本实用新型专利技术公开了华夫饼机，包括上模和下模，所述上模和所述下模合模后围成一个容纳原料的空腔，所述上模和所述下模上都设置有加热装置，所述上模设置有第一水管，所述第一水管绕过所述上模顶部，所述第一水管的进口和自来水管相通，所述第一水管的出口与水槽相通。使用时，将原料倒入到空腔内，再合上模具，然后用于将上模和下模加热到一定温度，保持一段时间。原料受到上模和下模传递的热量后，原料中的水分蒸发，变成固体。然后打开所述第一水管的进口，让自来水进入到第一水管内，自来水在第一水管内与上模完成热交换，冷却上模。到上模冷却到一定温度时，再打开上模，避免取出华夫饼的时候手被烫伤。夫饼的时候手被烫伤。夫饼的时候手被烫伤。
【技术实现步骤摘要】
华夫饼机
[0001]本技术涉及一种华夫饼机。
技术介绍
[0002]华夫饼，又叫格子饼、格仔饼。是一种烤饼，源于比利时，用配有专用烤盘的烤炉制成。
[0003]一般的华夫饼机报包括上模和下模，上模和下模合模后围成的空腔就是华夫饼的原料容纳腔室。上模和下模上都设置有加热装置，将原料倒入到腔室内，再合上模具，然后用于将上模和下模加热到一定温度，保持一段时间。原料受到上模和下模传递的热量后，原料中的水分蒸发，变成固体，打开模具后，型腔内的固体就是华夫饼。
[0004]这种华夫饼机，存在一个问题就是，华夫饼在刚刚凝固成型后，上模和下模温度还很高，如果用手去取，不小心碰到会造成烫伤，尤其是上模，在取用的时候，手很容易碰到，因此有必要予以改进。
技术实现思路
[0005]针对现有技术的不足，本技术提供一种华夫饼机，能够迅速冷却上模，避免取出华夫饼的时候手被烫伤。
[0006]本技术解决其技术问题所采用的技术方案是：华夫饼机，包括上模和下模，所述上模和所述下模合模后围成一个容纳原料的空腔，所述上模和所述下模上都设置有加热装置，所述上模设置有第一水管，所述第一水管绕过所述上模顶部，所述第一水管的进口和自来水管相通，所述第一水管的出口与水槽相通。使用时，将原料倒入到空腔内，再合上模具，然后用于将上模和下模加热到一定温度，保持一段时间。原料受到上模和下模传递的热量后，原料中的水分蒸发，变成固体。然后打开所述第一水管的进口，让自来水进入到第一水管内，自来水在第一水管内与上模完成热交换，冷却上模。到上模冷却到一定温度时，再打开上模，避免取出华夫饼的时候手被烫伤。
[0007]上述技术方案中，优选的，所述上模的外圈设置有上盖，所述上盖和所述上模之间设置有第一容腔，所述下模的外圈设置有底壳，所述底壳和所述下模之间设置有第二容腔。上盖和底壳的作用是，隔绝上模和下模在工作时产生的热量，避免热不小心接触造成伤害。
[0008]上述技术方案中，优选的，所述下模设置有第二水管，所述第二水管绕过所述下模底部，所述第二水管的进口和自来水管相通，所述第二水管的出口与水槽相通。
[0009]上述技术方案中，优选的，所述上模的顶部设置有一圈第一凸起，所述第一凸起上设置有第一卡槽，所述第一水管设置在所述第一卡槽内。
[0010]上述技术方案中，优选的，所述第一卡槽的上方设置有第一盖板。
[0011]上述技术方案中，优选的，所述下模的底部设置有一圈第二凸起，所述第二凸起上设置有第二卡槽，所述第二水管设置在所述第二卡槽内。
[0012]本技术的有益效果是：使用时，将原料倒入到空腔内，再合上模具，然后用于
将上模和下模加热到一定温度，保持一段时间。原料受到上模和下模传递的热量后，原料中的水分蒸发，变成固体。然后打开所述第一水管的进口，让自来水进入到第一水管内，自来水在第一水管内与上模完成热交换，冷却上模。到上模冷却到一定温度时，再打开上模，避免取出华夫饼的时候手被烫伤。
附图说明
[0013]图1是本技术实施例的立体示意图。
[0014]图2是本技术实施例的剖视示意图。
[0015]图3为上模的示意图。
[0016]图4为下模的示意图。
具体实施方式
[0017]下面结合附图和具体实施方式对本技术作进一步详细描述：
[0018]参见图1至4，华夫饼机，包括上模1和下模2，所述上模1和所述下模2合模后围成一个容纳原料的空腔3。
[0019]所述上模1和所述下模2上都设置有加热电阻丝1a、2a。
[0020]所述上模1设置有第一水管11，所述上模1的顶部设置有一圈第一凸起12，所述第一凸起12上设置有第一卡槽13，所述第一卡槽13的上方设置有第一盖板14。所述第一水管11设置在所述第一卡槽13内。所述第一水管11的进口和自来水管相通，所述第一水管11的出口与水槽（图中未示出）相通。所述上模1的外圈设置有上盖4，所述上盖4和所述上模1之间设置有第一容腔41。
[0021]所述下模2设置有第二水管21，所述下模2的底部设置有一圈第二凸起22，所述第二凸起22上设置有第二卡槽23，所述第二水管21设置在所述第二卡槽23内。所述第二水管21绕过所述下模2底部，所述第二水管21的进口和自来水管相通，所述第二水管21的出口与水槽相通。所述下模2的外圈设置有底壳5，所述底壳5和所述下模2之间设置有第二容腔51。
[0022]使用时，将原料倒入到空腔内，再合上模具，然后用于将上模和下模加热到一定温度，保持一段时间。原料受到上模和下模传递的热量后，原料中的水分蒸发，变成固体。然后打开所述第一水管和第二水管的进口，让自来水进入到第一水管内，自来水在第一水管内与上模完成热交换，自来水在第二水管内与下模完成热交换，冷却下模。到上模和下模冷却到一定温度时，再打开上模，避免取出华夫饼的时候手被烫伤。
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【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.华夫饼机，包括上模和下模，所述上模和所述下模合模后围成一个容纳原料的空腔，所述上模和所述下模上都设置有加热装置，其特征在于：所述上模设置有第一水管，所述第一水管绕过所述上模顶部，所述第一水管的进口和自来水管相通，所述第一水管的出口与水槽相通。2.根据权利要求1所述的华夫饼机，其特征在于：所述上模的外圈设置有上盖，所述上盖和所述上模之间设置有第一容腔，所述下模的外圈设置有底壳，所述底壳和所述下模之间设置有第二容腔。3.根据权利要求1所述的华夫饼机，其特征在于：所述下模设置有第二水管，所述第二水管绕过所述下模底部，所...
【专利技术属性】
技术研发人员：施军达，
申请(专利权)人：浙江硕奇电器有限公司，
类型：新型
国别省市：
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