一种食醋发酵投料装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种食醋发酵投料装置，包括：设于发酵池上的料斗，所述料斗的上方设有搅拌驱动，所述搅拌驱动的输出端设有用以在料斗内搅拌的搅拌轴；所述料斗底部设有滑槽，所述滑槽内设有开合片；所述料斗的侧部下端设有固定架，所述固定架设有气缸，所述气缸的输出端与开合片连接；本实用新型专利技术通过在发酵池上设置可移动的料斗进行投料，一方面减少了大量的人力，另一方面提高了投料效率，并且通过底部设置的开合片，使物料投的更均匀。使物料投的更均匀。使物料投的更均匀。

【技术实现步骤摘要】
一种食醋发酵投料装置


[0001]本技术涉及一种食醋发酵投料装置，属于酿醋投料


技术介绍

[0002]食醋是一种酸味调味剂，按生产方法的不同有酿造食醋和人工合成食醋。酿造食醋是用含淀粉多粮食原料、糖类原料、食用酒精等经过微生物发酵制成的。人工合成食醋是以冰乙酸为主要原料勾兑而成的。按食醋酿造工艺、原料、风味的不同，又可分为“陈醋”、“香醋”、“米醋”、“熏醋”、“特醋”、“糖醋”、“麸醋”、“酒醋”、“白醋”等；
[0003]传统食醋酿造是在发酵池中完成，酿造食醋所用的麦麸、谷壳等原料依靠大量的人工投入发酵池然后拌合、摊平等，由于发酵池呈长条型，人工投料耗时长、强度大，且原料很难混合均匀，严重影响食醋发酵效果。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于克服现有投料技术中人工强度大、耗时长、物料混合不均匀的不足，提供一种食醋发酵投料装置。
[0005]一种食醋发酵投料装置，包括：
[0006]设于发酵池上的料斗，所述料斗的上方设有搅拌驱动，所述搅拌驱动的输出端设有用以在料斗内搅拌的搅拌轴；
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食醋发酵投料装置，其特征是，包括：设于发酵池（1）上的料斗（2），所述料斗（2）的上方设有搅拌驱动（3），所述搅拌驱动（3）的输出端设有用以在料斗（2）内搅拌的搅拌轴（4）；所述料斗（2）底部设有滑槽（6），所述滑槽（6）内设有开合片（7）；所述料斗（2）的侧部下端设有固定架（8），所述固定架（8）设有气缸（9），所述气缸（9）的输出端与开合片（7）连接。2.根据权利要求1所述的食醋发酵投料装置，其特征是，所述搅拌轴（4）上设有螺旋片（5）。3.根据权利要求1所述的食醋发酵投料装置，其特征是，所述固定架...

【专利技术属性】
技术研发人员：左上春，曹雪飞，赵辉平，杨光峰，胡民，胡崎，
申请(专利权)人：镇江金山寺食品有限公司，
类型：新型
国别省市：