【技术实现步骤摘要】
一种芝麻酱生产用冷却装置
[0001]本技术属于芝麻酱生产装置
,尤其涉及一种芝麻酱生产用冷却装置。
技术介绍
[0002]现有芝麻酱生产用的冷却罐均为普通夹层罐,分别在罐体设置冷水进口和出口,水进入后流向混乱且停留的时间过短,容易造成热量交换不彻底,浪费冷量,且由于罐本身直径较大,芝麻酱在冷却状态时流动性变差,容易在出料口位置粘壁造成出料不顺畅。
技术实现思路
[0003]本技术的目的是提供一种芝麻酱生产用冷却装置,具有冷却效果好,出料口由于设置了特殊的搅拌叶片使得料口不容易粘壁堵塞。
[0004]为达到上述目的,本技术采用的技术方案是:
[0005]一种芝麻酱生产用冷却装置,包括冷却罐,设置于冷却罐外的夹套,所述夹套和冷却罐外壁之间设有冷却水盘管,所述冷却水盘管围绕冷却罐外壁螺旋排布,所述冷却罐底部设有芝麻酱进口,冷却罐顶部设有芝麻酱出口,所述冷却水盘管顶部设有冷却水进口,冷却水盘管底部设有冷却水出口,所述冷却罐内还设有搅拌器。
[0006]进一步的,所述搅拌器由电机驱动,搅拌器的搅拌轴上设有组合式搅拌叶片,所述组合式搅拌叶片包括位于芝麻酱进口位置的螺旋搅拌叶片和位于芝麻酱出口的框式搅拌叶片。
[0007]进一步的,所述框式搅拌叶片包括和搅拌轴通过轴承活动连接的U型框,以及位于U型框一侧与U型框的一条边固定连接的刮板,所述刮板为硅胶材质。
[0008]进一步的,所述夹套内设有冷却水。
[0009]本技术具有的优点是:由于设置有螺旋形冷却盘管,可 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种芝麻酱生产用冷却装置,其特征在于:包括冷却罐,设置于冷却罐外的夹套,所述夹套和冷却罐外壁之间设有冷却水盘管,所述冷却水盘管围绕冷却罐外壁螺旋排布,所述冷却罐底部设有芝麻酱进口,冷却罐顶部设有芝麻酱出口,所述冷却水盘管顶部设有冷却水进口,冷却水盘管底部设有冷却水出口,所述冷却罐内还设有搅拌器。2.如权利要求1所述的芝麻酱生产用冷却装置,其特征在于:所述搅拌器由电机驱动,搅拌器的...
【专利技术属性】
技术研发人员:曹艳明,熊志衡,鲁凯,黄涛,
申请(专利权)人:驻马店顶志食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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