中心。
[0019]进一步的，步骤3中发酵温度为25℃～35℃，发酵时间为48～96小时。
[0020]优选的，步骤3中发酵温度为30℃，发酵时间为72小时。
[0021]进一步的，所述乳酸菌菌粉的制备方法为分别将双歧杆菌CICC 21717、嗜酸乳杆菌CICC 6074、植物乳杆菌CICC6009、德氏乳杆菌CICC 6098、屎链球菌CICC20430和干酪乳杆菌CICC 6117在乳酸菌固体培养基上纯化培养，然后分别接种与乳酸菌液体培养基中，在37℃下培养8小时，然后将培养后的双歧杆菌CICC 21717、嗜酸乳杆菌CICC 6074、植物乳杆菌CICC6009、德氏乳杆菌CICC 6098、屎链球菌CICC20430和干酪乳杆菌CICC 6117等体积混合得到混合乳酸菌，按照接种量为1:10的体积比，将混合乳酸菌接种于液体发酵罐内的乳酸菌放大培养基中，37℃培养12小时后，无菌离心，低温冷冻干燥获得乳酸菌菌粉。
[0022]进一步的，所述乳酸菌固体培养基制备方法为蛋白胨5.0g、牛肉浸粉5.0g、胰蛋白胨10.0g、酵母提取物5.0g、葡萄糖8.0g、吐温80 1.0mL、磷酸二氢钾2.0g、乙酸钠5.0g、柠檬酸氢二铵2.0g、硫酸锌0.25g、硫酸镁0.1g、硫酸锰0.05g、碳酸钙1.0g和琼脂15.0g，然后蒸馏水定容至1L，调节pH＝6.8，118℃下湿热高压灭菌18分钟。
[0023]进一步的，所述乳酸菌液体培养基制备方法为蛋白胨5.0g、牛肉浸粉5.0g、胰蛋白胨10.0g、酵母提取物5.0g、葡萄糖8.0g、吐温80 1.0mL、磷酸二氢钾2.0g、乙酸钠5.0g、柠檬酸氢二铵2.0g、硫酸锌0.25g、硫酸镁0.1g、硫酸锰0.05g和碳酸钙1.0g，然后蒸馏水定容至1L，调节pH＝6.8，118℃下湿热高压灭菌18分钟。
[0024]进一步的，所本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种用于发酵饲料的复合益生菌剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤1：制备基质；将干豆粕、糖蜜和玉米粉按质量比例为2～5：3～8：6～8混合均匀；步骤2：制备混合发酵母液；将质量比为8～15：0.6～1.1的发酵益生菌与盐溶液搅拌混合；步骤3：将基质与混合发酵母液按照质量比为1：8～11混合，装入密封底进行厌氧发酵。2.根据权利要求1所述的用于发酵饲料的复合益生菌剂的制备方法，其特征在于，干豆粕、糖蜜和玉米粉质量比例为3：5：6；发酵益生菌与盐溶液的质量比为11：0.8；混合发酵母液与基质的质量比为10：1。3.根据权利要求1所述的用于发酵饲料的复合益生菌剂的制备方法，其特征在于，所述发酵益生菌包括质量比为80～110：8～12：2～6：1～4的乳酸菌菌粉、芽孢杆菌菌粉、酵母菌菌粉和光合细菌菌粉。4.根据权利要求1所述的用于发酵饲料的复合益生菌剂的制备方法，其特征在于，所述盐溶液的制备方法为将1.0～3.0g磷酸二氢钾、1.0～3.0g柠檬酸二铵、0.4～0.8g硫酸镁、4.0～8.0g乙酸钠、0.04～0.08g硫酸锰、0.6～1.1g碳酸钙与0.6mL～1.4mL吐温
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80混合，并添加蒸馏水定容至1L。5.根据权利要求1所述的用于发酵饲料的复合益生菌剂的制备方法，其特征在于，所述乳酸菌菌粉包括德氏乳杆菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、屎链球菌、植物乳杆菌和干酪乳菌；所述芽孢杆菌菌粉包括枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌；所述酵母菌菌粉包括啤酒酵母菌和产朊假丝酵母菌；所述光合细菌为沼泽红假单胞菌。6.根据权利要求5所述的用于发酵饲料...
【专利技术属性】
技术研发人员：李丰耀，蒙海林，崔金明，刘复荣，李嘉盛，
申请(专利权)人：广州先进技术研究所，
类型：发明
国别省市：
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