【技术实现步骤摘要】
本技术涉及隔热垫领域,尤其涉及一种新型米酒酿造发酵罐。
技术介绍
1、主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”,用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒,其酿制工艺简单,口味香甜醇美。含酒精量极低,因此深受人们的喜爱,我国用优质糙糯米酿酒,已有千年以上的悠久历史,米酒已成为农家日常饮用的饮料,现代米酒多采用工厂化生产。
2、目前现有的米酒酿造厂大多采用发酵罐进行米酒酿造,但是发酵罐还有能够改进的地方,如对发酵罐内部的温湿监控以及酿好的米酒回收装置还有待改善。
3、有鉴于此,针对现有的问题予以研究改良,提供一种新型米酒酿造发酵罐,具有结构设计合理,采用温湿监测器进行实时检测以及出酒装置配套过滤等技术,旨在通过该技术,达到解决问题与提高实用价值性的目的。
技术实现思路
1、本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种新型米酒酿造发酵罐。
2、为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:包括罐体,所述罐体底部固定连接有支撑腿,所述罐体顶部一侧开设有入料口,所述罐体正面设置有控制面板,所述罐体顶部固定连接有支撑架,所述支撑架内部设置有搅拌电机,所述搅拌电机下方连接有主轴,所述主轴表面固定连接有固定块,所述固定块一侧固定连接有搅拌杆,所述搅拌杆表面固定连接有搅拌叶,所述罐体内壁固定连接有温湿监测器,所述罐体底部固定连接有连接块,所述连接块内侧开设有导轨,所述导轨滑动连接有滤槽格,所述
3、作为上述技术方案的进一步描述:
4、所述支撑架为金属材料,所述支撑架与搅拌电机配套使用。
5、作为上述技术方案的进一步描述:
6、所述主轴形状为圆柱体,所述搅拌杆呈v形排布。
7、作为上述技术方案的进一步描述:
8、所述温湿检测器与控制面板配套使用,所述控制面板设置有显示器与操作按钮。
9、作为上述技术方案的进一步描述:
10、所述导轨数量为四个,所述滤槽格与导轨以及把手配套使用。
11、作为上述技术方案的进一步描述:
12、所述滤网数量为两个,所述滤网之间为平行关系,所述滤网的网孔为上大下小设计。
13、作为上述技术方案的进一步描述:
14、所述管道为不锈钢材料,所述开关阀与管道配套使用。
15、本技术具有如下有益效果:
16、现有的米酒酿造发酵罐,通常考虑到的重点为其密封性是否良好,但是由于米酒酿造过程中需要对温度湿度等情况进行监测,若出现异常情况能够及时进行调整,避免造成损失,因此本技术在发酵罐内部增设了温湿监测器,能够实时监测罐体内部的情况,并且可以及时调整,并且罐体底部的出酒装置增设了过滤结构,能够对发酵过的米酒进行初次过滤,减少了后续的人工操作的步骤。
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1.一种新型米酒酿造发酵罐,包括罐体(1),其特征在于:所述罐体(1)底部固定连接有支撑腿(2),所述罐体(1)顶部一侧开设有入料口(3),所述罐体(1)正面设置有控制面板(4),所述罐体(1)顶部固定连接有支撑架(5),所述支撑架(5)内部设置有搅拌电机(6),所述搅拌电机(6)下方连接有主轴(7),所述主轴(7)表面固定连接有固定块(8),所述固定块(8)一侧固定连接有搅拌杆(9),所述搅拌杆(9)表面固定连接有搅拌叶(10),所述罐体(1)内壁固定连接有温湿监测器(11),所述罐体(1)底部固定连接有连接块(12),所述连接块(12)内侧开设有导轨(13),所述导轨(13)滑动连接有滤槽格(14),所述滤槽格(14)内壁之间固定连接有滤网(15),所述滤槽格(14)正面固定连接有把手(16),所述连接块(12)正面设置有开关阀(17),所述连接块(12)底部固定连接有管道(18)。
2.根据权利要求1所述的一种新型米酒酿造发酵罐,其特征在于:所述支撑架(5)为金属材料,所述支撑架(5)与搅拌电机(6)配套使用。
3.根据权利要求1所述的一种新型米酒酿
4.根据权利要求1所述的一种新型米酒酿造发酵罐,其特征在于:所述温湿监测器(11)与控制面板(4)配套使用,所述控制面板(4)设置有显示器与操作按钮。
5.根据权利要求1所述的一种新型米酒酿造发酵罐,其特征在于:所述导轨(13)数量为四个,所述滤槽格(14)与导轨(13)以及把手(16)配套使用。
6.根据权利要求1所述的一种新型米酒酿造发酵罐,其特征在于:所述滤网(15)数量为两个,所述滤网(15)之间为平行关系,所述滤网(15)的网孔为上大下小设计。
7.根据权利要求1所述的一种新型米酒酿造发酵罐,其特征在于:所述管道(18)为不锈钢材料,所述开关阀(17)与管道(18)配套使用。
...【技术特征摘要】
1.一种新型米酒酿造发酵罐,包括罐体(1),其特征在于:所述罐体(1)底部固定连接有支撑腿(2),所述罐体(1)顶部一侧开设有入料口(3),所述罐体(1)正面设置有控制面板(4),所述罐体(1)顶部固定连接有支撑架(5),所述支撑架(5)内部设置有搅拌电机(6),所述搅拌电机(6)下方连接有主轴(7),所述主轴(7)表面固定连接有固定块(8),所述固定块(8)一侧固定连接有搅拌杆(9),所述搅拌杆(9)表面固定连接有搅拌叶(10),所述罐体(1)内壁固定连接有温湿监测器(11),所述罐体(1)底部固定连接有连接块(12),所述连接块(12)内侧开设有导轨(13),所述导轨(13)滑动连接有滤槽格(14),所述滤槽格(14)内壁之间固定连接有滤网(15),所述滤槽格(14)正面固定连接有把手(16),所述连接块(12)正面设置有开关阀(17),所述连接块(12)底部固定连接有管道(18)。
2.根据权利要求1所述的一种新型米酒酿造发酵罐...
【专利技术属性】
技术研发人员:江静,王亚春,
申请(专利权)人:成都艾诺米食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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