一种新型藜麦加工发酵罐制造技术

本实用新型专利技术公开了一种新型藜麦加工发酵罐，包括罐体，罐体顶端的中部固定安装有电机，电机的传动轴穿过罐体与罐体内部设置的转动辊固定连接，转动辊的表面转动连接有分隔板，分隔板的外部与罐体的内壁固定连接，罐体的内部设有混合组件，混合组件包括两个转动杆、若干个旋转叶和两个齿轮轴，本实用新型专利技术的有益效果是：通过设置的电机驱动转动辊及转动辊表面的齿轮盘同时进行转动，由于两个齿轮轴均与齿轮盘为啮合连接，从而便于带动两个转动杆进行转动，进而带动旋转叶对物料进行充分翻料，设置的搅拌棒对物料进行搅拌，边翻料边搅拌，继而有效的保证微生物菌与藜麦混合均匀，保障充分发酵，提高发酵效果。提高发酵效果。提高发酵效果。

【技术实现步骤摘要】
一种新型藜麦加工发酵罐


[0001]本技术涉及一种发酵罐，特别涉及一种新型藜麦加工发酵罐，属于藜麦加工


技术介绍

[0002]藜麦，原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物；藜麦种子颜色主要有白、黑、红等几种颜色系，营养成分相差不大，其中白色口感最好，黑、红色口感相对差些，籽粒也较小；联合国粮农组织认为藜麦是一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为最适宜人类的全营养食品，在对藜麦进行加工的过程中常会用到发酵罐对其进行发酵。
[0003]现有的发酵罐在使用的过程中往往因混合搅拌的不彻底，使得搅拌出来的物料不能够满足生产的需要，导致发酵效果降低；且不便于对罐体内部的温度和压力值进行控制，导致发酵时受到一定的限制，影响最终发酵质量。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种新型藜麦加工发酵罐，以解决上述
技术介绍
中提出的混合搅拌的不彻底，发酵效果降低；且不便于对罐体内部的温度和压力值进行控制的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种新型藜麦加工发酵罐，包括罐体，所述罐体顶端的中部固定安装有电机，所述电机的传动轴穿过罐体与罐体内部设置的转动辊固定连接，所述转动辊的表面转动连接有分隔板，所述分隔板的外部与罐体的内壁固定连接，所述罐体的内部设有混合组件，所述混合组件包括两个转动杆、若干个旋转叶和两个齿轮轴，两个所述转动杆固定分别转动连接在分隔板的内部，两个所述转动杆的表面均匀的固定安装有若干个旋转叶，两个所述转动杆的顶端均固定安装有齿轮轴，所述转动辊的顶部固定安装有齿轮盘，两个所述齿轮轴均与齿轮盘啮合连接，所述转动辊的两侧均匀的固定安装有若干个搅拌棒，所述罐体的内部固定安装有呈螺旋状的电热丝，所述罐体一侧的顶部分别固定安装有温度控制器和压力检测仪，所述温度控制器的检测探头和压力检测仪的检测探头均穿过罐体置于罐体一侧内壁的顶端。
[0006]作为本技术的一种优选技术方案，所述罐体顶端的一侧固定安装有泄压阀，所述罐体一侧的中部固定安装有取样管，所述取样管的中部固定安装有蝶阀。
[0007]作为本技术的一种优选技术方案，所述转动辊的底端固定设有刮料组件，所述刮料组件包括横杆和两个刮板，所述横杆固定安装在转动辊的底端，所述横杆顶端的两侧均固定安装有刮板。
[0008]作为本技术的一种优选技术方案，所述罐体另一侧的顶部固定安装有加料槽，所述加料槽顶端的一侧通过两个合页铰接有密封盖，所述密封盖的一侧通过两个卡扣与加料槽的一侧卡合连接，所述密封盖与加料槽的连接处固定安装有密封垫。
[0009]作为本技术的一种优选技术方案，所述罐体底端的中部固定安装有出料管，所述出料管的中部固定安装有出料阀，所述罐体底端的边侧均匀的固定安装有三个支撑腿。
[0010]作为本技术的一种优选技术方案，所述罐体正面的底部固定安装有开关面板，所述开关面板的表面分别固定安装有电机开关和压力检测仪开关，所述电机和压力检测仪分别通过电机开关和压力检测仪开关与电源电性连接，所述电热丝通过温度控制器与电源电性连接。
[0011]与现有技术相比，本技术的有益效果是：本技术一种新型藜麦加工发酵罐，通过设置的电机驱动转动辊及转动辊表面的齿轮盘同时进行转动，由于两个齿轮轴均与齿轮盘为啮合连接，从而便于带动两个转动杆进行转动，进而带动旋转叶对物料进行充分翻料，设置的搅拌棒对物料进行搅拌，边翻料边搅拌，继而有效的保证微生物菌与藜麦混合均匀，保障充分发酵，提高发酵效果；通过设置的电热丝和温度控制器之间的相互配合，从而便于对罐体内部的温度进行有效的控制，同时通过设置的压力检测仪和泄压阀之间的相互配合，从而保证罐体内部压力处于正常范围，继而为藜麦发酵提供良好的发酵环境，提高发酵质量。
附图说明
[0012]图1为本技术的结构示意图；
[0013]图2为本技术的剖面结构示意图；
[0014]图3为本技术A处的放大结构示意图。
[0015]图中：1、罐体；2、电机；3、分隔板；4、齿轮盘；5、混合组件；51、转动杆；52、旋转叶；53、齿轮轴；6、转动辊；7、搅拌棒；8、刮料组件；81、横杆；82、刮板；9、电热丝；10、温度控制器；11、压力检测仪；12、泄压阀；13、取样管；14、加料槽；15、密封盖；16、出料管。
具体实施方式
[0016]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0017]请参阅图1
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3，本技术提供了一种新型藜麦加工发酵罐，包括罐体1，罐体1顶端的中部固定安装有电机2，电机2的传动轴穿过罐体1与罐体1内部设置的转动辊6固定连接，转动辊6的表面转动连接有分隔板3，分隔板3的外部与罐体1的内壁固定连接，罐体1的内部设有混合组件5，混合组件5包括两个转动杆51、若干个旋转叶52和两个齿轮轴53，两个转动杆51固定分别转动连接在分隔板3的内部，两个转动杆51的表面均匀的固定安装有若干个旋转叶52，两个转动杆51的顶端均固定安装有齿轮轴53，转动辊6的顶部固定安装有齿轮盘4，两个齿轮轴53均与齿轮盘4啮合连接，转动辊6的两侧均匀的固定安装有若干个搅拌棒7，罐体1的内部固定安装有呈螺旋状的电热丝9，罐体1一侧的顶部分别固定安装有温度控制器10和压力检测仪11，温度控制器10的检测探头和压力检测仪11的检测探头均穿过罐体1置于罐体1一侧内壁的顶端。
[0018]优选的，罐体1顶端的一侧固定安装有泄压阀12，罐体1一侧的中部固定安装有取样管13，取样管13的中部固定安装有蝶阀，便于对发酵过程中的物料进行取样，检测发酵后的物料是否变质，使用起来更加便捷；转动辊6的底端固定设有刮料组件8，刮料组件8包括横杆81和两个刮板82，横杆81固定安装在转动辊6的底端，横杆81顶端的两侧均固定安装有刮板82，便于对罐体1内壁残存的物料进行刮取，降低后期清理难度；罐体1另一侧的顶部固定安装有加料槽14，加料槽14顶端的一侧通过两个合页铰接有密封盖15，密封盖15的一侧通过两个卡扣与加料槽14的一侧卡合连接，密封盖15与加料槽14的连接处固定安装有密封垫，便于对物料进行加取，同时便于起到密封的作用；罐体1底端的中部固定安装有出料管16，出料管16的中部固定安装有出料阀，罐体1底端的边侧均匀的固定安装有三个支撑腿，便于控制物料流量，便于起到支撑的作用，增加该发酵罐自身的稳定性；罐体1正面的底部固定安装有开关面板，开关面板的表面分别固定安装有电机开关和压力检测仪开关，电机2和压力检测仪11分别通过电机开关和压力检测仪开关与电源电性连接，电热丝9通过温度控制器10与电源电性连接，便于更好的控制各个用电器工本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种新型藜麦加工发酵罐，包括罐体(1)，其特征在于，所述罐体(1)顶端的中部固定安装有电机(2)，所述电机(2)的传动轴穿过罐体(1)与罐体(1)内部设置的转动辊(6)固定连接，所述转动辊(6)的表面转动连接有分隔板(3)，所述分隔板(3)的外部与罐体(1)的内壁固定连接，所述罐体(1)的内部设有混合组件(5)，所述混合组件(5)包括两个转动杆(51)、若干个旋转叶(52)和两个齿轮轴(53)，两个所述转动杆(51)固定分别转动连接在分隔板(3)的内部，两个所述转动杆(51)的表面均匀的固定安装有若干个旋转叶(52)，两个所述转动杆(51)的顶端均固定安装有齿轮轴(53)，所述转动辊(6)的顶部固定安装有齿轮盘(4)，两个所述齿轮轴(53)均与齿轮盘(4)啮合连接，所述转动辊(6)的两侧均匀的固定安装有若干个搅拌棒(7)，所述罐体(1)的内部固定安装有呈螺旋状的电热丝(9)，所述罐体(1)一侧的顶部分别固定安装有温度控制器(10)和压力检测仪(11)，所述温度控制器(10)的检测探头和压力检测仪(11)的检测探头均穿过罐体(1)置于罐体(1)一侧内壁的顶端。2.根据权利要求1所述的一种新型藜麦加工发酵罐，其特征在于：所述罐体(1)顶端的一侧固定安装有泄压阀(12)，所述罐体(1)一侧的中部固定安装有取样管...

【专利技术属性】
技术研发人员：马长清，雷艳芬，魏蔚，芦海德，
申请(专利权)人：青海七色麦香食品有限公司，
类型：新型
国别省市：