一种食品加工用热风循环烤箱制造技术

本实用新型专利技术公开了一种食品加工用热风循环烤箱，涉及食品加工技术领域；包括烤箱主体，所述烤箱主体内部两侧设置有第一隔板，两侧所述第一隔板分别与烤箱主体内壁围成两个循环腔，所述内部中间位置设置有第二隔板，所述第二隔板两端分别固定安装在两侧的第一隔板上，所述第二隔板将烤箱主体内部分为两个工作腔；两个所述工作腔两侧分别设置有出风口和排风口，两个所述工作腔上的出风口和排风口设置方向相反设置，出风口和排风口设置在第一隔板上，所述循环腔内部设置有加热件，且所述加热件设置在排风口处；所述出风口处设置有往复摆动的多个导向板，所述循环腔内部还设置有风机。机。机。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用热风循环烤箱


[0001]本技术涉及食品加工
，具体是一种食品加工用热风循环烤箱。

技术介绍

[0002]电烤箱是利用电热元件发热烤制食物的厨房电器，其使用方便，加热速度快，极大方便了人们的生活。
[0003]现有的热风烤箱，其在对食物进行烘烤过程中，其空气方向通常为固定设置，进而导至进入至烤箱内部的风向一定，导致热空气只能从一个角度对食品进行烘烤，使得烘烤不够均匀，因此现提供一种食品加工用热风循环烤箱来解决上述技术问题。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种食品加工用热风循环烤箱，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：
[0006]一种食品加工用热风循环烤箱，包括烤箱主体，所述烤箱主体内部两侧设置有第一隔板，两侧所述第一隔板分别与烤箱主体内壁围成两个循环腔，所述内部中间位置设置有第二隔板，所述第二隔板两端分别固定安装在两侧的第一隔板上，所述第二隔板将烤箱主体内部分为两个工作腔；两个所述工作腔两侧分别设置有出风口和排风口，两个所述工作腔上的出风口和排风口设置方向相反设置，出风口和排风口设置在第一隔板上，所述循环腔内部设置有加热件，且所述加热件设置在排风口处；所述出风口处设置有往复摆动的多个导向板，所述循环腔内部还设置有风机。
[0007]作为本技术进一步的方案：所述循环腔内部设置有导向件，所述导向件设置在出风口进口处，所述导向件倾斜设置。
[0008]作为本技术再进一步的方案：所述导向件板状设置，且导向件上阵列设置有多个通孔。
[0009]作为本技术再进一步的方案：所述加热件为加热电阻。
[0010]作为本技术再进一步的方案：所述烤箱主体上还设置有往复组件。
[0011]作为本技术再进一步的方案：所述往复组件包括往复移动的驱动杆，所述驱动杆上多个滑杆分别设置在多个导向板上的腰型槽中；所述驱动杆一端外侧套置有弹性件，所述弹性件两端分别固定安装在驱动杆和第一隔板上，所述驱动杆两端滑动设置于烤箱主体内部，所述驱动杆另一端抵触在自转动的驱动轮上，所述烤箱主体内部还设置有驱动驱动轮转动驱动电机。
[0012]作为本技术再进一步的方案：所述驱动轮为偏心轮。
[0013]作为本技术再进一步的方案：所述烤箱主体底部两侧固定设置有支腿，所述支腿底部设置有防滑垫。
[0014]与现有技术相比，本技术的有益效果是：采用高温空气对食品进行烘干，进而
使得食品烘烤的更加均匀，在出风口的出口处设置摆动导向板，使得热空气摆动进入至工作腔内部，进而增加与食品各个角度的接触机会，使得烘烤更加均匀，同时实现对热空气的循环使用；本技术实现了热空气的循环使用，节能，对食品加工烘烤均匀。
附图说明
[0015]图1为食品加工用热风循环烤箱的结构示意图。
[0016]图2为食品加工用热风循环烤箱的正视图。
[0017]图中：1
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烤箱主体、2
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循环腔、3
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第一隔板、4
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加热件、5
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导向件、6
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出风口、7
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驱动杆、8
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导向板、9
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驱动轮、10
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工作腔、11
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第二隔板、12
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支腿、13
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防滑垫、14
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开关门、15
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拉手、16
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排风口、17
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风机、18
‑
弹性件。
具体实施方式
[0018]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0019]实施例1
[0020]请参阅图1～2，本技术实施例1中，一种食品加工用热风循环烤箱，包括烤箱主体1，所述烤箱主体1内部两侧设置有第一隔板3，两侧所述第一隔板3分别与烤箱主体1内壁围成两个循环腔2，所述烤箱主体1内部中间位置设置有第二隔板11，所述第二隔板11两端分别固定安装在两侧的第一隔板3上，所述第二隔板11将烤箱主体1内部分为两个工作腔10；两个所述工作腔10两侧分别设置有出风口6和排风口16，两个所述工作腔10上的出风口6和排风口16设置方向相反设置，出风口6和排风口16设置在第一隔板3上，所述循环腔2内部设置有加热件4，且所述加热件4设置在排风口16处；所述出风口6处设置有往复摆动的多个导向板8，所述循环腔2内部还设置有风机17，设置风机17为空气流动提供动力。
[0021]具体的，当进行设备进行工作时，加热件4和风机17通电工作，上部工作腔10中的空气排出进入至一侧的循环腔2中，该侧循环腔2中的加热件4对空气进行加热，然后再通过风机17为空气流动提供动力，然后经过出风口6进入下部工作腔10中，在经过出风口6的过程中导向板8摆动，使得热空气摆动进入至下部工作腔10中，对食品进行烘烤，烘干完成后通过下部工作腔10上的排风口16进入另一侧的循环腔2中，另一侧循环腔2中加热件4对空气进行加热，然后通过风机17和出风口6进入至上部工作腔10中，如此实现对热空气的循环使用，同时采用高温空气对食品进行烘干，进而使得食品烘烤的更加均匀，在出风口6的出口处设置摆动导向板8，使得热空气摆动进入至工作腔10内部，进而增加与食品各个角度的接触机会，使得烘烤更加均匀；本技术实现了热空气的循环使用，节能，对食品加工烘烤均匀。
[0022]所述循环腔2内部设置有导向件5，所述导向件5设置在出风口6进口处，所述导向件5倾斜设置，该设置进而对循环腔2内部的空气进行导向，进而使得热空气均匀的通过出风口6进入至工作腔10中。
[0023]所述导向件5板状设置，且导向件5上阵列设置有多个通孔，进而便于空气均匀通
过。
[0024]所述加热件4为加热电阻。
[0025]为了驱动多个导向板8往复摆动，因此所述烤箱主体1上还设置有往复组件；具体的，所述往复组件包括往复移动的驱动杆7，所述驱动杆7上多个滑杆分别设置在多个导向板8上的腰型槽中，该设置便于驱动杆7驱动导向板8摆动过程中，滑杆能够在腰型槽中滑动，避免驱动杆7在带着导向板8摆动时卡滞；所述驱动杆7一端外侧套置有弹性件18，所述弹性件18两端分别固定安装在驱动杆7和第一隔板3上，所述驱动杆7两端滑动设置于烤箱主体1内部，所述驱动杆7另一端抵触在自转动的驱动轮9上，所述烤箱主体1内部还设置有驱动驱动轮9转动驱动电机，具体的驱动电机为驱动轮9转动提供动力进而为驱动杆7往复摆动提供动力。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品加工用热风循环烤箱，其特征在于，包括烤箱主体(1)，所述烤箱主体(1)内部两侧设置有第一隔板(3)，两侧所述第一隔板(3)分别与烤箱主体(1)内壁围成两个循环腔(2)，所述烤箱主体(1)内部中间位置设置有第二隔板(11)，所述第二隔板(11)两端分别固定安装在两侧的第一隔板(3)上，所述第二隔板(11)将烤箱主体(1)内部分为两个工作腔(10)；两个所述工作腔(10)两侧分别设置有出风口(6)和排风口(16)，两个所述工作腔(10)上的出风口(6)和排风口(16)设置方向相反设置，出风口(6)和排风口(16)设置在第一隔板(3)上，所述循环腔(2)内部设置有加热件(4)，且所述加热件(4)设置在排风口(16)处；所述出风口(6)处设置有往复摆动的多个导向板(8)，所述循环腔(2)内部还设置有风机(17)。2.根据权利要求1所述的食品加工用热风循环烤箱，其特征在于，所述循环腔(2)内部设置有导向件(5)，所述导向件(5)设置在出风口(6)进口处，所述导向件(5)倾斜设置。3.根据权利要求2所述的食品加工用热风循环烤箱，其特征在于，所述导向件(...

【专利技术属性】
技术研发人员：马寿良，
申请(专利权)人：马鞍山马商食品有限公司，
类型：新型
国别省市：