一种抗尿酸功能性食品制造技术

本发明专利技术涉及一种功能性食品，即一种抗尿酸功能性食品。所述功能性食品的原料包括土茯苓或茯苓、金银花、巴夏嘎或黑老虎、亚麻籽，可制成饮品或片剂或速溶冲剂。有益效果是：所述功能性食品可增强人体尿酸排泄功能，且显效快，无毒副作用，可迅速缓解乃至消除痛风症状，并可为人体提供的多种营养成分，改善肝肾功能，提高人体的抗病能力，对于尿酸趋高及痛风患者具有预防、康复及辅助治疗的作用，对多种现有药品具有良好的增效作用，且口感柔和，食用方便，成本低廉，可望成为高尿酸人群及痛风患者的首选食疗用品。的首选食疗用品。

【技术实现步骤摘要】
一种抗尿酸功能性食品


[0001]本专利技术涉及一种功能性食品，即一种抗尿酸功能性食品。

技术介绍

[0002]痛风是由单钠尿酸盐晶体诱发的炎症性疾病，长期嘌呤代谢活跃、嘌呤摄入过多或尿酸排泄障碍，均可导致高尿酸血症。长期高尿酸血症可引起关节及周围软组织尿酸盐晶体沉积，进而出现反复发作的急性关节和软组织炎症、痛风石沉积、慢性关节炎和关节损坏。高尿酸血症亦可累及肾脏，引起慢性间质性肾炎和尿酸盐结石形成。痛风患者早期积极降尿酸治疗，可延缓或阻止脏器损害。目前，痛风的治疗主要是药物治疗，包括西药、中药以及食物疗法。西药如急性期采用的非甾体类消炎药、秋水仙碱、糖皮质激素等药物。慢性期主要采用别嘌醇、非布司他、苯溴马隆、丙磺舒等降尿酸药，见效快，但毒副作用较强，不宜久用。中药品种繁多，但见效太慢，对于痛风急性发作期很难产生作用，加之大多口味不佳，服用比较痛苦，并且也有一些毒副作用，因而不能长期服用。食物疗法因采用国家批准的药食同源材料，没有毒副作用，且适口性强，可望能够替代部分药品治疗。特别是一些药茶饮品，例如著名的菊苣栀子茶等，既可补水利尿，促进尿酸排泄，又多有良好的口感，因而适于长期服用。可是，现有的食疗品同样存在显效慢的问题，甚至比中药还慢，由此限制了食疗的应用。如果能够加快食疗的显效过程，食疗就会成为抵御痛风的主要手段，从而给痛风患者乃至整个社会带来福音。

技术实现思路

[0003]本专利技术的目的是提出一种对痛风具有良好的治疗或辅助治疗效果，且显效快，使用方便，成本低廉，无毒副作用的食疗用品及其制备方法。
[0004]上述目的是由以下技术方案实现的：提供一种抗尿酸功能性食品，其特征在于：所述功能性食品的原料包括土茯苓、巴夏嘎、亚麻籽。
[0005]所述功能性食品的原料重量份为：土茯苓6—10份、巴夏嘎1—3份、亚麻籽2—4份。
[0006]所述巴夏嘎用黑老虎替代。
[0007]所述土茯苓用茯苓、金银花替代。
[0008]所述原料加入山栀子、丹参、山楂、骨碎补、威灵仙、萆薢、菊苣、葛根之一或多种。
[0009]所述原料加入山栀子1—3份、丹参1—3份、山楂 2—4份、骨碎补1—3份。
[0010]所述原料加入威灵仙2—4份、萆薢3—5份、葛根3—8份。
[0011]所述原料加入菊苣2—4份、山栀子2—4份、丹参2—4份。
[0012]所述原料加入菊苣2—4份、山栀子2—4份、葛根1—3份。
[0013]所述原料加入西洋参0.1—0.5份，丹参0.5—1份，北芪0.5—1份，枸杞子1—3份，骨碎补1—3份。
[0014]本专利技术的有益效果是：制成的功能性食品可增强人体尿酸排泄功能，且显效快，无毒副作用，可迅速缓解乃至消除痛风症状，并可为人体提供的多种营养，改善肝肾功能及微
循环水平，大幅提高人体的抗病能力，对于尿酸趋高及痛风患者具有预防、康复及辅助治疗的作用，对多种现有相关药品具有增效作用，且口感柔和，食用方便，成本低廉，可望成为高尿酸人群及痛风患者的首选食疗用品。
具体实施方式
[0015]第一种实施例：提供一种对痛风具有防治作用的功能性食品，其特点是：所述功能性食品的原料包括土茯苓、巴夏嘎、亚麻籽。推荐其重量份配比：土茯苓6—10份、巴夏嘎1—3份、亚麻籽2—4份。优选土茯苓8份、巴夏嘎2份、亚麻籽3份。本品的加工方法比较宽泛，可采用常规加工方式制成多种可食品。例举一种常用工艺：巴夏嘎粉碎酒浸12—14小时后干燥，土茯苓和亚麻籽均破壁研磨成细粉，混合后制成冲剂。
[0016]服用方法最好为茶饮。成人每次15—20g，冲成500ml茶水，日服3—5次。
[0017]土茯苓，英文名：Glabrous Greenbrier Rhizome，为百合科多年生常绿攀缘状灌木，根茎入药。功能：解毒散结，祛风通络，利湿泄浊。主治梅毒、喉痹，痈疽恶疮，瘰疠、癌瘤，筋骨挛痛，水肿，淋浊，泄泻脚气，湿疹疥癣，汞中毒等。
[0018]巴夏嘎，英文名：Herba corydalis impatiens，为车前科植物毛果婆婆钠veronica eriogyne H.Wink1.等同属近缘植物的干燥全草，是藏医临床常用药材，具有清热，愈疮，生肌，止血，多用于疮疖、创伤、炎症的治疗。
[0019]亚麻籽（flaxseed，linseed，semen lini）是双子叶植物亚麻的成熟种子。亦称胡麻籽、秋麻籽、白麻籽、亚麻子。富含奥米茄三(Omega
‑
3)必需脂肪酸，具有改善皮肤，美容、减肥，抗过敏反应，防治关节炎及多器官组织炎症，缓解哮喘，改善血压，减少血脂，减低血液黏性，阻止血液凝结，预防中风、心脏病等功效。
[0020]本组方当中所述“原料包括土茯苓、巴夏嘎、亚麻籽”，根据国语《辞海》的定义，其中的“包括”应具有两种含义。其一是“只有这三种原料”。其二是“还有其他原料”，主要是指本文后续各个实施例当中所涉及的原料，以及在本例组方基础上增加的与本组方具有同类作用的其他原料。
[0021]上述组方的研究过程简述：临床当中，痛风的治疗主要是药物治疗，包括西药、中药以及食物疗法。西药见效快，1—2日即可止痛，但毒副作用强，不宜久用，也不能根治。中药可抑制病因，但见效慢，口感差，且有毒副作用，也不宜长期服用。食物疗法口感好，无毒副作用，但也存在见效慢的弊端。痛风发病较急，且疼痛难忍，因而特别需要显效速度快的食疗产品。2013—2015年，通过历年病案的整理研究，发现本组方的显效时间明显快于同类食疗组方，虽然比西药还是慢一些，但仍具有重要的临床意义。
[0022]病案数据整理方法：回查男性病例90例，（因痛风多为男性，故均采用男性病例），分为三组，即实验组、对照组1、对照组2，每组30例。其中实验组采用本组方制取的冲剂（因痛风有“白虎历节”说，故临床曾称“白虎茶”或“白虎冲剂”），对照组1采用市售产品菊苣栀子茶，其组方为菊苣、桑叶、葛根、栀子、百合、决明子。对照组2为西药秋水仙碱和丙磺舒，秋水仙碱用于急性期，丙磺舒用于慢性期。据现行标准，男性成人尿酸值300—350μmol/L为正常值，血尿酸值在420μmol/L以上者自觉发病，本临床患者的血尿酸值多在500μmol/L左右。开始用药到疼痛减轻，尿酸值开始下降的时间为显效时间。用药后到尿酸值稳定在420μmol/L以下，疼痛基本消失的时间为缓解时间。
[0023]上述统计结果可见：本组方的显效时间和缓解时间均短于菊苣栀子茶。虽然本组方的显效时间比西药长，但缓解时间却比西药短，效果也比较稳定，且无毒副作用，口感较好，饮用方便，因而受到患者的好评。
[0024]第二种实施例：在前述实施例的基础上，进一步改进。在组方中加入山栀子、丹参、山楂、骨碎补组合，形成新的组方：土茯苓6—10份、巴夏嘎1—3份、亚麻籽2—4份、山栀子1—3份、丹参1—3份、山楂 2—4份、骨碎补1—3份。优选土茯苓8份、巴夏嘎2份、亚麻籽3份、山栀子2份、丹参2份、本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种抗尿酸功能性食品，其特征在于：所述功能性食品的原料包括土茯苓、巴夏嘎和亚麻籽。2.根据权利要求1所述的抗尿酸功能性食品，其特征在于：所述功能性食品的原料重量份为：土茯苓6—10份、巴夏嘎1—3份、亚麻籽2—4份。3.根据权利要求1或2所述的抗尿酸功能性食品，其特征在于：所述巴夏嘎用黑老虎替代。4.根据权利要求1或2所述的抗尿酸功能性食品，其特征在于：所述土茯苓用茯苓、金银花替代。5.根据权利要求2所述的抗尿酸功能性食品，其特征在于：所述原料加入山栀子、丹参、山楂、骨碎补、威灵仙、萆薢、菊苣、葛根之一或多种。6.根据权利要求2所述的抗尿酸功能性食品，其特征在于：所...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙晓辉，
申请(专利权)人：孙晓辉，
类型：发明
国别省市：