一种益生菌多用途培养发酵罐制造技术

本实用新型专利技术涉及益生菌培养应用技术领域，具体为一种益生菌多用途培养发酵罐。包括罐体以及设置在罐体内的搅拌轴，所述搅拌轴上设置有搅拌杆组，所述搅拌杆组包括呈环形均匀分布在搅拌轴上的搅拌杆，所述搅拌杆组上下间隔设置搅拌轴上，所述罐体的顶部设置有进气管、放空管以及进料管，所述罐体的底部设置有出料管，所述进气管远离罐体的一端连接有储气罐，所述储气罐连通有氮气发生器和空气泵，所述氮气发生器通过氮气管与储气罐连通，本实用新型专利技术通过对现有的益生菌发酵罐的结构进行改进，使其满足有氧培养和厌氧培养的切换，同时，利用除菌过滤器的设置，确保益生菌环境的卫生性，为益生菌发酵培养提供更多的工艺选择。为益生菌发酵培养提供更多的工艺选择。为益生菌发酵培养提供更多的工艺选择。

【技术实现步骤摘要】
一种益生菌多用途培养发酵罐


[0001]本技术涉及益生菌培养应用
，具体为一种益生菌多用途培养发酵罐。

技术介绍

[0002]益生菌(Probiotics)是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥对肠道有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。目前世界上研究的功能最强大的产品主要是以上各类微生物组成的复合活性益生菌，其广泛应用于生物工程、工农业、食品安全以及生命健康领域。
[0003]益生菌的发酵培养主要有两种方式一种是厌氧发酵，一种是有氧发酵，现有的益生菌培养罐只能适用于一种工艺，或者是厌氧发酵，或者是有氧发酵，对于企业而言，其生产存在一定的弊端，在调整工艺时，需要再增加新的发酵罐，这样，无形中增加了企业的生产成本且不利于生产工艺的调整。

技术实现思路

[0004]本技术针对上述的益生菌发酵罐所存在的技术问题，提出一种设计合理、结构简单、加工方便且能够有效实现厌氧和有氧切换的一种益生菌多用途培养发酵罐。
[0005]为了达到上述目的，本技术采用的技术方案为，本技术提供一种益生菌多用途培养发酵罐，包括罐体以及设置在罐体内的搅拌轴，所述搅拌轴上设置有搅拌杆组，所述搅拌杆组包括呈环形均匀分布在搅拌轴上的搅拌杆，所述搅拌杆组上下间隔设置搅拌轴上，所述罐体的顶部设置有进气管、放空管以及进料管，所述罐体的底部设置有出料管，所述进气管远离罐体的一端连接有储气罐，所述储气罐连通有氮气发生器和空气泵，所述氮气发生器通过氮气管与储气罐连通，所述空气泵通过控制空气管与储气罐连通，所述氮气管和空气管上均设置有控制阀，所述进气管上还设置有除菌过滤器，所述除菌过滤器设置在储气罐和罐体之间，所述进气管延伸至罐体的底部设置。
[0006]作为优选，所述搅拌杆组还包括套装在搅拌轴上的连接环，所述搅拌杆通过连接环呈环形均匀的分布在搅拌轴上。
[0007]作为优选，所述搅拌杆自连接环向外侧方向倾斜向下设置。
[0008]作为优选，处于搅拌轴最下方的搅拌杆组的连接环的底部还设置有分布锥，所述进气管的管口设置在分布锥的下方。
[0009]与现有技术相比，本技术的优点和积极效果在于，
[0010]1、本技术提供一种益生菌多用途培养发酵罐，通过对现有的益生菌发酵罐的结构进行改进，使其满足有氧培养和厌氧培养的切换，同时，利用除菌过滤器的设置，确保益生菌环境的卫生性，为益生菌发酵培养提供更多的工艺选择。
附图说明
[0011]为了更清楚地说明本技术实施例的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作一简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0012]图1为实施例1提供的益生菌多用途培养发酵罐的结构示意图；
[0013]图2为实施例1提供的搅拌轴和搅拌杆组的结构示意图；
[0014]以上各图中，1、罐体；2、搅拌轴；21、驱动电机3、搅拌杆组；31、连接环；32、搅拌杆；33、分布锥；4、进气管；41、除菌过滤器；42、储气罐；5、放空管；6、进料管；7、出料管；8、氮气发生器；81、氮气管；9、空气泵；91、空气管；10、控制阀。
具体实施方式
[0015]为了能够更清楚地理解本技术的上述目的、特征和优点，下面结合附图和实施例对本技术做进一步说明。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
[0016]在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本技术，但是，本技术还可以采用不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本技术并不限于下面公开说明书的具体实施例的限制。
[0017]实施例，如图1、图2所示，本实施例提供旨在提供一种能够实现厌氧培养和有氧培养的益生菌发酵罐，为此，本实施例提供的一种益生菌多用途培养发酵罐，包括罐体1以及设置在罐体1内的搅拌轴2，在搅拌轴2上设置有搅拌杆组3，搅拌杆组3包括呈环形均匀分布在搅拌轴2上的搅拌杆32，在本实施例中，每个搅拌组含有4个搅拌杆32，相邻搅拌杆32之间夹角为90
°
，搅拌轴2贯穿罐体1的顶部设置，在罐体1的顶部设置有驱动电机21，为了达到充分搅拌的目的，搅拌杆组3上下间隔设置搅拌轴2上，在本实施例中，上下共设置了四组搅拌轴2，这样设置的目的，主要是为了充分的混合，使菌种与培养基充分的接触。
[0018]在罐体1的顶部设置有进气管4、放空管5以及进料管6，在罐体1的底部设置有出料管7，进料管6可以设置多个，比如，在一些工艺中，需要添加去离子水，为此，可以增加一个设置为进水管。
[0019]为了实现有氧发酵和厌氧发酵的切换，在进气管4远离罐体1的一端连接有储气罐42，储气罐42的主要目的就是向罐体1内供氮气或供气，为此，储气罐42连通有氮气发生器8和空气泵9，由于厌氧环境不需要空气，而有氧环境需要空气，为此，氮气发生器8和空气泵9需要单独与储气罐42连通，为此，氮气发生器8通过氮气管81与储气罐42连通，空气泵9通过控制空气管91与储气罐42连通，由于储气罐42内只能用于存储氮气或空气，为此，在氮气管81和空气管91上均设置有控制阀10，用于控制储气罐42的纯净，考虑到氮气发生器8的氮气产生主要也是在空气中提取氮气，而空气泵9则是直接提取空气，在空气中含有大量的细菌，为此，在进气管4上还设置有除菌过滤器41，除菌过滤器41设置在储气罐42和罐体1之间，以确保有氧环境和厌氧环境的纯净，为了使罐体1内的气体得到快速填充，这样，进气管4延伸至罐体1的底部设置。随着其他气体的进入，使罐体1内的环境得到改变，从而实现厌氧和有氧环境的切换。
[0020]为了方便搅拌杆组3在搅拌轴2上的安装，在本实施例中，搅拌杆组3还包括套装在搅拌轴2上的连接环31，通过螺栓将连接环31固定在搅拌轴2上，搅拌杆32通过连接环31呈环形均匀的分布在搅拌轴2上。在本实施例中，搅拌杆32也通过螺栓固定在连接上，具体的说，在搅拌杆32上打孔，通过螺栓将其固定在连接环31上，这样设置的目的，方便对搅拌杆32进行更换，以调整最佳的搅拌效果。
[0021]考虑到发酵罐的搅拌主要是让菌种和培养液充分的接触，为了使搅拌更加的充分，在本实施例中，搅拌杆32自连接环31向外侧方向倾斜向下设置。同时，上下搅拌杆组3之间的搅拌杆32交错设置，这样，利用倾斜向下设置的搅拌杆32使整个罐体1都能够得到分布，进而在结构简单的情况下，实现了均匀搅拌。
[0022]为了提高换气的效率，在本实施例中，处于搅拌轴2最下方的搅拌杆组3的连接环31的底部还设置有分布锥33，分布锥33呈圆台状的罩设置，进气管4的管口设置在分布锥33的下方。这样，从进气管4内进入的氮气触本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种益生菌多用途培养发酵罐，包括罐体以及设置在罐体内的搅拌轴，所述搅拌轴上设置有搅拌杆组，所述搅拌杆组包括呈环形均匀分布在搅拌轴上的搅拌杆，所述搅拌杆组上下间隔设置搅拌轴上，所述罐体的顶部设置有进气管、放空管以及进料管，所述罐体的底部设置有出料管，其特征在于，所述进气管远离罐体的一端连接有储气罐，所述储气罐连通有氮气发生器和空气泵，所述氮气发生器通过氮气管与储气罐连通，所述空气泵通过控制空气管与储气罐连通，所述氮气管和空气管上均设置有控制阀，所述进气管上还设置有除菌过滤器，所述除菌...

【专利技术属性】
技术研发人员：王永桥，孙玉，
申请(专利权)人：山东君捌壹生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：