【技术实现步骤摘要】
一种提高脆筒保脆能力的巧克力弧面内喷结构
[0001]本技术属于食品加工
,特别是涉及一种提高脆筒保脆能力的巧克力弧面内喷结构。
技术介绍
[0002]巧克力冰激凌是一种夏季清凉解暑的冷饮,脆筒是巧克力冰激凌存放和提升口感的外壳,在脆筒生产中为了保证脆筒的保脆能力,需要在脆筒表面喷洒巧克力,但它在实际使用中仍存在以下弊端:
[0003]1、在巧克力脆筒冰激凌生产中,需要在脆筒的内壁均匀喷覆巧克力,现有的巧克力弧面内喷结构,覆盖不够全面,从而导致脆筒保脆能力较差;
[0004]2、为了保证脆筒的口感需要在脆筒的内壁均匀喷覆巧克力,现有的巧克力弧面内喷结构,喷洒不够均匀,从而导致口感较差。
[0005]因此,现有的巧克力弧面内喷结构,无法满足实际使用中的需求,所以市面上迫切需要能改进的技术,以解决上述问题。
技术实现思路
[0006]本技术的目的在于提供一种提高脆筒保脆能力的巧克力弧面内喷结构,通过均匀盒对巧克力浆进行均匀分配并进入均匀管内部,均匀管内部的巧克力浆进入均匀喷头内部,并通过 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种提高脆筒保脆能力的巧克力弧面内喷结构,包括匀覆装置(100)和喷洒装置(200),其特征在于:所述匀覆装置(100)包括阻隔环(101)和导流块(102),所述导流块(102)和阻隔环(101)的横截面均为梯形,所述喷洒装置(200)包括储存筒(201)和气缸(208),所述储存筒(201)的横截面为圆形,所述匀覆装置(100)固定于喷洒装置(200)一侧底端。2.根据权利要求1所述的一种提高脆筒保脆能力的巧克力弧面内喷结构,其特征在于,所述导流块(102)顶端中部固连有固定杆(103),且固定杆(103)顶部外柱面上固连有连接杆(104),所述连接杆(104)一端固定于阻隔环(101)中部内壁。3.根据权利要求2所述的一种提高脆筒保脆能力的巧克力弧面内喷结构,其特征在于,所述储存筒(201)底端中部固连有支撑板(202),且储存筒(201)一端中部固连有流动管(2...
【专利技术属性】
技术研发人员:吴泽尧,
申请(专利权)人:河南哥润食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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