本实用新型专利技术公开了一种果汁浓缩用高效提取装置，包括浓缩罐，所述浓缩罐的侧壁内竖直固定有加热板，所述加热板将浓缩罐的侧壁分隔为导热层和冷却层，所述进水口的一侧固定有水泵，所述浓缩罐顶部的中心处设有固定架，所述固定架的顶部固定有旋转电机且底部固定有搅拌杆，所述搅拌杆的四周固定有搅拌叶且底部固定有温度传感器，所述浓缩罐的底部四周固定有至少四根支撑柱，所述支撑柱上分别固定有电力箱和控制装置。该果汁浓缩用高效提取装置结构简单，设计新颖，加热均匀且高效，有利于实时了解果汁温度并将其稳定控制在适宜范围，有利于在保证果汁质量的同时提高提取效率低，缩短加工周期长、提高纯度。提高纯度。提高纯度。
【技术实现步骤摘要】
一种果汁浓缩用高效提取装置
[0001]本技术属于食品加工
，具体涉及一种果汁浓缩用高效提取装置。
技术介绍
[0002]营养浓缩果汁含有大量的膳食纤维。水果纤维素是植物细胞壁的主要构成成份，它不是一种营养素，但在人体摄入后，它即吸水膨胀，吸附食物中的有害成份，刺激肠胃蠕动，帮助消化，加快体内排泄，缩短有害物质在体内留置的时间，最终达到预防肠胃疾病的目的，对于预防消化道癌症有积极的意义。纤维素又被营养学家称为继蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和微量元素六大营养素之后的第七营养素。
[0003]目前，虽然我国浓缩果汁市场存在内需不足等问题，但在下游果汁饮料行业迅速发展的市场推动下及浓缩果汁企业不断创新的基础上，我国浓缩果汁行业发展前景仍然乐观。
[0004]其次，随着全球经济的回暖复苏，国外客户回补库存需求增加，我国浓缩果汁行业正呈现回暖趋势。我国是全球最大的浓缩果汁出口国，主要出口美国、日本及欧盟，出口量占全球总量的60％以上，伴随着出口市场的稳定，我国浓缩果汁发展前景越来越好。
[0005]目前，在果汁浓缩液提取中，主要存在提取效率低，加工周期长、纯度低等问题。
技术实现思路
[0006]本技术的目的在于提供一种果汁浓缩用高效提取装置，以解决现有的果汁浓缩装置提取效率低，加工周期长、纯度低的问题。
[0007]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种果汁浓缩用高效提取装置，包括浓缩罐，所述浓缩罐为柱状结构且浓缩罐的侧壁为空心结构，所述浓缩罐的侧壁内竖直固定有加热板，所述加热板将浓缩罐的侧壁分隔为导热层和冷却层，所述导热层内设有软性硅胶导热绝缘垫，其厚度为1
‑
2毫米，所述冷却层内设有螺旋状的隔板，所述冷却层一侧的顶端固定有进水口，且另一侧的底端固定有出水口，所述进水口的一侧固定有水泵，所述浓缩罐顶部的中心处设有固定架，所述固定架的顶部固定有旋转电机且底部固定有搅拌杆，所述搅拌杆的四周固定有搅拌叶且底部固定有温度传感器，所述浓缩罐的底部四周固定有至少四根支撑柱，所述支撑柱上分别固定有电力箱和控制装置。
[0008]优选的，所述浓缩罐的底面为凹形面，且底部中心处固定有出料口。
[0009]优选的，所述固定架的一侧设有进料口，所述固定架的中心处设有通孔。
[0010]优选的，所述搅拌杆的顶部通过联轴器与旋转电机的输出轴转动连接。
[0011]优选的，所述搅拌叶为凹面形叶片结构，且沿着搅拌杆自上而下交替设置。
[0012]优选的，所述加热板与电力箱电性连接，所述水泵、旋转电机、温度传感器以及电力箱均与控制装置电性连接。
[0013]本技术的技术效果和优点：该果汁浓缩用高效提取装置结构简单，设计新颖，通过设置加热板、导热层、冷却层以及温度传感器和控制装置，通过加热板快速加热导热
层，然后导热层加热浓缩罐内的果汁，加热均匀且高效，通过温度传感器实时监测果汁温度，当温度过高时通过控制装置启动水泵，使冷水沿着冷却层流动，对果汁进行降温，有利于实时了解果汁温度并将其稳定控制在适宜范围，有利于在保证果汁质量的同时提高提取效率低，缩短加工周期长、提高纯度。
附图说明
[0014]图1为本技术竖直方向的剖视图。
[0015]图中：1、浓缩罐；2、加热板；3、导热层；4、冷却层；5、进水口；6、出水口；7、水泵；8、进料口；9、出料口；10、固定架；11、旋转电机；12、搅拌杆；13、搅拌叶；14、温度传感器；15、支撑柱；16、电力箱；17、控制装置。
具体实施方式
[0016]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0017]本技术提供了如图中所示的一种果汁浓缩用高效提取装置，包括浓缩罐1，所述浓缩罐1为柱状结构且浓缩罐1的侧壁为空心结构，所述浓缩罐1的侧壁内竖直固定有加热板2，所述加热板2将浓缩罐1的侧壁分隔为导热层3和冷却层4，所述导热层3内设有软性硅胶导热绝缘垫，其厚度为1
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2毫米，所述冷却层4内设有螺旋状的隔板，所述冷却层4一侧的顶端固定有进水口5，且另一侧的底端固定有出水口6，所述进水口5的一侧固定有水泵7，所述浓缩罐1顶部的中心处设有固定架10，所述固定架10的顶部固定有旋转电机11且底部固定有搅拌杆12，所述搅拌杆12的四周固定有搅拌叶13且底部固定有温度传感器14，所述浓缩罐1的底部四周固定有至少四根支撑柱15，所述支撑柱15上分别固定有电力箱16和控制装置17。
[0018]此外，所述浓缩罐1的底面为凹形面，且底部中心处固定有出料口9，方便浓缩后的果汁排出。所述固定架10的一侧设有进料口8，所述固定架10的中心处设有通孔，方便浓缩前的果汁进入，同时方便搅拌杆12穿过通孔与旋转电机11相连接。所述搅拌杆12的顶部通过联轴器与旋转电机11的输出轴转动连接，方便通过旋转电机11带动搅拌杆12转动，进而搅拌浓缩罐1内的果汁，方便提高浓缩效率。
[0019]值得一提的是，所述搅拌叶13为凹面形叶片结构，且沿着搅拌杆12自上而下交替设置，有利于提高扩大搅拌面，提高搅拌效率。所述加热板2与电力箱16电性连接，所述水泵7、旋转电机11、温度传感器14以及电力箱16均与控制装置17电性连接，方便控制装置17协调各部件统一运作。
[0020]工作原理：该果汁浓缩用高效提取装置使用时，首先将待浓缩的果汁通过进料口8注入浓缩罐1内，然后启动旋转电机11，同时通过电力箱16为加热板2供电，加热板2升温后通过导热层3均匀加热浓缩罐1内的果汁，旋转电机11带动搅拌杆12转动，搅拌杆12上的搅拌叶13搅动果汁，使得果汁均匀受热同时加快蒸发，温度传感器14实时监测果汁温度，避免果汁温度过高导致质量降低，当温度高于65℃时，温度传感器14将信息传递给控制装置17，
控制装置17启动水泵7，水泵7通过进水口5泵入冷水，冷水沿着冷却层4流动，带走多余的温度并通过出水口6流出，进而实现浓缩罐1内果汁温度的降低。
[0021]最后应说明的是：以上所述仅为本技术的优选实施例而已，并不用于限制本技术，尽管参照前述实施例对本技术进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。
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【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种果汁浓缩用高效提取装置，包括浓缩罐（1），其特征在于：所述浓缩罐（1）为柱状结构且浓缩罐（1）的侧壁为空心结构，所述浓缩罐（1）的侧壁内竖直固定有加热板（2），所述加热板（2）将浓缩罐（1）的侧壁分隔为导热层（3）和冷却层（4），所述导热层（3）内设有软性硅胶导热绝缘垫，其厚度为1
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2毫米，所述冷却层（4）内设有螺旋状的隔板，所述冷却层（4）一侧的顶端固定有进水口（5），且另一侧的底端固定有出水口（6），所述进水口（5）的一侧固定有水泵（7），所述浓缩罐（1）顶部的中心处设有固定架（10），所述固定架（10）的顶部固定有旋转电机（11）且底部固定有搅拌杆（12），所述搅拌杆（12）的四周固定有搅拌叶（13）且底部固定有温度传感器（14），所述浓缩罐（1）的底部四周固定有至少四根支撑柱（15），所述支撑柱（15）上分别固定有电力箱（16）...
【专利技术属性】
技术研发人员：臧小亮，
申请(专利权)人：南京中亮有机蔬果食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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