烹饪控制方法、装置、设备及存储介质制造方法及图纸

本申请涉及一种烹饪控制方法、装置、设备及存储介质，涉及智能家居技术领域。该烹饪控制方法包括：获取待烹饪菜品的菜品标识；查找菜品标识对应的历史烹饪记录和历史烹饪记录对应的评价信息；获取最好的评价信息对应的目标历史烹饪记录；根据目标历史烹饪记录中的烹饪过程参数，对待烹饪菜品进行烹饪控制。本申请用以解决当前菜品结果更多凭烹饪者的经验来进行把控，烹饪水平不稳定的问题。烹饪水平不稳定的问题。烹饪水平不稳定的问题。

【技术实现步骤摘要】
烹饪控制方法、装置、设备及存储介质


[0001]本申请涉及智能家居
，尤其涉及一种烹饪控制方法、装置、设备及存储介质。

技术介绍

[0002]家庭烹饪过程中存在一个普遍的现象，对同一道菜，因涉及食材新鲜度、份量、处理食材方式、切工、佐料、烹饪手法等多种影响因素，每次可能做出的口味都会有一定的偏差，烹饪出来的结果可能是非常成功、成功、一般甚至失败，当前菜品结果更多凭烹饪者的经验来进行把控，即使有标准化的菜谱教学，但也难以做到因地制宜。

技术实现思路

[0003]本申请提供了一种烹饪控制方法、装置、设备及存储介质，用以解决当前菜品结果更多凭烹饪者的经验来进行把控，烹饪水平不稳定的问题。
[0004]第一方面，本申请实施例提供了一种烹饪控制方法，包括：
[0005]获取待烹饪菜品的菜品标识；
[0006]查找所述菜品标识对应的历史烹饪记录和所述历史烹饪记录对应的评价信息；
[0007]获取最好的评价信息对应的目标历史烹饪记录；
[0008]根据所述目标历史烹饪记录中的烹饪过程参数，对所述待烹饪菜品进行烹饪控制。
[0009]可选地，所述烹饪过程参数包括食材类型、食材重量、食材切割参数、烹饪参数和烹饪手法中的至少一个。
[0010]可选地，所述查找所述菜品标识对应的历史烹饪记录和所述历史烹饪记录对应的评价信息之前，所述方法还包括：
[0011]记录所述待烹饪菜品的历史烹饪过程，并生成所述菜品标识对应的所述历史烹饪记录；
[0012]获取所述历史烹饪记录对应的所述评价信息。
[0013]可选地，所述记录所述待烹饪菜品的历史烹饪过程，并生成所述菜品标识对应的所述历史烹饪记录，包括：
[0014]在历史烹饪过程中，获取所述待烹饪菜品的食材类型和食材重量；
[0015]和/或
[0016]获取食材切割前的图像和食材切割后的图像；根据所述食材切割前的图像和所述食材切割后的图像，获取食材切割参数，其中所述食材切割参数包括切割后的食材的长度、宽度和厚度中的至少一个；
[0017]和/或
[0018]获取烹饪设备的烹饪参数；
[0019]和/或
[0020]获取用户的烹饪手法；
[0021]根据所述食材类型、所述食材重量、所述食材切割参数、所述烹饪参数和所述烹饪手法中的至少一个，生成所述菜品标识对应的所述历史烹饪记录。
[0022]可选地，所述根据所述食材切割前的图像和所述食材切割后的图像，获取食材切割参数，包括：
[0023]从所述食材切割后的图像中，提取出切割后的食材在图像上的第一尺寸信息；
[0024]从所述食材切割前的图像中，提取出切割前的食材在图像上的第二尺寸信息；
[0025]获取切割前的食材的实际尺寸信息；
[0026]根据所述第一尺寸信息、所述第二尺寸信息和所述实际尺寸信息，获得所述食材切割参数。
[0027]可选地，所述记录所述待烹饪菜品的历史烹饪过程之前，所述方法还包括：
[0028]获取所述待烹饪菜品的烹饪教程。
[0029]可选地，所述方法还包括：
[0030]记录本次烹饪的烹饪过程参数；
[0031]将本次烹饪的烹饪过程参数、历史烹饪记录的烹饪过程参数和烹饪教程的烹饪过程参数进行比对。
[0032]可选地，所述记录所述待烹饪菜品的历史烹饪过程，并生成所述菜品标识对应的所述历史烹饪记录，包括：
[0033]联动历史烹饪过程中使用到的各个智能设备，记录所述待烹饪菜品的历史烹饪过程；
[0034]获取各个所述智能设备记录的数据；
[0035]根据各个所述智能设备记录的数据，生成所述历史烹饪记录。
[0036]第二方面，本申请实施例提供了一种烹饪控制装置，包括：
[0037]第一获取模块，用于获取待烹饪菜品的菜品标识；
[0038]查找模块，用于查找所述菜品标识对应的历史烹饪记录和所述历史烹饪记录对应的评价信息；
[0039]第二获取模块，用于获取最好的评价信息对应的目标历史烹饪记录；
[0040]处理模块，用于根据所述目标历史烹饪记录中的烹饪过程参数，对所述待烹饪菜品进行烹饪控制。
[0041]可选地，所述烹饪过程参数包括食材类型、食材重量、食材切割参数、烹饪参数和烹饪手法中的至少一个。
[0042]可选地，所述烹饪控制装置还包括记录模块和第三获取模块；
[0043]所述记录模块，用于记录所述待烹饪菜品的历史烹饪过程，并生成所述菜品标识对应的所述历史烹饪记录；
[0044]所述第三获取模块，用于获取所述历史烹饪记录对应的所述评价信息。
[0045]可选地，所述记录模块包括第一获取子模块，和/或第二获取子模块，和/或第三获取子模块，和/或第四获取子模块，处理子模块；
[0046]所述第一获取子模块，用于在历史烹饪过程中，获取所述待烹饪菜品的食材类型和食材重量；
[0047]所述第二获取子模块，用于获取食材切割前的图像和食材切割后的图像；根据所述食材切割前的图像和所述食材切割后的图像，获取食材切割参数，其中所述食材切割参数包括切割后的食材的长度、宽度和厚度中的至少一个；
[0048]所述第三获取子模块，用于获取烹饪设备的烹饪参数；
[0049]所述第四获取子模块，用于获取用户的烹饪手法；
[0050]所述处理子模块，用于根据所述食材类型、所述食材重量、所述食材切割参数、所述烹饪参数和所述烹饪手法中的至少一个，生成所述菜品标识对应的所述历史烹饪记录。
[0051]可选地，所述第二获取子模块，包括第一提取单元、第二提取单元、获取单元和处理单元；
[0052]所述第一提取单元，用于从所述食材切割后的图像中，提取出切割后的食材在图像上的第一尺寸信息；
[0053]所述第二提取单元，用于从所述食材切割前的图像中，提取出切割前的食材在图像上的第二尺寸信息；
[0054]所述获取单元，用于获取切割前的食材的实际尺寸信息；
[0055]所述处理单元，用于根据所述第一尺寸信息、所述第二尺寸信息和所述实际尺寸信息，获得所述食材切割参数。
[0056]可选地，所述烹饪控制装置还包括第四获取模块；
[0057]所述第四获取模块，用于获取所述待烹饪菜品的烹饪教程。
[0058]可选地，所述烹饪控制装置还包括本次烹饪记录模块和比对模块；
[0059]所述本次烹饪记录模块，用于记录本次烹饪的烹饪过程参数；
[0060]所述比对模块，用于将本次烹饪的烹饪过程参数、历史烹饪记录的烹饪过程参数和烹饪教程的烹饪过程参数进行比对。
[0061]可选地，所述记录模块包括联动子模块、第五获取子模块和生成子模块；
[0062]所述联动子模块，用于联动历史烹饪过程中使用到的各个智能设备，记录所述待烹饪菜品的历史烹饪过程本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烹饪控制方法，其特征在于，包括：获取待烹饪菜品的菜品标识；查找所述菜品标识对应的历史烹饪记录和所述历史烹饪记录对应的评价信息；获取最好的评价信息对应的目标历史烹饪记录；根据所述目标历史烹饪记录中的烹饪过程参数，对所述待烹饪菜品进行烹饪控制。2.根据权利要求1所述的烹饪控制方法，其特征在于，所述烹饪过程参数包括食材类型、食材重量、食材切割参数、烹饪参数和烹饪手法中的至少一个。3.根据权利要求2所述的烹饪控制方法，其特征在于，所述查找所述菜品标识对应的历史烹饪记录和所述历史烹饪记录对应的评价信息之前，所述方法还包括：记录所述待烹饪菜品的历史烹饪过程，并生成所述菜品标识对应的所述历史烹饪记录；获取所述历史烹饪记录对应的所述评价信息。4.根据权利要求3所述的烹饪控制方法，其特征在于，所述记录所述待烹饪菜品的历史烹饪过程，并生成所述菜品标识对应的所述历史烹饪记录，包括：在历史烹饪过程中，获取所述待烹饪菜品的食材类型和食材重量；和/或获取食材切割前的图像和食材切割后的图像；根据所述食材切割前的图像和所述食材切割后的图像，获取食材切割参数，其中所述食材切割参数包括切割后的食材的长度、宽度和厚度中的至少一个；和/或获取烹饪设备的烹饪参数；和/或获取用户的烹饪手法；根据所述食材类型、所述食材重量、所述食材切割参数、所述烹饪参数和所述烹饪手法中的至少一个，生成所述菜品标识对应的所述历史烹饪记录。5.根据权利要求4所述的烹饪控制方法，其特征在于，所述根据所述食材切割前的图像和所述食材切割后的图像，获取食材切割参数，包括：从所述食材切割后的图像中，提取出切割后的食材在图像上的第一尺寸信息；从所述食材切割前的图像中，提取出切割前的食材在图像上...

【专利技术属性】
技术研发人员：梁文德，李绍斌，宋德超，唐杰，
申请(专利权)人：珠海联云科技有限公司，
类型：发明
国别省市：