【技术实现步骤摘要】
一种竹笋杀青装置
[0001]本技术涉及一种杀青装置,具体涉及一种竹笋杀青装置。
技术介绍
[0002]竹笋是禾本科竹亚科多年生常绿植物,竹笋喜温暖湿润气候,在土层深厚、土壤呈微酸性或中性的溪河岸畔、河滩以及在海拔500米以下的丘陵山脚均可生长,并非所有竹笋都能成为烹饪之品,作为蔬菜型竹笋,必须具备组织柔嫩、无苦味或其它恶味,或虽稍带苦味,经加工除苦后可以食用的条件。
[0003]现有技术中竹笋在进行杀青处理时,需要把竹笋全部倒入到杀青箱内部热水中进行杀青工作,杀青结束后需要人工用网框捞出竹笋,这样工作人员手部容易被水蒸气烫伤,且竹笋杀青效率低,其次,现有技术中,竹笋在杀青结束后晾干时,由于竹笋上含有热水,容易让工作人员出现烫伤的情况,且晾干效果不佳时容易发生霉变,且晾干效率低下。
技术实现思路
[0004]本技术所要解决的技术问题是,克服现有技术存在的上述缺陷,提供一种杀青效率高,杀青过程安全,杀青效果好,成本低,适宜于工业化生产的竹笋杀青装置。
[0005]本技术解决其技术问题所采用的技术方案 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种竹笋杀青装置,其特征在于:主要由杀青台和冷却台并排连接而成;所述杀青台下部为热水槽;所述热水槽内侧面上沿垂直设有倒L型第一固定架;所述第一固定架的内侧面在竖直方向上设有伸入热水槽的矩形轨道;所述矩形轨道与活动板滑动连接;所述活动板顶端的前侧面垂直设有固定板;所述固定板下表面连接有第一电动推杆,所述第一电动推杆输出端设有连接架,所述连接架底端设有水平网板;所述活动板底端的前侧面垂直设有支撑板;所述第一固定架上部的下表面设有电机;所述电机输出端设有螺纹杆;所述螺纹杆与活动板顶端开设的螺纹孔螺纹连接;所述冷却台下部为支撑台;所述支撑台的上表面并排转动连接有第一圆辊;所述支撑台内侧上沿垂直设...
【专利技术属性】
技术研发人员:谷诗瑶,曹文章,
申请(专利权)人:湖南省三村竹夫农业发展有限公司,
类型:新型
国别省市:
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