剥蒜组件及食物料理机制造技术

本实用新型专利技术属于厨房设备技术领域，具体涉及一种剥蒜组件及食物料理机，包括传动轴以及套设在传动轴外侧的剥蒜套，剥蒜套包括一导引部以及连接于导引部下端的剥蒜主体，导引部的外表面设置为沿轴向自上往下逐渐增大的圆弧曲面，剥蒜主体的外表面设有沿径向凸出的剥蒜结构，蒜瓣在搅拌时会被抛向杯体内的较高位置然后掉落，蒜瓣会掉落至导引部上，并沿着导引部下滑至剥蒜主体被剥蒜结构拍打，由于各个蒜瓣掉落在导引部的位置可能不相同，因此蒜瓣会从导引部的不同位置滑行并下落至剥蒜主体的不同位置进行拍打，使得各个蒜瓣进行不规则的活动，此外蒜瓣之间、蒜瓣与杯体内壁同样会发生碰撞，因此产生的不规则活动轨迹多种多样，使蒜瓣摩擦更全面。使蒜瓣摩擦更全面。使蒜瓣摩擦更全面。

【技术实现步骤摘要】
剥蒜组件及食物料理机


[0001]本技术属于厨房设备
，具体涉及一种剥蒜组件及食物料理机。

技术介绍

[0002]目前市面上的食物料理机一般可用于剥蒜，其包括杯体、设于杯体内的搅拌组件以及设在杯体上侧用于驱使搅拌组件旋转的主机，剥蒜时只需将搅拌组件更换为剥蒜组件，并将大蒜瓣成蒜瓣后放入杯体内，通过驱动剥蒜组件旋转以搅拌杯体中的蒜瓣，使得蒜瓣与剥蒜组件之间、以及蒜瓣之间相互摩擦从而分离蒜瓣的皮和肉，现有的剥蒜组件包括传动轴和套设在传动轴外侧的剥蒜套，剥蒜套的外表面自其端部起，沿轴向地分别设有多个径向凸出的剥蒜结构，现有的剥蒜结构布置规整，当剥蒜组件转动时，蒜瓣会被搅拌至杯体较高的位置并掉落再次被搅拌，由于剥蒜结构布置规整以及保持恒定的转速，导致蒜瓣每次被搅拌时的活动轨迹变化不大，以致其受到摩擦的面积小，因此剥皮效果并不理想，经常需要人手返工。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于解决现有剥蒜结构布置规整导致蒜瓣在搅拌时的活动轨迹变化小导致摩擦面积小而脱皮效果差的问题，提供一种剥蒜套设有导引部的剥蒜组件，使得蒜瓣搅拌时活动轨迹更多样，以提高剥蒜效果。
[0004]为了解决上述技术问题，本技术采用以下技术方案：
[0005]一种剥蒜组件，包括传动轴以及套设在传动轴外侧的剥蒜套，剥蒜套包括一导引部以及连接于导引部下端的剥蒜主体，导引部的外表面设置为沿轴向自上往下逐渐增大的圆弧曲面，剥蒜主体的外表面设有沿径向凸出的剥蒜结构。
[0006]与现有技术相比，本技术提供的剥蒜套上端设有导引部，该导引部的外表面自上往下具有变化的弧度，蒜瓣在搅拌时会被抛向杯体内的较高位置然后掉落，部分蒜瓣会掉落至导引部上，并沿着导引部下滑至剥蒜主体被剥蒜结构拍打，由于各个蒜瓣掉落在导引部的位置可能不相同，因此蒜瓣会从导引部的不同位置滑行并下落至剥蒜主体的不同位置进行拍打，使得各个蒜瓣进行不规则的活动，再加上蒜瓣之间、蒜瓣与食物料理机的杯体内壁之间同样会发生碰撞，因此产生的不规则活动轨迹多种多样，使蒜瓣摩擦更全面，提高剥蒜效果。
[0007]进一步的，剥蒜结构包括复数个沿轴向延伸且周向间隔设置的剥蒜叶，剥蒜叶高低错落布置，上述剥蒜叶高低错落布置的方式一方面加大了剥蒜结构覆盖的区域，使蒜瓣在搅拌时尽可能地与剥蒜叶之间发生碰撞，另一方面可使蒜瓣在接触到位于不同高度的剥蒜叶后，能够以不同的角度反弹出去，使蒜瓣的活动轨迹更多样性。
[0008]进一步的，剥蒜结构还包括间隔设置在相邻两块剥蒜叶之间的若干摩擦粒，当蒜瓣落入剥蒜叶之间时，摩擦粒可摩擦蒜瓣的表皮，从而提高剥蒜效果，同时，当蒜瓣接触到摩擦粒时，其活动的路径也会发生改变，从而使蒜瓣活动轨迹更多样性。
[0009]进一步的，剥蒜主体的外表面设置为沿轴向从其中部分别向相对两端逐渐收缩的圆弧曲面，上述设置方式可使蒜瓣在接触到剥蒜主体的不同位置时，能够以不同的角度反弹出去，使蒜瓣活动的轨迹更多样性。
[0010]进一步的，为了减少对蒜瓣的损伤，剥蒜主体与导引部顺滑过渡连接。
[0011]进一步的，剥蒜套的相对两端分别设有第一装配口和第二装配口，第一装配口设有第一凸沿，第二装配口设有第二凸沿，传动轴贯穿第一装配口和第二装配口，传动轴的上端设有抵接在第一凸沿外端面的第一挡壁以及抵接在第一凸沿内端面的轴肩，传动轴的下端设有抵接在第二凸沿外端面的第二挡壁以及抵接在第二凸沿内端面的第三挡壁。上述设置限制了剥蒜套轴线方向上的自由度，确保剥蒜套在搅拌蒜瓣时不会上下窜动。
[0012]进一步的，传动轴包括上轴和下轴，上轴的下端开设有轴孔，第一挡壁、轴肩设于上轴的上端，第三挡壁设于上轴的下端，下轴插入轴孔，第二挡壁设于下轴的下端，第二挡壁的上端设有位于第二凸沿内侧的卡槽，上轴设有抵接在第一凸沿内端面的轴肩，上轴位于第三挡壁的下端设有位于第二凸沿内侧的卡槽，第二挡壁的上端设有可拆卸扣接在卡槽内的卡块。上述第二挡壁和第三挡壁将第二凸沿夹紧在它们两者之间，进一步加固剥蒜套。
[0013]进一步的，传动轴的底部设有可上下浮动的自锁轴套，自锁轴套的上端内周间隔设有多个纵向延伸的限位凸起，相邻两个限位凸起之间形成限位槽，该自锁轴套用于与食物料理机杯体底部的顶针配合，顶针插入自锁轴套，当主机盖合杯体时，传动轴相对顶针下移，使顶针上的限位块脱离限位槽，实现解锁，当主机离开杯体时，传动轴相对顶针上移，使限位块卡入限位槽内，实现自锁，避免剥蒜组件在拆卸主机后仍会转动。
[0014]本技术还提供一种应用上述剥蒜组件的食物料理机，其包括杯体、盖体、主机和上述的剥蒜组件，杯体上侧设有敞口，盖体可拆卸地盖设在敞口上，主机安装在盖体上，其包括传动机构和电机，剥蒜组件置于杯体内，传动轴的上端与传动机构连接，电机通过传动机构驱动剥蒜组件旋转。由于该食物料理机采用了上述的剥蒜组件，因此可使蒜瓣摩擦更全面，提高剥蒜效果。
[0015]进一步的，杯体的内侧壁周向间隔设有若干纵向延伸的凸筋，凸筋可提高对蒜瓣的摩擦效果，并且可改变蒜瓣的反弹角度，从而使蒜瓣活动轨迹更丰富。
附图说明
[0016]图1为剥蒜组件的结构示意图；
[0017]图2为剥蒜组件的剖视图；
[0018]图3为剥蒜组件的分解图；
[0019]图4为食物料理机的结构示意图。
具体实施方式
[0020]以下结合附图说明本技术的具体实施方式。在本技术的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0021]参见图1至图3，本实施例提供一种剥蒜组件100，包括传动轴1以及套设在传动轴1
外侧的剥蒜套2，剥蒜套2为一中空的柔性件，优选为硅胶材料，其相对两端分别设有第一装配口201和第二装配口202，第一装配口201设有第一凸沿211，第二装配口202设有第二凸沿221，传动轴1贯穿第一装配口201和第二装配口202。
[0022]参见图2和图3，作为传动轴1与剥蒜套2的一种具体连接方式，传动轴1包括上轴11和下轴12，上轴11的下端开设有轴孔111，上轴11的上端设有抵接在第一凸沿211外端面的第一挡壁112、以及抵接在第一凸沿211内端面的轴肩115，，上轴11的下端设有抵接在第二凸沿221内端面的第三挡壁113，下轴12插入轴孔111，其下端设有抵接在第二凸沿221外端面的第二挡壁121，上轴11位于第三挡壁113的下端设有位于第二凸沿221内侧的卡槽114，第二挡壁121的上端设有可拆卸扣接在卡槽114内的卡块122。第一挡壁112、轴肩115、第二挡壁121和第三挡壁113限制了剥蒜套2的轴线方向上的自由度，确保剥蒜套2在搅拌蒜瓣时不会上下窜动。
[0023]参见图2至图4，传动轴1的底部本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.剥蒜组件，包括传动轴以及套设在所述传动轴外侧的剥蒜套，其特征在于，所述剥蒜套包括一导引部以及连接于所述导引部下端的剥蒜主体，所述导引部的外表面设置为沿轴向自上往下逐渐增大的圆弧曲面，所述剥蒜主体的外表面设有沿径向凸出的剥蒜结构。2.根据权利要求1所述的剥蒜组件，其特征在于，所述剥蒜结构包括复数个沿轴向延伸且周向间隔设置的剥蒜叶，所述剥蒜叶高低错落布置。3.根据权利要求2所述的剥蒜组件，其特征在于，所述剥蒜结构还包括间隔设置在相邻两块所述剥蒜叶之间的若干摩擦粒。4.根据权利要求1所述的剥蒜组件，其特征在于，所述剥蒜主体的外表面设置为沿轴向从其中部分别向相对两端逐渐收缩的圆弧曲面。5.根据权利要求4所述的剥蒜组件，其特征在于，所述剥蒜主体与所述导引部顺滑过渡连接。6.根据权利要求1至5任一项所述的剥蒜组件，其特征在于，所述剥蒜套的相对两端分别设有第一装配口和第二装配口，所述第一装配口设有第一凸沿，所述第二装配口设有第二凸沿，所述传动轴贯穿所述第一装配口和所述第二装配口，所述传动轴的上端设有抵接在第一凸沿外端面的第一挡壁，以及抵接在第一凸沿内端面的轴肩，所述传动轴的下端设有抵接在第二...

【专利技术属性】
技术研发人员：邓财科，梁健发，
申请(专利权)人：小熊电器股份有限公司，
类型：新型
国别省市：