【技术实现步骤摘要】
一种西洋海笋肉苁蓉复合饮料及其制备方法
[0001]本专利技术涉及饮料生产
,具体为一种西洋海笋肉苁蓉复合饮料及其制备方法。
技术介绍
[0002]近年来复合型饮料发迅速,饮料中各成分特有的风味,备受人们青睐。西洋海笋有海人参和植物海鲜之美誉,亦称海菜豆等,是从国外引进并驯化改良的、利用纯天然海水灌溉种植的新型保健蔬菜,其色泽如翡翠,形状似珊瑚,口感脆嫩,有独特鲜美的海鲜风味。管花肉苁蓉的干燥带鳞叶的肉质茎,性温、味甘咸,为补肾壮阳、润肠通便之要药,有沙漠人参的美誉。《中国药典》2010年版收录的肉苁蓉为正品药材。肉苁蓉是一种调节机体免疫功能的名贵中药,可兴奋垂体、肾上腺皮质或有类似肾上腺皮质激素样作用。
[0003]因此,需要结合西洋海笋和管花肉苁蓉的优点,优化复合型饮料的制备工艺,制备出一种口感柔和、香气浓郁、营养丰富的西洋海笋肉苁蓉复合饮料。
技术实现思路
[0004]本专利技术的目的在于提供一种西洋海笋肉苁蓉复合饮料及其制备方法,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:
[0006]一种西洋海笋肉苁蓉复合饮料及其制备方法,包括以下重量份数的原料:西洋海笋青汁10
‑
200份,肉苁蓉清汁10
‑
200份,食用白砂糖10
‑
100份,柠檬酸0.1
‑
5份,防腐剂0.05
‑
0.5份,二氧化碳2
‑
4倍体积,维生素 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种西洋海笋肉苁蓉复合饮料及其制备方法,其特征在于:包括以下重量份数的原料:西洋海笋青汁10
‑
200份,肉苁蓉清汁10
‑
200份,食用白砂糖10
‑
100份,柠檬酸0.1
‑
5份,防腐剂0.05
‑
0.5份,二氧化碳2
‑
4倍体积,维生素C1
‑
5份,蜂蜜5
‑
15份,薄荷2
‑
5份,余量为柽柳缓释液并配成500
‑
1000份;所述西洋海笋肉苁蓉复合饮料的制备方法包括如下步骤:S11:按上述重量百分比称取各原料;S12:将西洋海笋清汁、肉苁蓉清汁、白砂糖、无水柠檬酸、防腐剂、按上述比例经混合、均质、过0.4
‑
0.5um水系滤膜,加柽柳缓释液定容;S13:定容的溶液通过汽水混合机按上述比例将二氧化碳混合,混合时二氧化碳和溶液温度不高于10℃;S14:加经过灌装、杀菌后检验后得成品西洋海笋肉苁蓉复合饮料。2.根据权利要求1所述的西洋海笋肉苁蓉复合饮料及其制备方法,其特征在于:包括以下重量份的原料:西洋海笋青汁100份,肉苁蓉清汁100份,食用白砂糖100份,柠檬酸2份,防腐剂0.2份,二氧化碳3倍体积,维生素C 2份,蜂蜜10份,薄荷3份,余量为柽柳缓释液并配成700份。3.根据权利要求1所述的西洋海笋肉苁蓉复合饮料及其制备方法,其特征在于:包括以下重量份的原料:西洋海笋青汁10份,肉苁蓉清汁10份,食用白砂糖10份,柠檬酸0.1份,防腐剂0.05份,二氧化碳2倍体积,维生素C1份,蜂蜜5份,薄荷2份,余量为柽柳缓释液并配成500份。4.根据权利要求1所述的西洋海笋肉苁蓉复合饮料及其制备方法,其特征在于:包括以下重量份的原料:西洋海笋青汁200份,肉苁蓉清汁200份,食用白砂糖200份,柠檬酸5份,防腐剂0.2份,二氧化碳4倍体积,维生素C 5份,蜂蜜15份,薄荷5份,余量为柽柳缓释液并配成1000份。5.根据权利要求1所述的西洋海笋肉苁蓉复合饮料及其制备方法,其特征在于:所述防腐剂采用苯甲酸及其钠盐或山梨酸及其钾盐。6.根据权利要求1所述的西洋海笋肉苁蓉复合饮料及其制备方法,其特征在于:步骤S14中的杀菌采用高温灭菌,温度为120
...
【专利技术属性】
技术研发人员:赵明波,徐海龙,
申请(专利权)人:威海市蓝色经济研究院有限公司,
类型:发明
国别省市:
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。