一种手摇式虾处理装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术为一种食物辅助器具，具体提供了一种手摇式虾处理装置，包括壳体、传动结构、刀片组及固定结构；本实用新型专利技术结构简单且环保，通过手摇摇杆控制刀片组向左或者向右行走，对虾的背部进行剖开处理，再通过去皮单元将虾壳剥开，同时方便取走虾线，本结构设置的多个刀片可以一次性剖开几个虾体，简单方便。简单方便。简单方便。

【技术实现步骤摘要】
一种手摇式虾处理装置


[0001]本技术为一种食物辅助器具，具体提供了一种手摇式虾处理装置。

技术介绍

[0002]虾的营养价值很高，在日常生活当中深受人们的喜爱，但是在吃虾的时候往往需要将虾线取出，煮熟后的虾线容易断，在实际操作中在做虾类产品的时候需要在其生虾的状态下将后背的虾线取出，更加方便卫生，但是在取虾线的时候需要将其背部剖开再进行取线，一般生虾表皮比较滑，用刀片将其直接划开操作不当容易划伤手，且比较费力气。

技术实现思路

[0003]为了解决上述问题之一，本技术提供了一种手摇式虾处理装置，通过手动摇杆可以对需要处理的虾的部位进行剖开处理，另外比较环保节能，具体方案为：包括壳体、传动结构、刀片组及固定结构；
[0004]传动结构，包括转动架设在壳体内部的蜗杆，该蜗杆一端部伸出壳体连接一手摇柄；还包括一齿轮，该齿轮通过一长轴架设在壳体上，齿轮与蜗杆传动连接，所述的长轴可转动的架设在壳体上；该长轴上还设有一固定齿轮，匹配的在该壳体上还设有一从动齿轮，二者通过链条传动连接；
[0005]刀片组，该刀片组固定在一基座上，该基座上设有多个并列排布的刀片，两个刀片为一组，所述基座固定在所述的链条上；随着固定齿轮的正向或者反向旋转而左右移动；
[0006]固定结构，设置在壳体上刀片组的上方，包括一固定座，该固定座内设有多个底部具有开口的长槽，该长槽的数量与刀片组的数量相匹配，刀片组的穿出长槽底部；该固定座具有压盖，该压盖铰接在壳体上，对固定座内摆放的虾具有向下一个压紧固定的作用。
>[0007]进一步的，所述的刀片组的尖端在所述的长槽内往复移动。
[0008]进一步的，壳体上还具有去皮单元，所述的去皮单元上端为水平刀片设计，竖剖面为三角形。
[0009]本技术的优势在于:结构简单且环保，通过手摇摇杆控制刀片组向左或者向右行走，对虾的背部进行剖开处理，再通过去皮单元将虾壳剥开，同时方便取走虾线，本结构设置的多个刀片可以一次性剖开几个虾体，简单方便。
附图说明
[0010]图1为本技术的一种实施例结构示意图；
[0011]图2为固定齿轮与从动齿轮位置示意图；
[0012]图3为固定座的一种实施例结构示意图；
[0013]图4为去皮单元的主视图；
[0014]图5为去皮单元的左视剖面图；
具体实施方式
[0015]为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本技术，并不用于限定本技术。
[0016]参考图1
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3，本技术提供了一种手摇式虾处理装置，包括壳体1、传动结构、刀片组2及固定结构；
[0017]传动结构，包括转动架设在壳体1内部的蜗杆4，该蜗杆4一端部伸出壳体1连接一手摇柄5；还包括一齿轮6，该齿轮6通过一长轴7架设在壳体1上，齿轮6与蜗杆4传动连接，所述的齿轮固定长轴可转动的架设在壳体1上；该齿轮长轴上还设有一固定齿轮8，匹配的在该壳体上还设有一从动齿轮9，二者通过链12条传动连接，该从动齿轮9也可通过一长轴固定在壳体上，所述是从动齿轮9余所在的长轴可转动连接。
[0018]刀片组，该刀片组固定在一基座10上，该基座10上设有多个并列排布的刀片14，每2个刀片为一组，所述基座10固定在所述的链条12上；随着固定齿轮8的正向或者反向旋转而左右移动；
[0019]固定结构，设置在壳体1上刀片组的上方，包括一固定座13，该固定座13内设有多个底部具有开口的长槽16，该长槽可适应虾体的长度，该长槽的数量与刀片组的数量相匹配，即一个开口内有2个刀片对虾体进行剖开处理。刀片组的穿出长槽底部；该固定座具有压盖3，该压盖3铰接在壳体1上，实现打开或者压紧，该压盖内顶部与长槽内摆放好的虾体接触并对对固定座内摆放的虾具有向下一个压紧固定的作用。
[0020]市场上出售的大虾一般按照规格进行售卖，所以虾体之间尺寸大体相同，将虾体背部朝下摆放在长槽内，此时压紧压盖将大虾固定，顺时针或者逆时针摇动摇杆对虾背部壳体进行剖开处理。本方案中所涉及到的压盖可以手动压紧，不同虾的高度压下幅度不同，另外用于放置的长槽的宽度以及槽与槽之间隔层15的高度均可以按照虾体的结构进行设计。
[0021]作为方案是改进，所述的刀片组的尖端在所述的长槽内往复移动。
[0022]作为方案是改进，为了更好的将剖开背部壳体的虾体去壳，壳体上还具有去皮单元11，所述的去皮单元上端为水平刀片设计，竖剖面为三角形。
[0023]以上仅为本技术的较佳实施例而已，并不用以限制本技术，凡在本技术的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。
本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种手摇式虾处理装置，其特征在于：包括壳体、传动结构、刀片组及固定结构；传动结构，包括转动架设在壳体内部的蜗杆，该蜗杆一端部伸出壳体连接一手摇柄；还包括一齿轮，该齿轮通过一长轴架设在壳体上，齿轮与蜗杆传动连接，所述的长轴可转动的架设在壳体上；该长轴上还设有一固定齿轮，匹配的在该壳体上还设有一从动齿轮，二者通过链条传动连接；刀片组，该刀片组固定在一基座上，该基座上设有多个并列排布的刀片，所述基座固定在所述的链条上；固定结构，设置在壳体上刀片组的...

【专利技术属性】
技术研发人员：张春红，肖鹏群，张悦隆，殷锦碌，
申请(专利权)人：沈阳航空航天大学，
类型：新型
国别省市：