【技术实现步骤摘要】
一种降低糕点黏连度的糕点成型机
[0001]本技术属于糕点成型
,尤其涉及一种降低糕点黏连度的糕点成型机。
技术介绍
[0002]糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等的一种或几种为主要原料,添加或不添加其他原料,经调制、成型、熟制等工序制成的食品,以及熟制前或熟制后在产品表面或熟制后内部添加奶油、蛋白、可可、果酱等的食品 。
[0003]但是现有技术中,现有的糕点成型机在使用的过程中,因为糕点过于黏稠,在对糕点切割的过程中,切割糕点的刀具会被糕点粘住,导致成型机被堵塞,严重的会造成装置无法继续工作,这样不仅会浪费大量的清理时间,还会造成较大的财物损失。
技术实现思路
[0004]本技术提供一种降低糕点黏连度的糕点成型机,通过安装切割机构,降低了装置在切割糕点时,糕点粘度的效果。
[0005]本技术是这样实现的,一种降低糕点黏连度的糕点成型机,包括固定底座,所述固定底座的前后内表壁靠近两侧边缘处之间均滑动嵌设有转轴,两个所述转轴的外表面之间传动连接有传动带,所述固定底座的顶部靠近一侧边 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种降低糕点黏连度的糕点成型机,其特征在于:包括固定底座(1),所述固定底座(1)的前后内表壁靠近两侧边缘处之间均滑动嵌设有转轴(2),两个所述转轴(2)的外表面之间传动连接有传动带(3),所述固定底座(1)的顶部靠近一侧边缘处设置有第一电机(6),所述第一电机(6)的输出端与转轴(2)的一端固定连接,所述固定底座(1)的顶部设置有切割机构(7);所述切割机构(7)包括防护壳(706),所述防护壳(706)的底部固定有第一空心柱(720),所述第一空心柱(720)的内部滑动嵌设有第二空心柱(701),所述第二空心柱(701)的顶端和底端均延伸至第一空心柱(720)的外部,所述第二空心柱(701)的顶部固定有固定块(703),所述固定块(703)的顶部开设有弧形槽(702),所述弧形槽(702)的前后内表壁之间固定有转杆(710),所述转杆(710)的外表面滑动有滚轮(709),所述第二空心柱(701)的前表面靠近顶部边缘处开设有矩形孔(711),所述第二空心柱(701)的内靠近底端边缘处固定有第一筛网(716),所述防护壳(706)的内部底面靠近两侧内表壁和后表壁边缘处均固定有缓冲弹簧(704),且三个缓冲弹簧(704)的顶端与固定块(703)的底部焊接,所述第二空心柱(701)的内部设置有干粉(717)。2.如权利要求1所述的一种降低糕点黏连度的糕点成型机,其特征在于:所述固定底座(1)的顶部固定有第一壳体(4),所述第一壳体(4)的顶部靠近后表面边缘处固定有第...
【专利技术属性】
技术研发人员:霍俊宇,
申请(专利权)人:海口欣奇食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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