一种新型高效分层吊栏式面团醒发室制造技术

本实用新型专利技术涉及面团醒发技术领域，尤其是一种新型高效分层吊栏式面团醒发室，包括醒发箱，所述醒发箱的顶部固定设有电机，所述电机的输出端贯穿醒发箱延伸设有转轴，所述转轴远离电机的一顿固定设有转动板，所述转动板的底面四角设有吊兰杆，相邻一侧所述吊兰杆的一侧均固定设有多个吊兰板，相向两个所述吊兰板的顶面均设有吊兰托盘，所述吊兰托盘与吊兰板之间均设有滑动结构。本实用新型专利技术在普通醒发室的基础上，设置了有分层吊兰结构和温湿度控制装置，解决了难以对多组面团进行醒发，从而降低了整体的醒发效率，从而降低了加工速度，且不便于对面团醒发的温度和湿度进行均匀控制，降低了整体醒发效果，难以达到理想的醒发效果的缺点。缺点。缺点。

【技术实现步骤摘要】
一种新型高效分层吊栏式面团醒发室


[0001]本技术涉及面团醒发
，尤其涉及一种新型高效分层吊栏式面团醒发室。

技术介绍

[0002]面团是面粉和其他成分(液体)，揉捏而成，面团中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。
[0003]目前市场上的面团醒发室大多缺乏分层吊兰结构，难以对多组面团进行醒发，从而降低了整体的醒发效率，从而降低了加工速度，且不便于对面团醒发的温度和湿度进行均匀控制，降低了整体醒发效果，难以达到理想的醒发效果。

技术实现思路

[0004]为解决上述
技术介绍
中提出的问题。本技术提供了一种新型高效分层吊栏式面团醒发室，具有分层吊兰结构和温湿度控制功能解决了难以对多组面团进行醒发，从而降低了整体的醒发效率，从而降低了加工速度，且不便于对面团醒发的温度和湿度进行均匀控制，降低了整体醒发效果，难以达到理想的醒发效果的缺点。
[0005]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：
[0006]设计一种新型本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种新型高效分层吊栏式面团醒发室，包括醒发箱(1)，其特征在于，所述醒发箱(1)的顶部固定设有电机(2)，所述电机(2)的输出端贯穿醒发箱(1)延伸设有转轴(3)，所述转轴(3)远离电机(2)的一顿固定设有转动板(4)，所述转动板(4)的底面四角设有吊兰杆(5)，相邻一侧所述吊兰杆(5)的一侧均固定设有多个吊兰板(6)，相向两个所述吊兰板(6)的顶面均设有吊兰托盘(7)，所述吊兰托盘(7)与吊兰板(6)之间均设有滑动结构(8)，所述滑动结构(8)包括凹槽(9)，所述凹槽(9)均开设在吊兰板(6)顶面，所述吊兰托盘(7)的底面均对称设有与凹槽(9)相匹配的支撑块(10)，所述支撑块(10)与凹槽(9)之间均设有多个滑轮(11)，所述吊兰托盘(7)的正面与吊兰杆(5)之间均设有固定结构(12)，所述固定结构(12)包括插槽(13)，所述插槽(13)对称开设在正面两个吊兰杆(5)上，所述吊兰托盘(7)的两侧对称设有与插槽(13)相匹配的弹力扣(14)，所述弹力扣(14)位于插槽(13)的一端均固定设有插块(15)，所述插槽(13)的一侧均设有与插块(15)相匹配的滑孔(16)，所述滑孔(16)的内部均滑动连接有推杆(17)，所述滑孔(16)的两侧均开设有滑槽(18)，所述滑槽(18)的内部均设有滑杆(19)，所述滑杆(19)的表面滑动连接有滑块(20)，相邻两个所述滑块(20)远离滑槽(18)的一端均固定在推杆(17)，所述滑块(20)与滑槽(18)之间均设有弹簧(21)，所述醒发箱(1)的内部一侧固定设有加热管(24)，所述醒发箱(1)的一侧固定设有固设有水箱(25)，所述水箱(25)的内部固定设有水泵(...

【专利技术属性】
技术研发人员：丛培钊，丛成林，
申请(专利权)人：威海市林德工业控制技术有限公司，
类型：新型
国别省市：