本实用新型专利技术涉及米酒酿造技术领域，且公开了一种米酒酿造用快速摊凉装置，包括摊凉箱，所述摊凉箱的底部固定连接有蓄水箱，所述蓄水箱的右侧固定连接有增压泵，所述增压泵的右侧固定连接有输送管，所述输送管的外侧固定连接有重力块，所述摊凉箱的左右两侧壁均固定连接有风机，所述摊凉箱的顶部固定连接有通风网，所述摊凉箱的右侧固定连接有步进电机，所述步进电机的输出轴固定连接有螺纹杆，所述螺纹杆的外侧螺纹连接有滑动板，所述滑动板的底部固定连接有竹耙，所述摊凉箱的前侧壁和后侧壁均开设有插槽，所述插槽的内侧滑动连接有插块。该米酒酿造用快速摊凉装置，摊凉效率高，且对结团的米可以有效打散。结团的米可以有效打散。结团的米可以有效打散。
【技术实现步骤摘要】
一种米酒酿造用快速摊凉装置
[0001]本技术涉及米酒酿造
，具体为一种米酒酿造用快速摊凉装置。
技术介绍
[0002]米酒，又叫酒酿，甜酒，旧时叫“醴”，用糯米酿制，是汉族传统的特产酒，主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”，将蒸好的米饭倒入摊凉床中摊开冷却，是制作米酒的第一道工序。
[0003]人工摊凉的效率低，且耗时耗力，对米酒的摊凉速度慢，且米酒容易结团，热量包裹不易散发，单纯的风吹降温，不能对结团的米很好的散热，不能将米酒快速的降温，故而提出一种米酒酿造用快速摊凉装置来解决上述所提出的问题。
技术实现思路
[0004](一)解决的技术问题
[0005]针对现有技术的不足，本技术提供了一种米酒酿造用快速摊凉装置，具备摊凉效率高，且对结团的米可以有效打散等优点，解决了人工摊凉的效率低，且单独风冷散热不能有效对结团的米降温的问题。
[0006](二)技术方案
[0007]为实现上述摊凉效率高，且对结团的米可以有效打散的目的，本技术提供如下技术方案：一种米酒酿造用快速摊凉装置，包括摊凉箱，所述摊凉箱的底部固定连接有蓄水箱，所述蓄水箱的右侧固定连接有增压泵，所述增压泵的右侧固定连接有输送管，所述输送管的外侧固定连接有重力块，所述摊凉箱的左右两侧壁均固定连接有风机，所述摊凉箱的顶部固定连接有通风网，所述摊凉箱的右侧固定连接有步进电机，所述步进电机的输出轴固定连接有螺纹杆，所述螺纹杆的外侧螺纹连接有滑动板，所述滑动板的底部固定连接有竹耙，所述摊凉箱的前侧壁和后侧壁均开设有插槽，所述插槽的内侧滑动连接有插块，两个所述插块相对的一侧之间固定连接有摊凉框，所述摊凉框的内侧固定连接有纱布，所述摊凉框的内侧固定连接有六个竹竿，所述蓄水箱的顶部固定连接有蓄水槽体，所述摊凉箱的底部开设有连通孔，所述竹耙的右侧固定连接有雾化喷管。
[0008]优选的，所述摊凉箱的内侧固定连接有导向杆，且导向杆与滑动板滑动连接，所述摊凉箱的左侧开设有进出口。
[0009]优选的，所述输送管的左端贯穿摊凉箱贯穿摊凉箱并延伸至摊凉箱的内侧，且输送管与雾化喷管固定连接。
[0010]优选的，所述风机位于通风网的下方，所述竹耙位于摊凉框的内侧，所述螺纹杆位于摊凉箱的内侧。
[0011]优选的，所述竹竿位于纱布的底部，所述连通孔位于蓄水槽体的正上方。
[0012]优选的，所述蓄水槽体通过通孔与蓄水箱相连通，所述插槽的左侧与摊凉箱的左侧相连通。
[0013](三)有益效果
[0014]与现有技术相比，本技术提供了一种米酒酿造用快速摊凉装置，具备以下有益效果：
[0015]该米酒酿造用快速摊凉装置，通过沿着插槽插入插块，从而将摊凉框插入摊凉箱内部，由于竹耙为竹制品，带有弹性，且竹耙插入摊凉框的长度较短，在推入摊凉框的时候会挤弯竹耙并让竹耙进入摊凉框的内侧，通过步进电机带动螺纹杆转动，使滑动板在摊凉箱内部左右往复移动，从而带动竹耙对纱布上的米进行来回耙开，能够有效的将结团的米打散，利于散热降温，通过增压泵增压将蓄水箱内部水通过输送管输送到雾化喷管，在耙米时会喷洒水辅助降温，通过风机对纱布上的米吹风，进行降温，多种方式复合的降温效果更快更好，通过连通孔排水，水在蓄水槽体蓄积并回收到蓄水箱中重复利用，该快速摊凉装置，摊凉效率高，且对结团的米可以有效打散。
附图说明
[0016]图1为本技术结构示意图；
[0017]图2为本技术结构竹耙的右视图；
[0018]图3为本技术结构摊凉框的右视图。
[0019]图中：1摊凉箱、2蓄水箱、3增压泵、4输送管、5重力块、6风机、7通风网、8步进电机、9螺纹杆、10滑动板、11竹耙、12插槽、13插块、14摊凉框、15纱布、16竹竿、17蓄水槽体、18连通孔、19雾化喷管。
具体实施方式
[0020]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0021]请参阅图1
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3，一种米酒酿造用快速摊凉装置，包括摊凉箱1，摊凉箱1的左侧开设有进出口，摊凉箱1的底部固定连接有蓄水箱2，蓄水箱2的右侧固定连接有增压泵3，增压泵3的右侧固定连接有输送管4，输送管4的外侧固定连接有重力块5，通过重力块5拉直输送管4，保证输送管4在进出摊凉箱1较为顺畅，摊凉箱1的左右两侧壁均固定连接有风机6，风机6的型号可为HL32A，摊凉箱1的顶部固定连接有通风网7，风机6位于通风网7的下方，摊凉箱1的右侧固定连接有步进电机8，步进电机8的型号可为SS4201A55A，步进电机8带有驱动器来对其进行控制，步进电机8的输出轴固定连接有螺纹杆9，螺纹杆9位于摊凉箱1的内侧，螺纹杆9的外侧螺纹连接有滑动板10，摊凉箱1的内侧固定连接有导向杆，且导向杆与滑动板10滑动连接，滑动板10的底部固定连接有竹耙11，摊凉箱1的前侧壁和后侧壁均开设有插槽12，插槽12的左侧与摊凉箱1的左侧相连通，插槽12的内侧滑动连接有插块13，两个插块13相对的一侧之间固定连接有摊凉框14，竹耙11位于摊凉框14的内侧，摊凉框14的内侧固定连接有纱布15，摊凉框14的内侧固定连接有六个竹竿16，竹竿16位于纱布15的底部，竹竿16起到支撑的作用，蓄水箱2的顶部固定连接有蓄水槽体17，蓄水槽体17通过通孔与蓄水箱2相连通，摊凉箱1的底部开设有连通孔18，连通孔18位于蓄水槽体17的正上方，竹耙11的右
侧固定连接有雾化喷管19，输送管4的左端贯穿摊凉箱1贯穿摊凉箱1并延伸至摊凉箱1的内侧，且输送管4与雾化喷管19固定连接，通过沿着插槽12插入插块13，从而将摊凉框14插入摊凉箱1内部，由于竹耙11为竹制品，带有弹性，且竹耙11插入摊凉框14的长度较短，在推入摊凉框14的时候会挤弯竹耙11并让竹耙11进入摊凉框14的内侧，通过步进电机8带动螺纹杆9转动，使滑动板10在摊凉箱1内部左右往复移动，从而带动竹耙11对纱布15上的米进行来回耙开，能够有效的将结团的米打散，利于散热降温，通过增压泵3增压将蓄水箱2内部水通过输送管4输送到雾化喷管19，在耙米时会喷洒水辅助降温，通过风机6对纱布15上的米吹风，进行降温，多种方式复合的降温效果更快更好，通过连通孔18排水，水在蓄水槽体17蓄积并回收到蓄水箱2中重复利用。
[0022]在使用时，通过沿着插槽12插入插块13，从而将摊凉框14插入摊凉箱1内部，由于竹耙11为竹制品，带有弹性，且竹耙11插入摊凉框14的长度较短，在推入摊凉框14的时候会挤弯竹耙11并让竹耙11进入摊凉框14的内侧，通过步进电机8带动螺纹杆9转动，使滑动板10在摊凉箱1内部左右往复移动，从而带动竹耙11对纱布15上的米本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种米酒酿造用快速摊凉装置，包括摊凉箱(1)，其特征在于：所述摊凉箱(1)的底部固定连接有蓄水箱(2)，所述蓄水箱(2)的右侧固定连接有增压泵(3)，所述增压泵(3)的右侧固定连接有输送管(4)，所述输送管(4)的外侧固定连接有重力块(5)，所述摊凉箱(1)的左右两侧壁均固定连接有风机(6)，所述摊凉箱(1)的顶部固定连接有通风网(7)，所述摊凉箱(1)的右侧固定连接有步进电机(8)，所述步进电机(8)的输出轴固定连接有螺纹杆(9)，所述螺纹杆(9)的外侧螺纹连接有滑动板(10)，所述滑动板(10)的底部固定连接有竹耙(11)，所述摊凉箱(1)的前侧壁和后侧壁均开设有插槽(12)，所述插槽(12)的内侧滑动连接有插块(13)，两个所述插块(13)相对的一侧之间固定连接有摊凉框(14)，所述摊凉框(14)的内侧固定连接有纱布(15)，所述摊凉框(14)的内侧固定连接有六个竹竿(16)，所述蓄水箱(2)的顶部固定连接有蓄水槽体(17)，所述摊凉箱(1)的底部开设有连通孔(18)，所述竹耙(11)...
【专利技术属性】
技术研发人员：江静，干佳林，
申请(专利权)人：成都艾诺米食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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