【技术实现步骤摘要】
一种浓香型老抽生产用灭菌装置
[0001]本技术涉及老抽生产
，尤其涉及一种浓香型老抽生产用灭菌装置。
技术介绍
[0002]老抽是在生抽的基础上加入焦糖，经特殊工艺制成的浓色酱油，适合肉类增色作用。老抽是做菜中必不缺少的调味品。在菜品中加入老抽可以改善口感和增加色彩。
[0003]老抽成品在加工完毕后，需要进行高温灭菌，进而进行包装，现有的灭菌装置大多通过加热灭菌，单纯的加热方式其灭菌不仅不彻底，而且灭菌效率较低，从而易影响老抽的成品质量以及生产效率。
技术实现思路
[0004]本技术的目的是为了解决上述
技术介绍
中的问题，而提出的一种浓香型老抽生产用灭菌装置。
[0005]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：
[0006]一种浓香型老抽生产用灭菌装置，包括灭菌筒，所述灭菌筒的顶部固定连接有灭菌箱，所述灭菌箱靠近顶部的侧壁上固定连通有进料管，且进料管上安装有进料阀，所述灭菌箱的内壁上固定连接有多个均匀交错分布的缓流板，所述灭菌箱内部的上表面和缓流板的下表面均开设有凹槽，且凹槽...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种浓香型老抽生产用灭菌装置，包括灭菌筒(1)，其特征在于，所述灭菌筒(1)的顶部固定连接有灭菌箱(2)，所述灭菌箱(2)靠近顶部的侧壁上固定连通有进料管(3)，且进料管(3)上安装有进料阀，所述灭菌箱(2)的内壁上固定连接有多个均匀交错分布的缓流板(4)，所述灭菌箱(2)内部的上表面和缓流板(4)的下表面均开设有凹槽，且凹槽内固定安装有紫外线灭菌灯(5)，所述灭菌箱(2)底部中心处通过密封轴承转动连通有导料管(6)，所述导料管(6)贯穿灭菌筒(1)的顶部并固定连接有横管(7)，且横管(7)的底部连通有多个均匀分布的出料口，所述导料管(6)与灭菌筒(1)之间安装有往复驱动组件，所述横管(7)底部的中心处固定连接有转杆(8)，且转杆(8)通过轴承座与灭菌筒(1)内部的下表面转动连接，所述转杆(8)的杆壁上焊接有多个均匀交错分布的搅拌叶(9)，所述灭菌筒(1)的内筒壁上固定镶嵌有环形结构的电加热板(10)，所述灭菌筒(1)靠近底部的筒壁上固定连通有出料管(11)，且出料管(11)上安装有出料阀。2.根据权利要求1所述的一种浓香型老抽...
【专利技术属性】
技术研发人员：樊耀林，古记何，
申请(专利权)人：广州市红桥万利调味食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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