抗菌肽突变体及其应用制造技术

本发明专利技术公开了一种抗菌肽突变体及其应用，所述突变体的其氨基酸序列如SEQ ID NO：1或SEQ ID NO：2任一项所示。所述抗菌肽具有很好的抗菌抑菌性能，本发明专利技术还提供了其在制备微生物抑制剂中的应用以及饲料添加剂中的应用。所述饲料添加剂，包含上述抗菌肽，其中抗菌肽可代替抗生素的促生长作用，且效果迅速稳定，无残留；同时还含γ－氨基丁酸及维生素C可以解除由高温高湿引起的采食量减少，缓解无汗、呼吸急促等中暑症状；抗应激，对多种应激等生理病理变化有较好的调节作用；减轻和中和毒素、增强肝脏解毒能力。增强肝脏解毒能力。

【技术实现步骤摘要】
抗菌肽突变体及其应用


[0001]本专利技术属于功能基因改造
，具体涉及一种抗菌肽突变体及其应用。

技术介绍

[0002]饲粮中添加抗生素可缓解仔猪断奶应急，促进仔猪生长，但抗生素残留及病原菌耐药性问题对畜禽及人类健康产生了负面的影响。2020年，我们国家畜禽养殖用饲料全面禁抗，饲用抗生素的禁用会造成仔猪保育前期的发病死淘率增加，生长速度降低。在饲料禁抗的背景下，寻求有效的抗生素替代物，提升猪肠道免疫调节作用，研发新型高效安全的产品来改善生猪肠道健康就显得尤其重要。
[0003]抗菌肽是一类具有广谱抑菌活性的多肽类物质，部分抗菌肽还能激活免疫系统，在细胞信号传导过程、细胞增殖调节过程以及抗肿瘤、抗病毒、抗寄生虫等方面具有重要功能。抗菌肽因其独特的杀菌机制和优良的理化性质成为抗生素替代品研发的热点，抗菌肽在医用抗感染治疗药物以及畜牧业生产中具有广阔应用前景。在抗菌肽研发过程中，改造已有抗菌肽和设计新抗菌肽分子是提高其活性的有效途径。对抗菌肽进行分子设计、结构改造和修饰、降低其溶血活性、提高其抑菌活性和酸碱稳定性等成为抗菌肽研发的重要内容之一。
[0004]γ－氨基丁酸别名4－氨基丁酸(γ
‑
aminobutyric acid，简称GABA)，GABA在溶液中常以两性离子(带负电荷的羧基和带正电荷的氨基)形式存在，由于正负电荷基团间的静电相互作用，使得GABA在溶液中能够兼具气态(折叠态)和固态(伸展态)时的分子构象，而GABA在溶液中多分子构象共存的形式，使其能够结合多种受体蛋白并发挥多种重要生理功能。γ
‑
氨基丁酸(GABA)，具有促进动物采食、调节内分泌、改善免疫性能以及提高畜禽抗应激水平的作用，被卫生部批准为新资源食品。在动物养殖领域，γ－氨基丁酸可促进胃液和生长激素的分泌，调节动物的食欲，提高动物采食量，促进畜禽生长，提高饲料报酬；具有解除氨毒的作用，减少畜禽呼吸道疾病发病的概率，减缓动物在热应激时的热性喘息；增强动物的抗应激能力等作用。

技术实现思路

[0005]本专利技术的第一个目的在于提供一种多肽。
[0006]本专利技术的第二个目的在于提供一种核酸分子。
[0007]本专利技术的第三个目的在于提供一种载体。
[0008]本专利技术的第四个目的在于提供一种细胞。
[0009]本专利技术的第五个目的在于提供上述多肽或核酸分子或载体或细胞的应用。
[0010]本专利技术的第六个目的在于提供一种饲料添加剂。
[0011]本专利技术所采取的技术方案是：
[0012]本专利技术的第一个方面，提供一种多肽，其氨基酸序列如SEQ ID NO：1或SEQ ID NO：2所示。
[0013]本专利技术的第二个方面，提供一种核酸分子，编码本专利技术第一份方面所述多肽。
[0014]本专利技术的第三个方面，提供一种载体，包含本专利技术第二方面所述核酸分子。
[0015]本专利技术的第四个方面，提供一种细胞，包含本专利技术第三方面所述载体，所述细胞非植物细胞或动物细胞。
[0016]本专利技术的第五个方面，提供本专利技术第一方面所述多肽或本专利技术第二方面所述核酸分子或本专利技术第三方面所述载体或本专利技术第四方面所述细胞在以下(I)或(II)中的应用：
[0017](I)制备抑菌剂；
[0018](II)制备添加剂。
[0019]在本专利技术的一些实施方式中，所述菌为细菌。
[0020]在本专利技术的一些优选实施方式中，所述细菌为沙门氏菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌。
[0021]在本专利技术的一些实施方式中，所述添加剂为食品添加剂、饲料添加剂、化妆品添加剂或卫生产品添加剂。
[0022]在本专利技术的一些优选实施方式中，所述添加剂为饲料添加剂。
[0023]本专利技术的第六个方面，提供一种添加剂，其包含本专利技术第一方面所述多肽。
[0024]在本专利技术的一些实施方式中，所述添加剂为食品添加剂、饲料添加剂、化妆品添加剂或卫生产品添加剂。
[0025]在本专利技术的一些优选实施方式中，所述添加剂为饲料添加剂。
[0026]在本专利技术的一些实施方式中，所述包含饲料添加剂按重量百分计含有以下组分：5％～20％SEQ ID NO：1所示多肽、5％～20％SEQ ID NO：2所示多肽、1％～30％γ
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氨基丁酸和1％～30％维生素C。
[0027]在本专利技术的一些实施方式中，所述饲料添加剂按重量百分计含有以下组分：5％～10％SEQ ID NO：1所示多肽、10％～20％SEQ ID NO：2所示多肽、10％～20％γ
‑
氨基丁酸和5％～10％维生素C。
[0028]在本专利技术的一些优选实施方式中，所述SEQ ID NO：1所示多肽、SEQ ID NO：2所示多肽和γ
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氨基丁酸的质量比为1:2:2。
[0029]在本专利技术的一些实施方式中，所述饲料添加剂还包含辅料。
[0030]在本专利技术的一些实施方式中，所述饲料添加剂按重量百分计含有以下组分：5％SEQ ID NO：1所示多肽、10％SEQ ID NO：2所示多肽、10％γ
‑
氨基丁酸、10％维生素C、65％辅料。
[0031]在本专利技术的一些实施方式中，所述辅料含有抗氧化剂、复合维生素、矿物元素添加剂、发酵中药、益生菌、酵母培养物和沸石粉中的至少一种。
[0032]本专利技术的有益效果是：
[0033]本专利技术提供了一种抗菌肽，其序列如SEQ ID NO：1或SEQ ID NO：2所示，编码抗菌肽的核酸分子以及包含核酸分子的载体和细胞，所述抗菌肽具有很好的抗菌抑菌性能，本专利技术还提供了其在制备抗菌、杀菌、抑菌产品中以及产品添加剂中的应用。而且本专利技术还提供了一种饲料添加剂，包含上述抗菌肽，其中抗菌肽可代替抗生素的促生长作用，且效果迅速稳定，无残留；同时还含γ－氨基丁酸及维生素C可以解除解除由高温高湿引起的采食量减少，缓解无汗、呼吸急促等中暑症状；抗应激，对多种应激(转群、运输、免疫接种、惊吓、天
气变化、换料、断奶、断尾)等生理病理变化有较好的调节作用；减轻和中和毒素、增强肝脏解毒能力。
具体实施方式
[0034]以下将结合实施例对本专利技术的构思及产生的技术效果进行清楚、完整地描述，以充分地理解本专利技术的目的、特征和效果。显然，所描述的实施例只是本专利技术的一部分实施例，而不是全部实施例，基于本专利技术的实施例，本领域的技术人员在不付出创造性劳动的前提下所获得的其他实施例，均属于本专利技术保护的范围。
[0035]实施例1抗菌肽突变体的制备
[0036]通过杭州丹港生物科技有限公司采用96孔多肽合成仪合成抗菌肽，纯度为95％。合成抗菌肽OdM1及其突变体OdM1
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T，合成抗菌肽Myxinidin及其突变体Myxinidin
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T；其中抗菌肽OdM1的氨基酸序列如SEQ ID NO：3所示：ATAWDFGPHGLLP本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种多肽，其氨基酸序列如SEQ ID NO：1或SEQ ID NO：2所示。2.一种核酸分子，编码权利要求1所述多肽。3.一种载体，包含权利要求2所述核酸分子。4.一种细胞，包含权利要求3所述载体。5.权利要求1所述多肽或权利要求2所述核酸分子或权利要求3所述载体或权利要求4所述细胞在以下(I)或(II)中的应用：(I)制备抑菌剂；(II)制备添加剂。6.根据权利要求5所述的应用，其特征在于，所述菌为细菌，优选为沙门氏菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌。7.一种添加剂，其包含权利要求1所述多肽。8.根据权利要求7所述添加剂，其特征在于，所述添加剂为食品添加剂、饲料...

【专利技术属性】
技术研发人员：张宏刚，李莉，
申请(专利权)人：广州格拉姆生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：