一种冻肉切片机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种冻肉切片机，包括防护罩，所述防护罩内设置有切割装置，所述防护罩左侧设置有工作台，所述工作台右侧设置有固定装置，所述防护罩下侧设置有底座，所述底座正面设置有操作面板，所述底座右侧设置有电源接口；通过电动切割装置的设置，无需工作人员一一切片，减少工作人员被碎片划伤的危险，也增加了工作效率，切片更加均匀，通过固定装置的设置，可以将冻肉进行固定，然后将冻肉均速的进行移动，提高工作效率，切出来的冻肉均匀，还可以调整移速，进行不同的厚度调整，通过工作台斜度的设置，避免冻肉的滑落，也有利于血水的清理，防护罩的设置，避免工作人员与切割装置的接触，减少意外的发生。减少意外的发生。减少意外的发生。

【技术实现步骤摘要】
一种冻肉切片机


[0001]本技术涉及冻肉切片
，具体为一种冻肉切片机。

技术介绍

[0002]肉类在冷冻后比较硬，相对于鲜肉更易对其进行切片或切块的处理，通过将冷冻肉切割成不同规格的肉片，以便于在下一步生产过程中对该肉片进行深加工，从而生产出各种各样的肉类制品，冻肉切片机就是通过利用切片机锋利的切面，将冻肉按照一定的比例或者宽度切成一片一片。
[0003]现有技术中，对冷冻肉材料的加工主要通过人工切割和人工辅助切割的方式，由于人为操作的不确定性，导致所切割出的肉片大小不一，也影响工作效率，由于冻肉硬度较大且湿滑，手工切割费时费力，切除的肉片不规整影响美观，大部分家用冻肉切片机都需要人工手推冻肉，以一种半自动切割的方式进行切片，容易产生风险隐患，意外发生，触碰到刀片。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种冻肉切片机，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：包括防护罩，所述防护罩内设置有切割装置，所述防护罩右侧设置有工作台，所述工作台底部设置有滑槽，所述本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种冻肉切片机，包括防护罩(1)，其特征在于：所述防护罩(1)内设置有切割装置(7)，所述防护罩(1)右侧设置有工作台(2)，所述工作台(2)底部设置有滑槽(21)，所述工作台(2)上侧设置有固定装置(3)，所述防护罩(1)下侧设置有底座(4)，所述底座(4)一侧设置有电源接口(6)。2.根据权利要求1所述的一种冻肉切片机，其特征在于：所述切割装置(7)左侧设置有电机(71)，所述电机(71)输出端连接有转轴(72)，且贯穿防护罩(1)，所述转轴(72)表面固定连接有切割块(73)，所述切割块(73)表面安装有刀片(74)，所述刀片(74)至少设置有两个。3.根据权利要求1所述的一种冻肉切片机，其特征在于，所述工作台(2)上方设置有挡板，所述工作台(2)的台面倾斜设置，且远离挡板的一端比贴近挡板的一端高，并且斜度大于三十度。4.根据权利要求3所述的一种冻肉切片机，其特征在于，所述工作台(2)为不锈钢材质。...

【专利技术属性】
技术研发人员：段智飞，黄志美，罗桥，胡继承，
申请(专利权)人：广东华饮食品供应链管理有限公司，
类型：新型
国别省市：