本实用新型专利技术公开了一种火锅底料炒制机,支撑柱与底座固定连接,并位于底座的上方,支撑柱上开设有滑槽,驱动件与底座固定连接,并位于底座的内部,螺纹杆的一端与驱动件的输出端固定连接,螺纹杆的另一端穿过支撑柱置于滑槽内,滑块套设于螺纹杆上,安装板与滑块固定连接,并位于滑块的一侧,灶台与底座固定连接,并位于底座的上方,支撑架与灶台固定连接,并位于灶台的上方,电机与安装板固定连接,并位于安装板的上方,转轴与电机的输出端固定连接,通过以上结构设置,使得本装置在使用的过程中减少了人工的操作,节约了时间,提高了生产效率。率。率。
【技术实现步骤摘要】
一种火锅底料炒制机
[0001]本技术涉及火锅底料炒制设备
,尤其涉及一种火锅底料炒制机。
技术介绍
[0002]火锅餐饮中的火锅底料决定了火锅的多样化,但目前的火锅底料生产各个环节都是经过人工手工操作完成的,这种火锅底料人工生产线浪费了大量的时间,且生产效率很低。
技术实现思路
[0003]本技术的目的在于提供一种火锅底料炒制机,旨在解决现有技术中的火锅底料人工生产线浪费了大量的时间,且生产效率过低的技术问题。
[0004]为实现上述目的,本技术采用的一种火锅底料炒制机,包括底座、支撑柱、驱动件、螺纹杆、滑块、安装板、灶台、支撑架、搅拌机构和倒料机构,所述支撑柱与所述底座固定连接,并位于所述底座的上方,所述支撑柱上开设有滑槽,所述驱动件与所述底座固定连接,并位于所述底座的内部,所述螺纹杆的一端与所述驱动件的输出端固定连接,所述螺纹杆的另一端穿过所述支撑柱置于所述滑槽内,所述滑块套设于所述螺纹杆上,所述安装板与所述滑块固定连接,并位于所述滑块的一侧,所述灶台与所述底座固定连接,并位于所述底座的上方,所述支撑架与所述灶台固定连接,并位于所述灶台的上方;
[0005]所述搅拌机构包括电机、转轴、搅拌杆、支杆、刮板和搅拌片,所述电机与所述安装板固定连接,并位于所述安装板的上方,所述转轴的一端与所述电机的输出端固定连接,所述转轴的另一端穿过所述安装板与所述搅拌杆固定连接,所述支杆与所述搅拌杆固定连接,并贯穿所述搅拌杆,所述刮板与所述搅拌杆固定连接,并位于所述搅拌杆的一端,所述搅拌片的数量为两个,两个所述搅拌片分别固定连接于所述支杆的两端;
[0006]所述倒料机构包括炒锅、支撑板、轴承座、支板、翻转电机、转动轴和连接轴承,所述炒锅与所述支撑架相接触,所述炒锅的一侧开设有出料口,所述支撑板的数量为两个,两个所述支撑板分别与所述底座固定连接,并分别位于所述底座的上方,所述轴承座的数量为两个,两个所述轴承座分别与两个所述支撑板固定连接,并分别位于两个所述支撑板的上方,所述支板与所述支撑板固定连接,并位于所述支撑板的一侧,所述翻转电机与所述支板固定连接,并位于所述支板的上方,所述转动轴的一端与所述翻转电机固定连接,所述转动轴的另一端穿过其中一个所述轴承座与所述炒锅固定连接,所述连接轴承的一端与所述炒锅固定连接,所述连接轴承的另一端与另一个所述轴承座活动连接。
[0007]其中,所述火锅底料炒制机还包括储油箱,所述储油箱与所述底座固定连接,并位于所述底座的上方,且位于所述出料口的下方。
[0008]其中,所述火锅底料炒制机还包括过滤箱,所述过滤箱置于所述储油箱的上方。
[0009]其中,所述火锅底料炒制机还包括固定板,所述固定板的一端与所述滑块固定连接,所述固定板的另一端与所述安装板固定连接。
[0010]其中,所述火锅底料炒制机还包括导流软管,所述导流软管与所述炒锅螺纹连接,并设置于所述出料口处。
[0011]其中,所述火锅底料炒制机还包括把手,所述把手的数量为两个,两个所述把手分别与所述导流软管固定连接,并对称设置于所述导流软管的外壁上。
[0012]本技术的有益效果体现在:当要使用本炒制机时,操作者将火锅底料原材料放置在所述炒锅的内部,启动所述驱动件,所述驱动件顺时针转动,带动所述螺纹杆顺时针转动,所述滑块套设在所述螺纹轴的外部,此时所述滑块向下移动,带动所述安装板向下移动,将所述搅拌机构移动至所述炒锅的内部,此时启动所述电机,所述电机转动,带动所述转轴转动,所述搅拌杆与所述转轴固定连接,所述支杆与所述搅拌杆固定连接,所述搅拌杆和所述支杆也随之转动,带动连接在所述搅拌杆上的所述刮板和连接在所述支杆上的所述搅拌片转动,从而使得所述炒锅的侧壁和底部能够得到充分的搅动,使火锅底料在炒制的过程中不会因为粘在锅底而糊锅,当炒制完成后,所述驱动件逆时针旋转,带动所述搅拌机构向上移动,远离所述炒锅,此时启动所述翻转电机,所述翻转电机转动,所述炒锅也随之倾斜,所述炒锅的底部为圆弧形,在所述炒锅翻转时所述炒锅的圆弧形底部与所述支撑架内部的圆弧形相互贴合,此时火锅底料从所述出料口中排出,通过以上结构设置,使得本装置在使用的过程中减少了人工的操作,节约了时间,提高了生产效率。
附图说明
[0013]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0014]图1是本技术的一种火锅底料炒制机的结构示意图。
[0015]图2是本技术的一种火锅底料炒制机的侧视图。
[0016]图3是本技术的图2的A
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A处结构示意图。
[0017]100
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火锅底料炒制机、1
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底座、2
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支撑柱、3
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驱动件、4
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螺纹杆、5
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滑块、6
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安装板、7
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灶台、8
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支撑架、9
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搅拌机构、10
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倒料机构、11
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滑槽、12
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电机、13
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转轴、14
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搅拌杆、15
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支杆、16
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刮板、17
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搅拌片、18
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炒锅、19
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支撑板、20
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轴承座、21
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支板、22
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翻转电机、23
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转动轴、24
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连接轴承、25
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出料口、26
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储油箱、27
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过滤箱、28
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固定板、29
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导流软管、30
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把手。
具体实施方式
[0018]下面详细描述本技术的实施例,所述实施例的示例在附图中示出,其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的,旨在用于解释本技术,而不能理解为对本技术的限制。
[0019]在本技术的描述中,需要理解的是,术语“长度”、“宽度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本技术和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本
技术的限制。此外,在本技术的描述中,“多个”的含义是两个或两个以上,除非另有明确具体的限定。<本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种火锅底料炒制机,其特征在于,包括底座、支撑柱、驱动件、螺纹杆、滑块、安装板、灶台、支撑架、搅拌机构和倒料机构,所述支撑柱与所述底座固定连接,并位于所述底座的上方,所述支撑柱上开设有滑槽,所述驱动件与所述底座固定连接,并位于所述底座的内部,所述螺纹杆的一端与所述驱动件的输出端固定连接,所述螺纹杆的另一端穿过所述支撑柱置于所述滑槽内,所述滑块套设于所述螺纹杆上,所述安装板与所述滑块固定连接,并位于所述滑块的一侧,所述灶台与所述底座固定连接,并位于所述底座的上方,所述支撑架与所述灶台固定连接,并位于所述灶台的上方;所述搅拌机构包括电机、转轴、搅拌杆、支杆、刮板和搅拌片,所述电机与所述安装板固定连接,并位于所述安装板的上方,所述转轴的一端与所述电机的输出端固定连接,所述转轴的另一端穿过所述安装板与所述搅拌杆固定连接,所述支杆与所述搅拌杆固定连接,并贯穿所述搅拌杆,所述刮板与所述搅拌杆固定连接,并位于所述搅拌杆的一端,所述搅拌片的数量为两个,两个所述搅拌片分别固定连接于所述支杆的两端;所述倒料机构包括炒锅、支撑板、轴承座、支板、翻转电机、转动轴和连接轴承,所述炒锅与所述支撑架相接触,所述炒锅的一侧开设有出料口,所述支撑板的数量为两个,两个所述支撑板分别与所述底座固定连接,并分别位于所述底座的上方,所述轴承座的数量为两...
【专利技术属性】
技术研发人员:况刚强,
申请(专利权)人:秀山县火郎食品开发有限公司,
类型:新型
国别省市:
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