【技术实现步骤摘要】
一种灌肠机套肠衣装置
[0001]本专利技术涉及腊肠生产
,特别是一种灌肠机套肠衣装置。
技术介绍
[0002]解决市场上,尤其是路边小店,常见的灌肠机套肠衣时,不方便往灌肠机出料筒上套的问题。受店面规模限制,小店内大部分是采购天然肠衣,包括猪肠衣、羊肠衣等天然肠衣,现有设备大部分是需要先将肠衣润水然后手动往上套,不方便。现有技术中存在以下明显缺陷:1.肠衣普遍较长,长的有数米,有的还比较细,人工手动效率慢,而且肠衣在出料筒上的分布也不均匀,局部出现堆积,在灌肠过程中使得半成品腊肠不饱满,风干后的腊肠出现缺陷下凹,直径出现较大差异,这些现象基本上是由出料口肠衣的展开速度与物料的实际填充速度不匹配造成的。
[0003]2.天然肠衣口感爆满,但易被出料筒端部划破,现有技术通常会在出料口排出一小撮物料,形成一个半球形的凸起块,然后再向上套肠衣,具有很好的防划破功能,但前提是灌肠机内部提前有料,空机是不行的。
[0004]3.食品加工行业中,物料与外界接触越少越好,尤其天热情况下,如果手动套肠衣,则需要花费较长 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种灌肠机套肠衣装置,其特征在于,包括灌肠机的出料管(1),出料管(1)套装有圆柱外壳(2),外壳(2)内有与出料管(1)同轴的转筒(3),转筒(3)外壁上有多个呈圆周扇叶(4),外壳(2)侧壁上开设有进气口,高压空气经进气口进入外壳(2)腔内时,扇叶(4)能带动转筒(3)转动,转筒(3)右侧伸出外壳(2),转筒(3)右侧固定有大齿轮(5),外壳(2)外侧固定有多个矩形块(6),矩形块(6)上开设有与出料管(1)平行的通孔,通孔内有螺杆(7),通孔远离外壳(2)的一侧上开设有槽口,槽口内放置有压板,压板上有与螺杆(7)啮合的螺纹,压板不能左右移动,当压板与螺杆(7)配合且螺杆(7)转动时,螺杆(7)能在左右方向上移动;螺杆(7)右端固定有齿轮轴(8),齿轮轴(8)与大齿轮(5)啮合,螺杆(7)左端有往复丝杠(9)机构,其中丝杠(9)与螺杆(7)同轴固定,往复丝杠(9)上的螺母(10)不能转动,丝杠(9)转动能带动螺母(10)往复移动,螺母(10)靠近出料管(1)的一侧铰接有拨片(11),拨片(11)另一端向右倾斜,当螺母(10)带动拨片(11)向左移动时肠衣不动,当螺母(10)带动拨片(11)向右移动时,拨片(11)能拖着肠衣向右集中并形成褶皱。2.根据权利要求1所述的一种灌肠机套肠衣装置,其特征在于,所述的拨片(11)两侧有翼板(12),拨片(11)及翼板(12)形成Y状结构,两个翼板(12)卡着出料管(1)使螺母(10)不能转动。3.根据权利要求3所述的一种灌肠机套肠衣装置,其特征在于,所述的槽口侧壁上贯穿有压紧螺钉(13...
【专利技术属性】
技术研发人员:张冠华,赵云昌,赵炎,刘要文,芦二涛,
申请(专利权)人:漯河龙回首实业有限公司,
类型:发明
国别省市:
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