一种肉制品的配料设备制造技术

技术编号:31270672 阅读:41 留言:0更新日期:2021-12-08 21:18
本实用新型专利技术公开了一种肉制品的配料设备,包括底座,所述底座顶部安装有混料结构;其中,所述混料结构包含有:混料仓、伺服电机、绞龙、进料斗、排料槽以及配料组件,搅拌仓安装于所述底座顶部,本实用新型专利技术涉及肉制品技术领域,本案的有益效果为:解决了现有技术中,在生产肉制品之前,需要将肉类与调味料进行混合,但现有的混合配料操作大多由人工进行操作,容易至排料过程中产生误差,导致生产过后的肉制品与预想味道差距较大,进而影响肉制品销量等问题。题。题。

【技术实现步骤摘要】
一种肉制品的配料设备


[0001]本技术涉及肉制品
,具体为一种肉制品的配料设备。

技术介绍

[0002]肉制品(meat products),是指用畜禽肉为主要原料,经调味制作的熟肉制成品或半成品,如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。也就是说所有的用畜禽肉为主要原料,经添加调味料的所有肉的制品,不因加工工艺不同而异,均称为肉制品,包括:香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉、肉干、肉脯、肉丸、调理肉串、肉饼、腌腊肉、水晶肉等;
[0003]现有技术中,在生产肉制品之前,需要将肉类与调味料进行混合,但现有的混合配料操作大多由人工进行操作,容易至排料过程中产生误差,导致生产过后的肉制品与预想味道差距较大,进而影响肉制品销量。

技术实现思路

[0004]针对现有技术的不足,本技术提供了一种肉制品的配料设备,解决了现有的技术中,在生产肉制品之前,需要将肉类与调味料进行混合,但现有的混合配料操作大多由人工进行操作,容易至排料过程中产生误差,导致生产过后的肉制品与预想味道差距较大,进而影响肉制品销量等问题;/>[0005]为实本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种肉制品的配料设备,包括底座,其特征在于,所述底座顶部安装有混料结构;其中,所述混料结构包含有:混料仓、伺服电机、绞龙、进料斗、排料槽以及配料组件;所述混料仓安装于所述底座顶部,所述伺服电机安装于所述底座顶部,所述绞龙一端贯穿所述混料仓壁面与所述伺服电机驱动端连接,另一端与所述混料仓内壁面连接,所述进料斗开设于所述混料仓顶部,所述排料槽安装于所述混料仓一侧,所述配料组件安装于所述混料仓顶部。2.根据权利要求1所述的一种肉制品的配料设备,其特征在于,所述配料组件包含有:支撑架、搅拌仓、驱动电机、转动轴、若干搅拌桨叶、排料管、配料仓以及输送管;所述搅拌仓通过所述支撑架安装于所述混料仓顶部,所述驱动电机安装于所述搅拌仓顶...

【专利技术属性】
技术研发人员:马砚仙马加卫彭维丽
申请(专利权)人:济南又一斋食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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