一种松露酱料生产用混合装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术提供了一种松露酱料生产用混合装置，属于酱料生产技术领域，该一种松露酱料生产用混合装置，包括底座、粉碎下料组件和搅拌组件，所述第一箱体底部安装有出料管，所述进水管与所述排水管与外界散热系统连通，所述加强杆的一端与所述电机的输出端键连接，所述粉碎刀安装于所述加强杆，所述粉碎刀螺旋设置，所述筛网安装于所述第二箱体底部并与所述第一箱体底部连通，所述过滤板转动贯穿于所述加强杆并与所述粉碎刀一端底部间隙配合，所述搅拌杆安装于所述加强杆。该装置松露颗粒大小均匀，有利于搅拌混合，对箱体内的温度进行降温，从而降低温度对松露的影响，保持松露酱料原有的食用口感，提高松露酱料质量。提高松露酱料质量。提高松露酱料质量。

【技术实现步骤摘要】
一种松露酱料生产用混合装置


[0001]本技术涉及酱料生产领域，具体而言，涉及一种松露酱料生产用混合装置。

技术介绍

[0002]目前，松露是一种蕈类的总称，分类为子囊菌门西洋松露科西洋松露属，大约有10种不同的品种，通常是一年生的真菌，多数在阔叶树的根部着丝生长，一般生长在松树、栎树、橡树下松露食用气味特殊，含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质，松露对生长环境的要求极其苛刻，且无法人工培育，产量稀少，导致了它的珍稀昂贵。因此将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”，现有的松露大多采用碾磨、切片用于食用，其中松露酱料在生产过程中，切割、研磨过后的松露颗粒大小可能不均匀，影响混合效果，并且装置在对松露处理时，由于长时间的使用，可能自身产生温度使松露的温度产生改变，对松露酱料的品质造成影响，从而改变松露酱料食用的口感，降低松露酱料的质量。

技术实现思路

[0003]为了弥补以上不足，本技术提供了一种松露酱料生产用混合装置，旨在改善松露颗粒大小不均匀，温度使松露的温度产生改变，对松露酱料的品质造成影响，改变松露酱料食用的口感，降低松露酱料质量的问题。
[0004]本技术是这样实现的：
[0005]一种松露酱料生产用混合装置，包括底座、粉碎下料组件和搅拌组件。
[0006]所述底座包括支架、第一箱体与第二箱体，所述第一箱体安装于所述支架，所述第一箱体内安装有固定板，所述第一箱体底部安装有出料管，所述第一箱体一侧分别安装有进水管与排水管，所述进水管与所述排水管与外界散热系统连通，所述第二箱体底部贯穿安装于所述固定板。
[0007]所述粉碎下料组件包括漏斗、电机、加强杆与粉碎刀，所述漏斗贯穿安装于所述第一箱体并与所述第二箱体连通，所述电机安装于所述第一箱体，所述加强杆转动贯穿于所述第一箱体内顶部与所述第二箱体内底部，所述加强杆的一端与所述电机的输出端键连接，所述粉碎刀安装于所述加强杆，所述粉碎刀螺旋设置。
[0008]所述搅拌组件包括筛网、过滤板与搅拌杆，所述筛网安装于所述第二箱体底部并与所述第一箱体底部连通，所述过滤板转动贯穿于所述加强杆并与所述粉碎刀一端底部间隙配合，所述搅拌杆安装于所述加强杆。
[0009]在本技术的一种实施例中，所述第一箱体底部圆弧设置，所述出料管设置在所述第一箱体底部中间，所述出料管设置有第一阀门。
[0010]在本技术的一种实施例中，所述进水管与所述排水管竖直分布，所述进水管的高度高于所述排水管。
[0011]在本技术的一种实施例中，所述进水管与所述排水管均设置有第二阀门。
[0012]在本技术的一种实施例中，所述第一箱体顶部开设有第一透气口，所述第二
箱体侧壁开设有第二透气口。
[0013]在本技术的一种实施例中，所述第一透气口与所述第二透气口均设置有单向阀。
[0014]在本技术的一种实施例中，所述支架底部设置有防滑垫，所述防滑垫螺纹安装于所述支架底部。
[0015]在本技术的一种实施例中，所述漏斗内壁光滑设置，所述漏斗至少设置有两个，两个所述漏斗对称设置。
[0016]在本技术的一种实施例中，所述搅拌杆设置有多组，多组所述搅拌杆环形阵列并交替设置。
[0017]在本技术的一种实施例中，所述筛网与所述过滤板均为可拆卸设置。
[0018]本技术的有益效果是：本技术通过上述设计得到的一种松露酱料生产用混合装置，使用时，根据要求选择适当孔径的筛网与过滤板安装在第二箱体内，随后装置通电，外界冷却系统经进水管使冷却水进入到第一箱体内，对第二箱体内壁进行冷却降温处理，使第二箱体内的温度下降，随后将松露等原料从漏斗加入，存放在过滤板上，电机启动带动加强杆旋转，使粉碎刀旋转对过滤板上的松露进行切割处理，粉碎刀对松露切割过程中，达到过滤板孔径的松露，从过滤板上掉落在第二箱体内，此时搅拌杆旋转，对松露颗粒进行搅拌与辅料混合，使松露颗粒变成松露酱料，经筛网流入第一箱体底部，过程中，外界的冷却水不停的对第二箱体进行冷却，使第二箱体内温度保持恒温处理，完成后打开下料管进行下料。通过粉碎下料组件和搅拌组件的设置，使松露颗粒大小均匀，有利于搅拌混合，对箱体内的温度进行降温，从而降低温度对松露的影响，保持松露酱料原有的食用口感，提高松露酱料质量。
附图说明
[0019]为了更清楚地说明本技术实施方式的技术方案，下面将对实施方式中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本技术的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。
[0020]图1是本技术实施方式提供的一种松露酱料生产用混合装置主视图；
[0021]图2为本技术实施方式提供的底座与粉碎下料组件安装示意图；
[0022]图3为本技术实施方式提供的第一箱体与第二箱体剖面结构示意图；
[0023]图4为本技术实施方式提供的第二箱体剖面安装结构示意图；
[0024]图5为本技术实施方式提供的加强杆安装结构示意图。
[0025]图中：100
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底座；110
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支架；111
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防滑垫；120
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第一箱体；121
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固定板；122
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出料管；123
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进水管；124
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排水管；125
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第一透气口；130
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第二箱体；131
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第二透气口；200
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粉碎下料组件；210
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漏斗；220
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电机；230
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加强杆；240
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粉碎刀；300
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搅拌组件；310
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筛网；320
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过滤板；330
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搅拌杆。
具体实施方式
[0026]为使本技术实施方式的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用
新型实施方式中的附图，对本技术实施方式中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施方式是本技术一部分实施方式，而不是全部的实施方式。基于本技术中的实施方式，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式，都属于本技术保护的范围。
[0027]因此，以下对在附图中提供的本技术的实施方式的详细描述并非旨在限制要求保护的本技术的范围，而是仅仅表示本技术的选定实施方式。基于本技术中的实施方式，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式，都属于本技术保护的范围。
[0028]应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种松露酱料生产用混合装置，其特征在于，包括底座(100)，所述底座(100)包括支架(110)、第一箱体(120)与第二箱体(130)，所述第一箱体(120)安装于所述支架(110)，所述第一箱体(120)内安装有固定板(121)，所述第一箱体(120)底部安装有出料管(122)，所述第一箱体(120)一侧分别安装有进水管(123)与排水管(124)，所述进水管(123)与所述排水管(124)与外界散热系统连通，所述第二箱体(130)底部贯穿安装于所述固定板(121)；粉碎下料组件(200)，所述粉碎下料组件(200)包括漏斗(210)、电机(220)、加强杆(230)与粉碎刀(240)，所述漏斗(210)贯穿安装于所述第一箱体(120)并与所述第二箱体(130)连通，所述电机(220)安装于所述第一箱体(120)，所述加强杆(230)转动贯穿于所述第一箱体(120)内顶部与所述第二箱体(130)内底部，所述加强杆(230)的一端与所述电机(220)的输出端键连接，所述粉碎刀(240)安装于所述加强杆(230)，所述粉碎刀(240)螺旋设置；搅拌组件(300)，所述搅拌组件(300)包括筛网(310)、过滤板(320)与搅拌杆(330)，所述筛网(310)安装于所述第二箱体(130)底部并与所述第一箱体(120)底部连通，所述过滤板(320)转动贯穿于所述加强杆(230)并与所述粉碎刀(240)一端底部间隙配合，所述搅拌杆(330)安装于所述加强杆(230)。2.根据权利要求1所述的一种松露酱料生产用混合装置，...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄文芊，潘海，杜建明，曾国俊，
申请(专利权)人：云南能投野生菌农业发展有限公司，
类型：新型
国别省市：