【技术实现步骤摘要】
一种魔芋丝生产用清洗去碱装置
[0001]本技术涉及魔芋丝加工
,具体地指一种魔芋丝生产用清洗去碱装置。
技术介绍
[0002]魔芋丝在生产过程中需要将魔芋精粉加上其他辅料进行低速搅拌、静置膨化、固化成型、切丝、去碱、腌渍、包装和杀菌等工艺,现有技术在魔芋丝的去碱过程中,采用柠檬酸进行去碱,然而其去碱过程中往往是人工将魔芋丝投入浸泡槽中长时间浸泡,以使得魔芋丝中的碱成分释放到水中,然而这种方法需要浸泡的时间周期较长,而且去碱效果有限。
技术实现思路
[0003]本技术的目的在于克服上述不足,提供一种魔芋丝生产用清洗去碱装置,能够缩短魔芋丝的去碱时间,提高去碱效率。
[0004]本技术为解决上述技术问题,所采用的技术方案是:一种魔芋丝生产用清洗去碱装置,包括清洗槽,所述清洗槽上方横向设有上螺杆,所述上螺杆两侧设有方向相反的外螺纹,每侧的外螺纹表面设有与其螺纹配合的螺纹套筒,所述上螺杆输入端与伺服电机输出端连接,所述螺纹套筒底部与拉压杆顶部铰接连接,所述拉压杆底部与压板顶部铰接连接。
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【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种魔芋丝生产用清洗去碱装置,包括清洗槽(1),其特征在于:所述清洗槽(1)上方横向设有上螺杆(2),所述上螺杆(2)两侧设有方向相反的外螺纹,每侧的外螺纹表面设有与其螺纹配合的螺纹套筒(3),所述上螺杆(2)输入端与伺服电机(4)输出端连接,所述螺纹套筒(3)底部与拉压杆(5)顶部铰接连接,所述拉压杆(5)底部与压板(6)顶部铰接连接。2.根据权利要求1所述的一种魔芋丝生产用清洗去碱装置,其特征在于:所述上螺杆(2)两端通过轴承架设与支撑板(7)侧部,上螺杆(2)一端穿出轴承与伺服电机(4)输出端连接,伺服电机(4)通过安装板(8)固定于支撑板(7)上。3.根据权利要求2所述的一种魔芋丝生产用清洗去碱装置,其特征在于:所述上螺杆(2)另一端穿出轴承与上摩擦轮(9)中心连接,所述上摩擦轮(9)下侧与中间摩擦轮(10)上侧接触,所述中间摩擦轮(10)下...
【专利技术属性】
技术研发人员:余墨燚,余文杰,
申请(专利权)人:五峰杰成魔芋食品有限责任公司,
类型:新型
国别省市:
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